岳小玉傳(202)_龍乘風

二〇二

　　「但俺的賭本……」想到這裡，臉上的表情可說是哭笑難分古怪之極。

　　這時候，別說是蔡吉，便是玫瑰苑的掌櫃，也為之聽得眉頭緊皺，等岳小玉說完後，問道：「龍連吉祥，是不是鱘龍魚腸？」

　　「對了，你還算識貨。」岳小玉侃侃而談，道：「這道菜是以鱘龍魚腸，配以榆耳、黃耳、上菜燴之，火候要掌握得好，味道不宜太淡太鹹。」他最後兩句說千方百計，可說是永遠都錯不了。

　　掌櫃聽得不住點頭，鐵老鼠又已忍不住問，道：「那個什麼天錫鴻厘又是怎樣的？」

　　岳小玉說說道：「錫者，亦即賜也，鴻厘者，亦即鴻福也，以是天賜鴻厘，也就如天賜鴻福，而此處之百字，與果子狸之狸字諧音，所以嘛，這一道菜，就是用果子狸切好，配以陳皮、薑絲、竹蔗、冬筍等扣之，保證吃了混身發熱，勁不可擋。」

　　蔡吉道：「今天陽光充足，氣候和暖，吃此菜大大不妥。」

　　「沒有吃就不妥。」岳小玉嘿嘿一笑，「要就不吃，一吃就吃個痛痛快快，管他天冷天熱！」

　　掌櫃連聲乾咳，道：「公子對吃喝之道，的確大有研究，但敝店在一時之間，實在無法做得出這些菜譜來。」

　　岳小玉一拍桌子，瞪目罵道：「怕老子沒錢付賬？」說著，從衣衫裡一抓，抓出一疊銀票，而且每張都是一千兩整的。

　　掌櫃一瞧之下，當堂呆住，作聲不得，蔡吉更是大為詫異，沒想到這年輕人身上的財物，居然遠比自己還多得。

　　掌櫃早已給岳小玉逼得滿頭是汗，這時唯有不斷陪罪，彎腰俯身又說了一大堆好說千方百計。

　　小公主看在眼裡，憎愛分明不忍之意，例已對岳小玉說：「這些大菜，倉猝間的確是做不來的，即使立刻搜羅材料，也決不是一兩個時辰就可辦到。」

　　岳小玉道：「但這是洛陽城內陽高尚食府！」

　　小公主道：「這裡再高尚，也不是皇宮禦廚一樣，小玉哥哥，你將就一點好不好？」

　　岳小玉給她一句「小玉哥哥」弄得全身飄然，連忙點間不迭：「好！好！都依你的！」

　　小公主這才高興地笑了起來，對掌櫃道：「岳公子剛才點的菜譜，你叫廚房大師父儘量照辦好了，便若有短缺者也毋須一成不變勉強為之，總要大家方便，咱們少吃一點，那是絕不相干的。」

　　掌櫃如獲大赦，當下點頭如搗蒜，照著小公主的意思辦事去了。

　　這一頓飯，足足花了兩個時辰才能完畢。

　　岳小玉所點的名貴菜譜，只有三成左右可以勉強做得出來，什麼熊掌駝峰，豹胎等等，統統欠奉，尚幸山瑞、曬乾了的鱘龍魚腸還可搜羅得到，而一品大展也燉得不壞，便那一味天錫鴻厘，卻做得味道不佳，給岳小玉批評得一無是處，只有蔡吉不停舉箸，大有「非要吃回夠本」不可之勢。

　　飯過後，已近黃昏。

　　岳小玉高叫夥計結賬，掌櫃忽然臉紅紅的走了過來道：「公子，不必了。」

　　岳小玉臉色一寒，道：「什麼意思？你以為咱們是存心來白吃白喝的？」

　　「不！公子切莫誤會……」掌櫃連忙打躬作揖，道：「鄙人就算吃了豹子膽，也不敢有這等齷齪念頭。」

　　岳小玉冷哼一聲，道：「這裡連豹胎也欠奉，還說吃什麼豹子膽？」

　　掌櫃又知陪笑不迭道：「公子真會說笑。」

　　岳小玉道：「但這一頓飯的價錢，可不是說笑的，你憑什麼不收銀子？是否老闆賺錢太多想做些賠本生意過一過癮？」

　　鐵老鼠道：「做賺錢生意才過癮，若是賠本生意，做一件傷心一回，又有什麼過癮可言了？」

　　岳小玉道：「誰曉得怎樣才過癮怎樣就不過癮？老子現在只是感到莫名其妙，幹嗎如此大吃大喝一頓，居然可以不必付賬？」

　　鐵老鼠道：「除非已經有人代替咱們付了賬？」岳小玉皺了皺眉，正想說：「天下間那有如此便宜的事。」

　　但掌櫃卻比他更早開口，說道：「正是這樣？」岳小玉登時一呆，道：「什麼？真的有人替咱們付了賬？」

　　掌櫃又恭恭敬敬敬的打了個揖，然後才道：「若不是真的有人付了賬，鄙人又焉敢造這麼說？」

　　岳小玉臉色一沉，道：「這可不怎麼合符規矩，那人呢？」

　　掌櫃道：「走了。」

　　「走了？」岳小玉兩條眉毛高高豎起，道：「你認得不認得他是誰？有多大的年紀。」

　　掌櫃道：「這位客官很面生，鄙人應該從來也沒見過他，至於年紀嘛，好像已有四十歲，或者是多一點點了。」

　　岳小玉大奇，沉吟道：「這位兄台是何許人也？他走了多久？」

　　掌櫃道：「這位客官大概走了半個時辰左右。」

　　岳小玉怒道：「有這樣的事，怎麼不早一點通知老子？」

　　掌櫃苦笑了一下道：「這不關鄙人的事，這是那個客官囑咐的，他老人家要咱們保持緘默，直至公子叫結賬，才算了！算了！」

　　岳小玉哼了一聲，道：「老子明白，在你這種人眼坦克，向來都只是認錢不認人，既然有人肯提早付賬，做掌櫃的自然照收也，那裡會管得到別人是否高興？」

　　掌櫃乾咳一聲，道：「公子莫非真的有點不高興嗎？」

　　「算了！算了！」岳小玉揮了揮手，道：「反正都是已成定局，老子也不想為了這事情再追究下去。」

　　掌櫃見他的口風有了轉機，連忙陪笑不迭：「公子海量汪涵，一定不會為了這等小事而嘔氣。」

　　岳小玉也沒有再理睬他，大搖大擺的帶領眾人離開玫瑰苑。

　　他一出大門，已有一群叫化子在恭候著。

　　「岳公子，你真是菩薩心腸，將來一定福有收歸，萬事如意……」

　　「少爺，我活到這把年紀，今天才嘗到最好的一頓飯菜……」

　　「善有善報，公子將來一定會娶得如蓊美眷，就像是公主一般的好女子……」

　　岳小玉聽到這句話，立刻回眸向小公主望了一眼小公主給他這麼一瞧，登時連耳根都赤紅了。

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