閒情偶記·飲饌部·牛犬

牛犬

　　豬、羊之後，當及牛、犬。以二物有功于世，方勸人戒之之不暇，尚忍為制酷刑乎？略此二物，遂及家禽，是亦以羊易牛之遺意也。