藝文類聚·餅_學達書庫

餅

　　《漢書》曰：宣帝微時，每買餅，所從買家，輒大售，亦以自怪。

　　《三輔舊事》曰：太上不樂關中，高祖徙豐沛屠兒沽酒賣餅商人，立為新豐縣，故一縣多小人。

　　《三輔決錄》曰：趙歧避難至北海，於市中販胡餅，孫嵩乘犢車入市，見歧，疑非常人，問曰：自有餅耶，曰：販之，嵩曰：買幾錢，賣幾錢，歧曰：買三十，賣亦三十，嵩曰：視處士之狀，非賣餅者，乃開車後，載還家。

　　【賦】晉束晳餅賦曰：玄冬猛寒，清晨之會，涕凍鼻中，霜凝口外，充虛解戰，湯餅為最，弱似春綿，白若秋練，氣勃鬱以揚布，香飛散而遠遍，行人失涎於下風，童僕空噍而斜眄，擎器者舐唇，立侍者乾咽。

　　【說】梁吳均餅說曰：宋公至長安，得姚泓時故太官丞程季者，了了人也，公曰：今日之食，何者最先，季曰：仲秋禦景，離蟬欲靜，燮燮曉風，淒淒夜冷，臣當此景，唯能說餅，公曰：善，季乃稱曰：安定曀鳩之麥，洛陽董德之磨，河東長若之蔥，隴西舐背之犢，抱罕赤髓之羊，張掖北門之豉，然以銀屑，煎以金銚，洞庭負霜之橘，仇池連蒂之椒，調以濟北之鹽，剉以新豐之雞，細如華山之玉屑，白如梁甫之銀泥，既聞香而口悶，亦見色而心迷，公曰：善。

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