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農家類


  農家條目,至為蕪雜。諸家著錄,大抵輾轉旁牽,因耕而及《相牛經》,因《相牛經》及《相馬經》、《相鶴經》、《鷹經》、《蟹錄》至於《相貝經》,而《香譜》、《錢譜》相隨入矣。因五穀而及《圃史》,因《圃史》而及《竹譜》、《荔支譜》、《橘譜》至於《梅譜》、《菊譜》,而唐昌《玉蕊辨證》、《揚州瓊花譜》相隨入矣。因蠶桑而及《茶經》,因《茶經》及《酒史》、《糖霜譜》至於《蔬食譜》,而《易牙遺意》、《飲膳正要》相隨入矣。觸類蔓延,將因四民月令而及算術、天文,因田家五行而及風角、鳥占,因《救荒本草》而及《素問》、《靈樞》乎?

  今逐類汰除,惟存本業,用以見重農貴粟,其道至大,其義至深,庶幾不失《豳風》無逸之初旨。茶事一類,與農家稍近,然龍團鳳餅之制,銀匙玉碗之華,終非耕織者所事,今亦別入譜錄類,明不以末先本也。


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