食憲鴻秘·蒸裹粽

蒸裹粽

　　上白糯米蒸熟，和白糖拌勻，用竹葉裹小角兒，再蒸（核桃肉、薄荷末拌勻作餡，亦妙）。剝開油煎更佳。