詩經稗疏·茆_學達書庫

茆

　　毛傳曰：「茆，鳧葵也。」集傳以為即蓴菜，蓋沿陸機之誤爾。後漢書馬融《廣成頌》唐太子賢注曰：「茆，鳧葵，葉圓似蓴，生水中，今俗名水葵。」言如蓴，則非即蓴可知。蓴唯江南有之，所謂「千里蓴羹」也。使魯泮、漢苑而皆有，張翰無勞遠憶矣。茆與蓴皆有水葵之名，然一類二種。葉如馬蹄而圓者，鳧葵也，茆也。黃花者則謂之荇，一曰接餘。白花者則謂之白蘋，其根一名水藕。蓴亦似茆而葉纎，其莖漬之有涎如羮，故曰「蓴羮。」出千里湖湘湖者佳。二種相似而有辨，陸機所未審也。

　　茆，本音桺，世俗或以與茅通用者，則音茅。柳音於韻自葉，不必別注葉音。白牡騂剛獸，騂剛之義，毛、鄭集傳俱未悉。按獸之牝牡，未有以剛柔稱者。剛柔者，隂陽之德，獸不能有德，何剛之有哉？公羊傳曰：「周公用白牡，魯公用騂犅，群公不毛。」何休曰：「騂犅，赤脊，周牲也。周公嫌同於天子，故曰白牡。魯公諸侯，無所嫌，故從周牲，特不純騂耳。犅者，牛脊也，其字從岡，猶山脊之為岡也。」蓋魯公之牲，惟脊赤，而他亦不毛矣。若群公則並其脊而不毛。許慎說「犅，特牛也。」非是。特，牛父也。宗廟之牛，角握犢也。豈有以老牡牛已合牝生子者而用祀哉？

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