綠色安息日第六章天堂的滋味

第六章天堂的滋味(1)

　　引人入勝且色彩斑斕的馬克薩斯杜鵑鳥，在昏沉沉的叢林中醒來，發出響亮的長鳴，那一刻，正是一天的開始。其它鳥類也開始歡樂大合唱，沒有片刻休止。鳥兒從河谷各個角落一隻只加入，發出不同的音調，訴說不同的愛情故事，讓我們不得不快樂地起床，接收這充滿旋律的晨間曲目所傳達的信息，就像是歌劇院裡燈光為了演出而漸滅時所演奏的序曲。黎明突然溫和地降臨，仿佛不想立刻叫醒我們。逐漸明亮的陽光穿過敞開的竹窗，趕走昨夜冷冽的晚風。當陽光完全照射進來，溫度隨即從冷冽轉為宜人。穿過整個山谷的如黑龍般的山峰原本很壯觀，在黎明時分卻轉為通紅，如同從火焰裡躍出來似的，也像晨曦中的一朵雞冠花。有時，叢林的歌者會讓歌聲節奏轉強——我們屋外空地上的各種昆蟲很容易被鳥兒察覺，許多鳥兒似乎受到誘惑，叫聲變得更為清脆。長得像鸚鵡的杜鵑鳥，身體藍得如天空，交雜著鮮黃與青綠色，它們偏愛我們窗外那棵麵包樹的嫩葉；椰子樹上，則充滿嬌小而聒噪的歌者，那是聚在一起為數頗多的金絲雀。

　　晨曦開始沿著竹簾移動，這一天，沒有任何時刻能和清晨的第一個小時相比，此時的大自然最為安詳、靈活，而我們也是大自然的一部分。稍後，所有生物因為太陽逐漸上升而變得懶洋洋的，太陽正用它的光芒為這熱帶森林的皇冠賜福。天氣並沒有熱得讓人難受，從東方吹來的季風帶走了遲滯不動的熱氣，使大地變得清爽。正午時刻也沒有熱得讓人沒有活動力，這和氣壓有關，因為某種力量移走了所有不必要的熱能。在歐摩亞谷地，熱，並未讓我們感到困擾。

　　當黎明音樂會的聲音漸漸減弱，我們起床走到泉水邊。我們經常被一頭美麗的野貓驚嚇，它可能是本地種的遠親，習慣和我們一起享受這股泉水。我們坐在池塘裡，有時對水深不察，讓水浸到眼睛，使得周遭景物看來格外美麗。我們意識知覺的波長似乎變得不同了，而且接收得更清楚。我們用鼻子聞、用眼睛看、用耳朵聽時，就好像是孩子們正在見證奇跡。有些事每天都會發生，例如一片綠葉上的露珠正要滴落，我們讓水珠濺到手中，看它們如寶石般在晨光中閃耀。沒有任何一顆人工琢磨的寶石，像這顆陽光中的液體寶石般明亮而可愛。我們是富有的，可以用手捧接它們，讓它們從指縫間化為千萬顆小水滴，然後消失不見，再從岩石間不斷流出。在我們腳下韻律舞動著的溪流，也是一顆寶石，它引誘我們摘下粉紅的木槿花，讓花朵在水中漂流，在卵石之間翻動，再跳進一道小小的激流中。它們是前往大海的信差，像是魔術師的大鍋，孕育所有的生命；也是源源不絕的清淨器，清洗河口那個醜陋的村莊，再把水送上天際，回到我們這道隱秘的泉源。

　　享受過泉水的沁涼後，我們把腳放在薄薄的沉澱黏土上，伸進柔軟的泥沼，或是踩進幹硬而溫暖的土塊中，那種感覺真棒！我們這些來自寒帶地區、正在打擾此地熱帶島民的白種人，身上穿的衣服就像濕透的紙張，緊貼在太陽曝曬過的肌膚上。這裡氣候宜人，我們舒服得想脫光衣服，就像丟掉鞋子一般，這讓我們感覺很愉快。我們的鞋子從泥濘走到尖銳的火山熔岩，從石子路走到小徑，經常需要修補。脫掉衣服和鞋子，我們頓時感到自由與熱切之情倍增。

　　我們新生的身體起初很柔弱，像爬蟲蛻去外殼後，躲起來等新皮膚變硬。然而這座叢林也慢慢收回魔爪，當我們經過時，感覺葉子和柔軟的樹枝正友善地拍打我們。感受微風、陽光，接觸森林，比起不管走到哪裡都穿著衣服的感覺好得太多了。我們從冰涼的草地踩到灼熱的沙地，感受腳趾間擠揉的爛泥，然後到旁邊的水池中沖掉，那種感覺，比一直把腳套在同一雙襪子中來得好。我們被包裹在整個宇宙中，只覺得富裕，毫不感到貧窮和赤裸。我們與萬物，都屬自然。

　　§叢林美食

　　我們住在這個河谷最富裕的地帶，周遭的富裕反映出人們已經成功馴服了荒野，不必試圖清理環境，就可以得到廣闊整齊的農園。沒有用處的樹木已被各種有效益的物種取代，散佈在位置與土壤都適合的地區。耕種者已經不在了，他們所馴服的叢林則殘存下來，但那不代表打敗敵人的榮耀，而是一種對人類努力的紀念。這裡的原住民已經死去，並非死於和大自然之間的戰爭，而是死于白人想讓原住民接受的文明。

　　我們兩人——被城市豢養的動物——要在叢林裡存活下來的機會很小，唯有靠著島上先人的賜福。這裡的土壤不斷供應食物，除了昆蟲和動物，甚至沒有人會來收成。我們背後的森林，有一部分是由大量的香蕉樹和紅山蕉組成。這兩種植物很難區分，除非長出果實。它們都是翠綠植物，樹幹多汁，像大型花卉的莖，直徑相當於一個大盤子，也都有高高成束且如皮革般的葉子，像椰子樹般探向天際。不過紅山蕉靠近根部之處，很明顯地帶有一點紅色。而從果實來看，香蕉成束的果實呈綠色或黃色，吊掛在樹幹頂端，像是樹木的裝飾燈架；紅山蕉成束的果實則向著天空豎立，好像聖誕樹上的星星。

　　如台裡洛所料，大溪地最珍貴的紅山蕉或山芭蕉，幾乎都生長在難以接近的懸崖上；而在法圖希瓦島，我們家的四周卻到處都有，成了我們最喜愛的主食。它們在尚未成熟的時候不能吃，可以先在炭火上燒烤，再以磨碎和擠壓過的乳白椰汁沾著吃。椰漿是我們僅有的烹調用油，有多種用途，可以用於廚房烹調，也可以當化妝品。製作方法很簡單：使用鋸齒狀的貝殼來研磨它的外殼，然後放在一把椰子纖維裡加以扭曲，把椰仁碎屑擠出來。黃綠色的紅山蕉沾了椰漿，比烤香蕉還要甜，風味絕佳，讓我們百吃不厭。除了紅山蕉，這森林還提供我們七種不同品種的香蕉，有小而圓的品種，有像小雞蛋而帶有草莓香的品種，還有大得幾乎像手臂的馬兒蕉，烤過之後的味道像烤蘋果。

　　要找到一串吊掛在樹上的熟香蕉，是十分難得的事。我們尋找的時候，常常像是在捏一隻中空的手套：因為香蕉已經被一種吃水果的小老鼠吞食，或是被爬蟲和黃色的小香蕉果蠅侵蝕掉了。不過，我們可以採食的香蕉數量很多，只要在香蕉快變黃時摘下來，再隨意掛在窗前的麵包樹上，等幾天讓太陽把它們曬熟即可。與因應經濟需要而栽種的香蕉相比，它們的味道無與倫比，前者為了防止在運送期間變壞，往往提前幾星期採收而影響風味。

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