陰翳禮贊(4)_穀崎潤一郎

四

　　近來，中國飯館一般使用錫器，這大概是中國人喜愛古色古香的器皿之故。新的錫器看起來與鋁相似，我們對比無甚好感。可是中國人定在錫器上繞刻製作年月，視為風雅之物。而且在其表面雕刻詩詞，隨歲月流逝，表面漸呈灰黑色，看起來詩詞與器皿非常吻合。總之，一經中國人之手，薄薄的閃光的這種輕金屆錫，就成為朱砂器皿一樣富有深奧幽靜的珍品了。

　　中國人還愛玩玉石，這種經歷幾百年空氣侵蝕而微妙地凝結成微濁的寶石，其最深奧處含有談弱的光彩。中國人對此竟如此感受其魅力，這恐怕只有我們東方人才有這樣的愛好吧。這種寶石既無紅寶石綠寶石那樣的色彩，也無金剛鑽那麼耀眼的光澤，有什麼可愛呢？可是一看那暗淡的表層，就覺得這確是中國的寶石，而且歷史悠久的中國文明，好似凝結在那濃濃的朦朧之中，由此，對中國人喜愛其色澤和其物，是可以理解而頷首了。

　　近來由智利輸入許多水晶，與日本的相比較，智利水晶過於清澈。古代甲州產的一種水晶，透明中含有朦朧明暗之色，頗有莊重之感，稱之為入草水晶，其內含有不透明朗固體物質，這卻是我們最喜愛的水晶。水晶經中國人之手製成的乾隆玻璃，雖名之為玻璃，實則近似玉或瑪瑙。製造瑪瑙的技術，東方人早就知道，但總不如西方發達，而陶瓷製造技術的進步，無疑是與我們的國民性有關的。

　　我們不是一概厭惡閃光的器皿，比之鮮明清晰的顏色，我們還是愛好沉靜陰翳之色。天然的寶石也好，人造的也好，一定是使人聯想到時代印痕的具有暗濁光澤之物。

　　所謂時代的印痕，實際上就是手垢的痕跡。中國有「手澤」一詞，日本則有「習染」的說法，意思就是人手長年累月摩挲之處，自然地沁入油垢，這就是所謂時代的印痕吧。換言之，即是手垢。日本有「風雅就是寒」的說法，又有「風雅就是垢」的警句。

　　總之，我們所喜愛的「雅致」之中也有幾分不清潔不衛生的成分，這是不容否定的。

　　西方人要徹底清除污垢，東方人卻要鄭重地保存而美化之，這樣不服輸的說法，也許正是因為我們愛好人間的污垢、油煙、風雨斑駁的器皿，乃至想像中的那種色調和光澤，所以我們居住那樣的房屋，使用那樣的器皿，奇妙地感到心曠神怡。

　　因此我常常思索：我們的醫院，既然是治療日本病人的，那麼可不必用閃閃光亮的雪白的牆壁、手術服和醫療器械，而改用稍稍暗淡而柔和的東西，也許更適合我們的需要。

　　牆壁若是改為沙壁或其它，病人臥在室內地席上接受治療，擔憂與不安即能平靜下來。我們最討厭去牙科醫院，一則由於嫌惡那咯吱咯吱的聲響，二則看到那玻璃和過多的金屬制的閃光器械，難免引起恐懼。以前我極度神經衰弱時，聽到說有一位誇耀自己擁有最新設備的自美國歸來的牙醫生，不禁恐懼萬狀。相反，喜歡到開設於小城市內的落後的家庭手術室去就診。

　　話雖如此，真要使用舊式醫療器械，可能是有困難的，但近代醫術如果是在日本創始，則醫療設備、器械，可能會考慮到適應日本病人的需要與房屋建築相調和了。

　　這也是我們為了從外國引進而蒙受損失的一例。

　　京都有一家名菜館叫「草鞋屋」。

　　以前店堂裡不裝電燈，以使用古色古香的蠟燭而著名。

　　可是今春我去這家久違了的名店，看到已用上了方形紙罩座燈式的電燈。

　　我問何時開始改換電燈的，回答說是去年就裝上了，因為許多來客抱怨蠟燭太暗，不得已改裝電燈；又說如果有的客人吩咐照舊時一樣，那也可點上蠟燭。我是特地以此為樂而來的，店家便取來了燭臺。此時，我真感到日本漆器之美，只有將此物置於如此的朦朧微明之中，才能真正顯現其美。

　　「草鞋屋」的客廳是四張半席子大的小茶室，室內壁龕的柱子和天花板都閃爍著黑色光線，因之使用方形燈罩座燈式電燈，便會有幽暗之感。

　　如改用更暗淡的蠟燭，則在燭光搖曳的光影裡凝視菜肴與食具時，即會發現這些徐漆物仿佛具有沼澤那樣清澈深厚的光澤，帶有前所未有的魅力。我們的祖先發現了漆這種塗料，並且懂得愛好塗漆器具的色澤，這不是偶然的。

　　友人沙巴阿羅曾說：現在印度不受用陶器作膳具，大多使用漆器。我們則相反，如果不是茶道或其它儀式，則飯碗與湯盆之外，幾乎都用陶器，一提到漆器即視為庸俗、不雅致。

學達書庫(xuoda.com)