農桑輯要(提要)

農桑輯要

　　《農桑輯要》，七卷（永樂大典本）

　　元世祖時官撰頒行本也。

　　前有至元十年翰林學士王磐序，稱詔立大司農司，不治他事，專以勸課農桑為務。行之五六年，功效大著。農司諸公又慮夫播植之宜，蠶繰之節，未得其術，於是遍求古今農家之書，刪其繁重，摭其切要，纂成一書，鏤為版本進呈，將以頒佈天下云云。案《元史》司農司設於至元七年，分佈勸農官，巡行郡邑，察舉農事成否，達於戶部，以殿最牧民長官。史又稱世祖即位之初，首詔天下崇本抑末，於是頒《農桑輯要》之書於民，均與王磐所言合。惟至元七年至十年不足五六年之數，磐蓋據建議設官之始約略言之耳。焦竑《國史經籍志》、錢曾《讀書敏求記》皆作七卷，《永樂大典》所載僅有二卷，蓋編纂者所合併，非有闕佚。《永樂大典》又載有至順三年印行萬部官牒。蘇天爵《元文類》又載有蔡文淵序一篇，稱延祐元年，仁宗特命刊版於江浙行省，明宗、文宗複申命頒佈。蓋有元一代，以是書為經國要務也。

　　書凡分典訓、耕墾、播種、栽桑、養蠶、瓜菜、果實、竹木、藥草、孳畜十門，大致以《齊民要術》為藍本，芟除其浮文瑣事，而雜采他書以附益之，詳而不蕪，簡而有要，於農家之中，最為善本。當時著為功令，亦非漫然矣。

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