程頤·賑濟論

賑濟論

　　不製民之產，無儲蓄之備，饑而後發廩以食之，廩有竭而饑者不可勝濟也。今不暇論其本，救目前之死亡，唯有節則所及廣。

　　常見今時州縣濟饑之法，或給之米豆，或食以粥飯，來者與之，不復有辨，中雖欲辨之亦不能也。穀貴之時，何人不願得食？倉廩既竭，則殍死者在前，無以救之矣。

　　數年前，一親戚為郡守，愛恤之心，可謂至矣。雞鳴而起，親視俵散，官吏後至者，必責怒之，於是流民歌詠，至者日眾。未幾穀盡，殍者滿道。愚常矜其用心，而嗤其不善處事。

　　救饑者，使之免死而已，非欲其豐肥也。當擇寬廣之處，宿戒使晨入，至已則闔門不納，午而後與之食，申而出之（給米者午即出），日得一食則不死矣，其力自能管一食者皆不來矣。比之不擇而與，當活數倍之多也。

　　凡濟饑，當分兩處。擇羸弱者，作稀粥，早晚兩給，勿使至飽，俟氣稍完，然後一給。第一先營寬廣居處，切不得令相枕藉。如作粥飯，須官員親嘗，恐生及入石灰。不給浮浪遊手，無是理也。平日當禁遊惰，至其饑餓，則哀矜之一也。

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