角黍(錢大經)_學達書庫

角黍

　　※錢大經

　　賈思勰《齊民要術·粽䊦法第八十三》：「《風土記》注云：『俗先以二節日用菰葉裹黍米，以淳濃灰汁煮之令爛熟，於五月五日夏至啖之。黏黍，一名粽，一名角黍，蓋取陰陽尚相裹未分散之時象也。』」

　　良辰分玉粽，嘉味入金盤。
　　宛轉纏菰葉，晶瑩鬥粉團。
　　傳來三楚俗，賜下五雲端。
　　圭角無嫌露，觚棱喜未刓。
　　不知搏黍得，錯作采菱看。
　　益智何勞寄，含香正可餐。
　　雀風催艾綠，龍雨破榴丹。
　　化宇含飴遍，蒲觴好共歡。

　　起四句虛籠；五、六句序明來歷；七句至十句，刻畫「角」字；十一、十二句，剔清「黍」字；末切時令作收。極為清整。

　　良辰〓《楚詞·九歌·東皇太一》：「吉日兮辰良。」

　　玉粽〓段成式《酉陽雜俎·酒食》：「庾家粽子白瑩如玉。」章得象《端午帖子》：「九子黏筒玉粽香。」

　　粉團〓王仁裕《開元天寶遺事》：「宮中每到端午節，造粉團角黍貯于金盤中。以小角造弓子，纖妙可愛。駕箭射盤中粉團，中者得食。蓋粉團滑膩而難射也，都中盛為此戲。」

　　三楚俗〓宗懍《荊楚歲時記》：「夏至節日食粽。」杜公瞻注：「周處謂為角黍。」方以智《通雅·地輿類》：「三楚，淮北沛、陳、汝南，此西楚也；彭城以東，東海吳廣陵，此東楚也；衡山，九江，江南豫章、長沙，此南楚也。或曰楚文王都郢，楚昭王都鄂，楚考烈王都壽春，故曰三楚。」

　　賜下〓李肇《翰林志》：「每歲內賜端午衣一副，金花銀器一事，百索一軸，青團鏤竹大扇一柄，角粽三，服粆蜜。」周密《乾淳歲時記》：「端午，大臣貴邸，均被細葛、香羅、蒲絲、艾朵、彩團、巧粽之賜。而貴邸節物，大率效焉。」

　　圭角〓《禮·儒行》鄭玄注：「毀方而瓦合，去已之大圭角，下與眾人小合也。」孔穎達疏：「圭角，謂圭之鋒鋩有楞角。」

　　觚棱〓詳五卷《角黍》詩。

　　未刓〓《楚詞·九章·懷沙》：「刓方以為圓兮，常度未替。」王逸注：「刓，削。」

　　搏黍〓《儀禮·特牲饋食禮》：「佐食摶黍授祝。」陸德明《經典釋文》：「摶，無官反。」《呂氏春秋·異寶》篇：「今以百金與摶黍以示兒子，兒子必取摶黍矣。」

　　采菱〓見前《荷喧雨到時》詩。又，元稹《酬樂天東南行》詩：「綠粽新菱實。」

　　益智〓嵇含《南方草木狀》：「益智子如筆毫，長七八分，二月花，色若蓮，著實五六月熟，味辛，雜五味，中芬芳，亦可鹽曝，出交趾合浦。建安八年，交州刺史張津，常以益智子棕餉魏武帝。」

　　含香〓詳五卷《角黍》詩。

　　雀風〓徐堅《初學記·天部》：「周處《風土記》曰：『五月大雨，名為濯枝；五月風發，六日乃止，曰黃雀風。是時海魚變為黃雀，因以名之。』」

　　艾綠〓宗懍《荊楚歲時記》：「五月五日，采艾以為人，懸門戶上，以禳毒氣。」王曾《端午帖子》：「仙艾垂門綠。」

　　龍雨〓羅願《爾雅·翼·釋魚一》：「自夏四月之後，龍乃分方，各有區域，故兩畝之間而雨暘異焉。又多暴雨，說者云：『細潤者，天雨；猛暴者，龍雨也。』」

　　榴丹〓蔡邕《翠鳥》詩：「庭前有若榴，綠葉含丹榮。」

　　化宇〓許敬宗《奉和執契靜三邊應詔》詩：「輟肴觀化宇。」

　　含飴〓《後漢書·馬皇后紀》：「吾但當含飴弄孫。」章懷太子注：「《方言》曰：『飴，餳也。陳、楚、宋、衛之間通語。』」按：此借用。

　　蒲觴〓陶宗儀《說郛·六十九》，孫思邈《千金月令》：「端午以菖蒲，或縷或屑以泛酒。」

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