名聯談趣-大包易賣大錢難撈

大包易賣大錢難撈

　　廣州大同酒家，戰前曾有征聯之舉。冠軍聯為：

　　大包不容易賣，大錢不容易撈，針鼻鐵，盈利只向微中削；
　　同父飲茶者少，同子飲茶者多，簷前水，點滴何曾見倒流？

　　用鶴頂格嵌「大同」二字。余生也晚，原聯我未見過，這個「版本」是文友楊柳風抄給我的。楊君的「版本」則是得自大同酒家一位舊股東之手，因楊君擅書法，該股東請他重書作紀念的。據楊君解釋雲，廣州大同酒家，當年以「賣大包」作為號召，所賣的大包是超值的，志在引來食客，從其他食物取得彌補，故云「大包不容易賣」。這副對聯，後來在香港有人將它「簡化」，寫成：

　　大包易賣，大錢難撈，針鼻削鐵，只向微中取利；
　　同父來少，同子來多，簷前滴水，幾曾見過倒流？

　　一說「大包不容易賣」，一說「易賣」，各有各的造意，不必強分軒輊。原聯較切合經營茶樓者的口吻，改作則較為簡潔流暢。原聯與改作的上下聯開首兩句，是用「兩邊各對各的」格式。但原聯的「微」字對「見」字，改作的「微中」對「見過」都嫌稍欠工整。不過對「人情世故」的觀察入微，卻是堪稱茶樓聯的佳構。

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