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卷一萬一千六百十九 老


  十四巧·老

  壽親養老書三

  【壽親養老新書】

  堂上慈親八十餘,階前兒輩戲相呼。旨甘取足隨豐儉,此樂人間更有無。康節翁詩。先人怡軒居士,奉八十有三之母,大書屏間,時應紫方垂髫也。既壯,挾冊從宜春通守鄒愛,官遊愛山,愛其母施及塾賓所至。令應紫侍七袞之母以行,鹹淳庚午,寓上杭縣齋,汀守劉審軒刊呂東萊《辨志錄》,應紫與寓目焉。中間二則載春夏奉親事,注雲:《養老奉親書》,於是方知此書之名。越二載壬申,至宜春遍求于袁吉文獻故家,鹹無焉。自後司馬倦遊意謂此書不可複得矣。閱三十有餘載,大德已巳春,總管冰壑鄒君,緘其書貝氐余,餘手之不釋,如獲承珠和辟之寶;口之不置,如聆虞韶商之音。已不勝其欣喜,未幾複以其來示《續編》。命名《壽親養老新書》,其中嘉言懿行,雅事奇方,前書所未有者,粲然畢備,又何如其喜也。君自吾杉遷樵南,重作文靖公故宅,樓居高明,有園池、亭館之勝,經史圖書,琴祺觴詠,矣欠親友於玉壺中。諸郎諸孫,珠聯玉立,善能承順其志,怡悅其心,允謂人間至樂。湖山院落,雲月為家。四時佳,自有癡樂堂。樵南小隱二記新書鋟梓,抑使世之養老奉親者,同有此樂焉,錫類之仁遠矣。應紫雖不獲再遂寸草春暉之志,而亦不忘於老萊斑衣之思。君昔官中都時,曾遇異人,授以怡神養性之旨,故續書多述老人之所以自養者。應紫之志喜。蓋充然有得於斯。鵬晏鳥同遊,亦惟曰:各安其分雲爾。是年冬至節日,同郡泰甯玉窗黃應紫序。

  《太上玉軸六字氣訣》:

  黃庭山人鄒應博述。道藏有《玉軸經》:

  言五藏六腑之氣,因五味薰灼不和,又六欲七情,積久生病內傷臟腑,外攻九竅,以至百骸受病。輕則痼癖,甚則盲廢,又重則喪亡。故太上憫之,以六字氣訣,治五臟六腑之病,其法以呼而自瀉出臟腑之毒氣,以吸而自采天地之清氣補之。當日小驗,钅旬日大驗,年後萬病不生,延年益箕,衛生之實,非人勿傳。呼有六,曰「呵呼」噓嘻吹也。吸則一而已。呼有六者,以呵字治心氣,以呼字治脾氣,以字治肺氣,以噓字治肝氣,以嘻字治膽氣,以吹字治腎氣,此六字氣訣,分主五臟六腑也。凡天地之氣,自子至巳為六陽時,自午至亥為六陰時,如陽時則封東方,勿盡閉窗戶,然忌風入,乃解帶正坐,扣齒三十六以定神。先攬口中濁津漱煉二三百下,候口中成清水,即低頭向左而咽之,以意送下,候汨汨至腹中即低頭開口。先念呵字,以吐心中毒氣,念時耳不得聞呵字聲,聞即氣廢,及損心氣也。念畢仰頭閉口,以鼻徐徐吸天地之清氣以補心氣,吸時耳亦不得聞吸聲,聞即氣廢,亦損心氣也。但呵時令短,吸時令長,即吐少納多也。吸訖即又低頭念呵字,耳複不得聞呵字聲,呵訖,又仰頭以鼻徐徐吸清氣以補心,亦不可聞吸聲。如此,吸者六次,即心之毒氣漸散。又以天地之清氣補之,心之元氣亦漸複矣。再又依此式念呼字,耳亦不可聞呼聲,又吸以補脾,耳亦不可聞吸聲。如此者六,所以散脾毒而補脾元也。次又念字以瀉肺毒,以吸而補肺元,亦須六次,次念噓字以瀉肝毒,以吸而補肝元。嘻以瀉膽毒,吸以補膽元,吹以瀉腎毒,吸以補腎元,如此者,並各六次,是謂小周。小周者,六六三十六也。三十六而六氣遍,臟腑之毒氣漸消,病根渭除,租氣漸完矣。次看是何臟腑受病,如眼病,即又念噓嘻二字各十八遍,仍每次以吸補之,總之為三十六訖,是為中周。中周者,第二次三十六通為七十二也。次又耳依前呵呼噓嘻吹六字法,各為六次,並須呼以瀉之,吸以補之,愈當精虔,不可怠廢,此第三次三十六也,是為大周。即總之為一百單八次是謂百八訣也。午時屬陰,時有病,即對南方為之,南方屬火,所以卻陰毒也。然又不若子後已前面東之為陽時也。如早起,床上面東將六字各為六次,是為小周,亦可治眼病也。凡眼中諸證,惟此訣能去之,他病亦然,神乎神乎,此太上之新疆慈旨也。略見玉軸真經而詳則得之師授也。如病重者,每字作五十次,凡三百而六腑周矣。乃漱钅東咽液,叩齒訖,複為之,又三百次訖。複漱钅東咽液叩齒如初,如此者三,即通為九百次,無病不愈,秘之,秘雲,非人勿傳。

  《四時攝養論》中有雲:春肝氣盛者,調噓氣以利之;夏心氣盛者,調呵氣以速之;秋肺氣盛者,調咽氣以氵曳之;冬腎氣盛者,調吹氣以平之。但言調此四氣而書中未詳及四氣之訣,今舉曾叔祖朴庵炎詹集中玉軸六氣全文以明之。黃玉窗雲:愛山袁卒得樸庵親傳,每日子午卯酉四時行持六字,密室中竹簾布帷隔風為上,亦當得愛山親授口訣口訣雲「食後將息法」。平旦點心訖,即自以熱手摩腹,出門庭行五六十步消息之。中食後,還以熱手摩腹,行一二百步,緩緩行,勿令氣急。行訖,還床偃臥,顆蘇煎棘啜半升以下,人參茯苓甘草等飲,覺似少熱,即以麥門冬竹葉茅根等飲,量性將理,食飽不宜急行及走,不宜大語遠喚人嗔喜臥睡,沉食散後隨其所業。不宜勞其心力腹空即須索食,不宜忍饑,生硬粘,滑等物多致霍亂,秋冬間暖裹腹,腹中微似不安,即服厚樸生薑等飲,如此將息,心無橫疾。養性:雞鳴時起,就臥床中導引訖。櫛漱即巾正坐,量時候寒溫吃點心飯,若粥,若服藥,先飯食服藥,吃酒消息訖。入靜室燒香誦經,洗雪心源,息其煩慮。良久事了,即出徐徐步庭院散氣,地濕即勿行,但屋下東西步,令氣散。家事付五兒子不宜關心,平居不得嗔口鬥用力,飲酒至醉,並為大害。

  四時氣候和暢之日,量其時節寒溫,出門行三二裡,及三百二百步為佳,量力行。但勿令氣乏喘而已。親故相訪間,同行出遊百步,或坐,量力談笑,才得歡通,不可過度耳。人性非合道者,焉能無悶?須畜數百卷書,易老莊等,第一勤洗浣,以香露之,身數沐浴,令潔淨,則神安道勝也。左右供使之人,得清淨子弟小心少過謙謹者,自然事閑,無物相惱,令人氣和心平。凡人不能絕嗔,若用無理之人,易生嗔怒,妨人導性。二篇之旨,養衛得理,皆沈存中懷山錄所述。存中名括安車:輪不欲高,高則搖。車身長六尺,可以臥也。其廣合轍車岡,以索系合之,索如條大可也。車上設四柱蓋密簾竹織絹糊黑漆,少加掠,掠重又蔽眼,害於觀眺。箱高尺四寸,設茵薦之,外可以隱肘為法,車後為門,前設扶板,加於箱上,在前可憑,在後可倚,臨時移徒,以鐵距子簪於雨箱之上,板可闊尺餘,令可容書策。及肴樽之類。箱下以板彌之,臥則障風。近後為窣戶,以備仄臥觀山也。車後施油巾憲,巾憲兩頭施軸如畫幀,軸大如指,有雨則展之,傳於前柱,欲障日障風,則半展,或偏展一邊,臨時以鐵距子簪于車蓋梁及箱下;無用則卷之,立于車後。車前為納陛,令可垂足而坐,要臥則以板梁之令平,瑟書酒木盍扇帽之類,掛車柱及蓋間車後皆可也。漢召申公以安車蒲輪,閔子騫江革皆當為親禦車,邵康節詩雲:喜醉豈無千日酒?惜花還有四時花。小車行處人觀看,滿洛城中都是家。又雲:大瓦敝子中消白日,小車兒上看青天。司馬溫公崇德待康節不至,有詩雲:淡日濃雲合複開,碧嵩清洛遠縈回。林端高閣望已久,花外小車猶未來。康節和章亦有「萬花深處小車來」之句。老人游觀,雅宜小車之適,存中《懷山錄》。安車為首雲:遊山具:遊山客不可多,多則應接人事勞煩,有妨靜賞,兼僕眾所至擾人。今為三人,其諸應用物,共為兩物,共為兩肩三人荷之,操幾杖持蓋雜使更三人足矣。肩輿者未預客有所攜,則相照裁損,無浪重複,惟輕簡為便。器皿皆木漆,輕而遠盜,惟酒杯或可用銀錢一二千,使人腰之,操幾杖者可兼也。行具二肩。甲肩:左衣篋一。衣,被,枕。盥漱具:手巾,足巾,藥,湯,梳。右食匱一。竹為之,二鬲,並底蓋為四。食盤子三,每盤果子采十,矢炎酒木盍一,可容數勝,以備沽酒。匏一,杯三,漆筒合子貯脯修乾果嘉蔬各數品,餅餌少許,以備飲食不時應猝。惟三食盤相重為一鬲,其餘分任之,暑月果修皆不須攜。乙肩:竹鬲二,下為櫃,上為虛鬲。左鬲上層書箱一。紙,筆,墨,硯,剪刀,韻略,雜書冊。櫃中食碗扌木雲各六:七箸各四,生果數物,削果刀子。右鬲上層琴一,竹匣貯之。掃疊棋局一,櫃中基子茶二三品,醋茶即碾熟者,盞托各三。瓢七等。附帶雜物:小斧子,刀子,斷藥鋤子,蟲葛燭。柱杖,泥靴,雨傘,涼笠,食銚,虎子,急鬚子,油筒。老人心閑無事,每喜出遊。康節詩所謂「侍天春暖秋涼日,是我東游西泛時」也。

  《懷山錄》述遊山之具,適用之宜。倪尚書思《經鋤堂雜誌》記吉川城內外遊賞去處凡四十二所。謂每月一遊,則日日可度;每歲一遊,則可閱三十年。日日游太頻勞費可厭,歲一遊太速,今酌其宜,每月往一處遊,一月之中,又擇良辰美景,具山肴殳野蔌,或邀一兩賓,無賓,攜子弟同行,庶疏數得中,亦康節所謂遍洛陽城皆可遊也。

  居山約:余營兼山,本以藏拙,已就粗安,可以忘歸。諸兒之意,春戀挽留,又難拒絕。今與汝曹約,每月二十日在山,十日在家,獨甚暑甚寒兩月則全在家,恐山中不便也。山中不可獨,須子弟一人侍,置曆輪流四子,每人一旬,周而復始。其當旬者,飲膳之類專一掌之,其餘在家有效時新,各隨其意,多少不拘,無亦不責。其或有商議事,合要來此,不必當旬,自宜前稟。自六月為始,各於旬下書名,如當旬有私幹,兄弟那容。倪尚書之子祖仁,祖義,祖禮,祖智,祖信,祖常,祖常有最良之譽。老人之性有喜山居者,沈存中雲:山林深遠,固是佳境。獨往則多陰,數人則喧雜,必在人野相近,心遠地偏,背山臨流,氣候高爽,土地良沃,泉石清美。如此,得十畝平坦處,便可葺居。左右映帶,岡阜形勝,最為上地。地勢好,則居者安也。締造規模,從人意匠,中門外作池可半畝余,種支荷菱芡,遠池岸種甘菊,既可彩,又可觀賞。歌床:如今之倚床,但兩向施檔,齊高合曲尺上平。僧家亦無偏禪倚,亦有仄檔,然高低不等,難為仄倚。若背以左檔,則右檔可幾臂;倚右檔,則左可幾臂;左右幾互倚,令人不倦。仍可左右蟠足,或枕檔角歌眠,無不便適。其度座方二尺,足高一尺八寸,檔高一尺五寸,從地至檔,共高三尺三寸。木制藤繃,或竹為之。尺寸隨人所便增損。「飽食緩行初睡覺,一甌茗侍兒煎。脫巾斜倚繩床坐,風關水聲到耳邊。」裴晉公詩也。醉床:為床長七尺,廣三尺,高一尺八寸,自半以上別為子面,歉大床中間子面廣二尺五寸,皆木制,韋綜之。韋綜欲澀欲眠人身不退韋下虛二寸,床底以板彌之,勿令通風,子面歉與大床平,一頭施轉軸。當大床中間。子面底設一拐撐,分為五刻,子面首掛一枕,若欲危坐即撐起,令子面直上,便可靠背。以枕承腦,欲稍偃,則退一刻,盡五刻,即與大床矣。凡飲酒不宜便臥,當倚床而坐,稍倦,則稍偃之。困即放平而臥,使一童移撐,高下如意,不須以盡四體之適。大床兩椽有二尺余,前孔為直,凡其下為荀,欲倚手則歉孔中,二床便於佚老,制度皆佳。觀雪庵:庵長九尺,闊八尺,高六尺,以輕木為格,紙糊之,三面如枕,屏風上以一格履之,面前施夾幔,中間可容小坐床四具,不妨設火及飲具,隨處移行,背風展之,向地即就雪中卓之,比之氈帳,輕而門闊,不礙瞻眺,施之別用皆可,不獨觀雪也。此庵。即東坡之擇勝亭也。東坡守汝陰。作亭以帷幕為之。世所未有。銘略雲:「乃作新亭,筵楹樂梁,鑒枘交設,合散靡常。赤油仰承,青幄四張,我所欲往,十夫可將。與水升降,除地布床。又雲:豈獨臨水,無適不臧。春朝花郊,秋夕月場。無有經而趙,無翼而翔。敝又改為,其費易償。榜曰擇勝。名實允當。」觀此銘。則其制度可備見也。子由亦雲。子瞻以幄為亭。欲往即設,不常其處。名曰擇勝。作四言一章,轍愛其文,故繼之。略雲:「我兄和寒剛立柔,視身如傳,苟完不求,山盤水嬉,羽氣未瘳,豈以吾好,而俾民憂?穎尾甚清,穎曲孔幽。風有翠幄,雨有赤油。匪舟匪車,亦可相攸。」養老奉親者為之,良可以供遊觀之適雲。蒲花褥:九月掇蒲,略蒸,不爾則生蟲。暴令燥,役希囊中,將取花如柳絮者,欲為坐褥,或臥褥。以帛為方囊,滿實蒲花,杖鞭令勻,厚五六寸許,其上複以褥表囊之,虛軟溫燠,他物無比。春間不禦則褫去褥表,出囊複處略暴之,歲歲如此。南方海閩中有木綿,亦不及蒲花之柔暖。湯倉:溫酒為鐵銅倉,深三寸,平底,可貯二寸湯,以酒盅排湯中,酒溫即取飲。冬時擁爐靜話,免使僮僕紛紛,殘益幽致。羊羔酒:米一石,如常法浸漿,肥羊肉七斤,麥十四兩,諸麥皆可。將羊肉切作四方壞爛煮,杏仁一斤同煮,留汁七鬥許,拌米飯面,更用木香一同醞,不得犯水,十日熟,味極甘滑。此宣和化成殿方雪花酒:羊精膂肉一斤去筋膜,溫水浸洗,批作薄片,用極好酒一升,煮令肉爛,細切研成膏,別用羊筒髓三雨,腎窠脂一雨,於銀鍋內鍋內熔作油,去滓,卻入先研肉膏內,並研令勻,又入龍腦少許拌和,傾入磁甌內,候冷,每用時取出切作薄片,入酒杯中,以溫酒浸飲之。龍腦候極溫方入,如無腦,入木香少許亦佳,二味各入少許尤佳。二酒宜為旨甘之奉。茶麼艸酒:好酒一鬥,用木香一杯,以酒一杯於砂盆內約磨下半錢許。用細絹濾入瓶,密封包,臨飲取茶麼艸百英,浮沉酒面,人不能辨,查花和露紅小蓓取十個,去枝葉,用生紗袋盛掛於瓶口。近酒面一寸許,密封執口,三兩日可飲。或以湯柑皮,旋滴法數點於酒盞內亦佳。此酒色、香、味三絕,宜奉老人清興。酴醾,本酒名也。世所開花,元以其顏色似之,故取其名。

  《唐書·百官志》:

  良醞著令供酴醾酒,今人或取花以為枕囊,故黃山谷詩雲:「名字因壺酒,風流付枕幃。」香炭:以精石炭屑之,生葵葉雜搗為餅錢大,暴幹,焚香雖致冷濕地,火亦不滅。石炭相郡煤子最佳,餘處者性急,動之則火滅,不得已,清泉者次之,長泉者又為下。一法:杉炭末五兩,胡粉黃丹各一兩,合搗為細末,著糈米膠和勻作餅子,候幹,火內燒通紅,以紙灰埋香爐中,焚香經夕,不滅不消。降真香:虛堂清夜宴坐焚之,降真香一斤,沉香四兩,龍腦一分,密和之。茅香時燒,少許亦佳,本草雲,可入印香中,合香附子末用。四品奇香:雪梅香:丁香一分沉香半,脛炭篩研半兩來,撚取些兒爐口熱,人人道是雪中梅。江梅香:人人盡道是江梅,半兩丁香一分茴。更用藿零俱半兩,麝香少許是良媒。百花香:一雨甘花二雨芎,麝香少許蜜和同。圓如彈子安爐上,恰似百花凝曉風。長春香二兩箋香三兩檀,麝香腦子一錢寬。花堂靜處爐香起,清玩長春賽蕙蘭。禦愛四和香:沉香,檀香,降真。箋香,茅香。海螵蛸,各一兩重。麝香,三錢重。樟腦,一錢半重。龍骨,半兩蜜。右諸香銼碎,蜜和勻,後用龍骨麝腦碾細和入新瓦瓶內,封閉勿令氣出,經三日方傾出。限三日過,遇四更時分當天取露氣,天明便收,陰乾,如此三次,研為末,用蜜些子黃臘調作餅子,用磁器收,遇燒時用水一盞傍香爐邊,方燒香。香方甚多,獨此方用龍骨鎖住,其煙不散,所以為妙。試茶:采嫩芽,先沸湯,乃投芽煮變色。挹取,握去水,小焙中焙欲幹,倉內略炒,使香磨碾皆可,坐間臨泉,旋擷旋烹,芳新不類常韻香茶:上春嫩茶芽每五百錢重,以綠豆一升去殼蒸焙,山藥十兩,一處細磨,別以腦麝各半錢重,入盆同研,約二千杵,納罐內密封窨三日,後可以烹點,愈久香味愈佳。柏湯方:采嫩柏葉,線系垂掛一大甕中,紙糊其口,經月取,如未甚幹,更閉之。至幹取為末,如嫩草色,不用甕,只密室中亦可,但不及甕中者青翠。若見風則黃矣,此湯可以代茶,夜話飲之尤醒,飲茶多則傷人氣,耗精害脾胃。柏湯甚有益,如太苦,則加少山芋尤佳,《外台秘要》有代茶新飲,然作藥味,不若柏湯,隱居道話,尤勳幽尚。三妙湯:地黃枸杞實各取法一升,蜜半升,銀器中同煎如稀餳。每服一大匕,湯調酒調皆可,實氣養血,久服彌益人。幹荔枝湯:蔗糖,一斤,球糖亦好。大烏梅潤者二兩湯浸,時複換水,澄去酸汁,不去核焙乾。桂去皮為米。生薑二兩,薄切作片,焙乾。右先將烏梅生薑為細末,入在沙糖,與桂末拌和勻,再取粗隔過,如茶點吃,欲作膏子吃,烏梅用去核,修事如上法。不焙,桂作小片為末,薑切片不焙,用水三碗,煎至二碗,湯調服。暑勢心煩,並水調服。乘龍圖傳暑月可常合服之。清韻湯:縮砂仁三兩。石菖蒲一兩。甘草半兩。右末入鹽點服。棖湯:張子十個。幹山藥一兩。甘草二兩。鹽四兩炒白梅。四兩。槌碎去仁核。右先用棖子,山藥,甘草,白梅,一處研細,捏作餅子,焙乾為末,入檀香半兩尤佳。桂花湯:黃桂花三斤,棟淨,去青柄,研細,以磁器盛貯覆合略蒸花。乾薑一兩。甘草一兩略炒。右末和勻,量入炒鹽,盛貯莫令漏氣,如常點服。醒醐湯:神曲二兩。鹽十兩炒。官桂二兩。甘草七兩。烏梅八兩洗拍碎。乾薑。三兩煨。右先將五味焙乾為末,後入炒鹽和勻作一處,新磁罐收。洞庭湯:真橘皮,四兩,不去白,去蒂,擘作小錢大,令水浸一宿,曬乾。生薑。四兩,淨洗槔。

  右將姜與橘皮同淹一宿,曬乾焙乾,入甘草一兩三錢,炙黃,好白鹽梅二十個去核,以白麵拍作片子,無油銚內烘乾。入炒白鹽一兩半,同一處為末,沸湯點用。木瓜湯:生薑四兩取汁。木瓜十兩。白鹽五兩。甘草五兩。紫蘇十兩。右炒姜鹽拌和蘇瓜、甘草三日取出,曬乾為末,沸湯點服,手足酸服之妙,又一方加縮砂山藥炒為末,消食、化氣、壯脾。韻梅湯:半黃梅五個,槌去仁。揀淨秤。姜一斤,去皮研。甘草四兩炙為末。鹽半斤。右件安淨缽內,一處拌勻,烈日曬半月,以色變稍紫為度,更約度稀稠得所為佳,須用曬半日月安淨瓶內點用。巳上諸方,皆得之秘傳,宜供湯藥之用。熟水,稻葉,谷葉,楮葉,橘葉,樟葉,皆可采陰乾。紙囊懸之,用時火炙使香,湯沃,冪其口良久。前朝翰林院定熱水,以紫蘇為上,沉香次之,麥門冬又次之。蘇能下胸隔滯氣,功效至大,炙蘇須隔竹紙不得翻,候香以湯先泡一次,傾卻再泡用,大能分氣極佳。

  《晨朝補養藥糜法》:

  地黃粥:切地黃二合,候湯沸,與米同下倉。先取酥二合,蜜一合同炒,令香熟,別貯之,侯粥欲熟,乃下同煮取熟。胡麻粥:烏油麻去皮,蒸一炊曝幹,更炒令香熟,每用白粳米一升,胡麻半升,如常煮粥法為之,臨熟加糖蜜任意,極香甘,胡麻多治之,臨時取用。乳粥:牛羊郛皆可。先淅細粳米令精細,控令極幹,乃煎乳令沸,一依用水法。乃投米煮之,候熟即挹置碗中,每碗下真酥半兩置粥上,令自容如油遍,覆粥上,食時旋攪,美無比。山芋粥:薯蕷生於者,名山藥,一名山芋。山芋,山生者佳,圃種者無味,取去皮,細石上磨如糊,每碗粥用山芋一合,以酥二合,蜜一合,同炒令凝,以匙揉碎,粥欲熟,投攪令勻乃出。栗粥:小栗去殼,切如米粒,每粳米一升,栗肉二合同米煮,更無他法。百合粥:生百合一升,切蜜一兩,同水窨熟,投欲熟粥中,每碗用三合。麋角粥:新麋角一具寸截,流水內內浸三日,刷腥穢,以河水入砂瓶或銀瓶內,以桑葉塞瓶口,勿令漏氣,炭火猛煮,時時看候。如湯耗旋益熱湯。一日許,其角爛似熟山芋,掐得酥軟即止,未軟更煮,慎勿漏氣,漏氣則難熟,取暴幹為粉,其汁澄濾候清冷,以綿濾作膠片,碗盛風中吹幹,麋角膠別入藥,每粥一碗。入麋角粉五錢,鹽一匙,同攪溫服。枸劄子粥:枸杞子生研捩取汁,每一碗粥可用汁一盞,加少熟蜜同煮。馬眼粥:新黑豆一鬥,淨淘入大釜中,如常用水煮令熟,擗去汁再入釜,以熟麻油浸之。豆上油深四指,密蓋之,慢火煮,直候露出豆,即以匙拌轉更煮,直令盡油即住。每粥一釜,可下熟豆三五碗,欲熟入拌勻食之。又法:白米二升,別煮令熱,大顆黑豆一升,先以薄灰汁煮豆令熟,漉出豆,卻以清水燒沸。依前入豆再煮,透出灰氣。漉出,卻以沙糖六兩,用水兩碗化濾過,入鹽二兩,醬汁同煮熟,桃仁杏仁皆可為粥。生去皮尖,略炒含香,細研,水絞取濃汁,隨意入粥中煮,臨時加酥蜜亦可,金罌木煎亦可作粥,一如用糖法。諸山蔬可作粥者,皆只如菜粥法。

  《禮記·內則》:

  言子事父母,婦事舅姑,進盥授巾之後,問所欲而敬進之。以饘酏為先,饘厚粥。酏,薄粥也。故此編詳述《懷山錄》中諸藥麋法。陸放翁去:平旦粥後就枕,粥在腹中暖而宜睡,天下第一樂也。紫不托法:新黑豆煮取汁,搜面作湯餅,極甘美,能去面毒。令不蒸服丹石人尤宜食此,雜蓴熱為羹妙。沈存中雲:面治壅熱益氣力,但不可多食,致含憤悶,料理有法,節而食之,饣寸甫饣乇蒸餅,及糕索餅,起面等法,在《食經》中。此法用黑豆汁搜面,則無毒矣。造山藥面法:取山藥去皮薄切,日中暴幹、柳箕中為粉,下篩如常面。食之加酥蜜,為淳面尤精,益氣力,長肌肉,久服輕身,耳目聰明,不饑延年。造幹地黃法:九月末,掘取肥大者去須熟蒸,微暴幹,又蒸,暴幹食之,如蜜可停。芭蕉脯、蕉根有兩種,一種粘者為糯蕉可食,取作手大片,灰汁煮令熟,去灰汁,又以清水煮,易水含灰味盡,取壓幹,乃以鹽、醬、蕪、荑、椒、乾薑、熟油、胡椒等雜物研一兩宿,出焙略槌令飲食之,全類肥肉之味。牛蒡脯:十月以後,取根洗幹,去皮少煮,勿太爛,硬者即熟煮,並槌令軟,下雜料物如芭蕉脯法,焙取幹。筍脯,一如牛蒡脯法。蓮房脯;取嫩蓮房去蒂,又用皮,入灰煮。一如芭蕉脯法。焙乾,以石壓令扁,作片收之。葡:葡花即桅子也。采嫩花釀作,極香美。白樂天方齋,劉禹錫饋以菊苗齏蘆菔,換取樂天六班茶二囊,以自醒酒。幹蕨菜:采嫩蕨菜蒸熟,以幹灰拌之,同爆極幹,濯去灰,又暴幹收之,臨食湯浸令軟,味如合蕈。石芥罕艸菜:此二物極辛,為菹大佳。苦益菜:苦益菜,青飤苦麻,皆可作羹。苦麻:即今俗謂之胡麻者,葉作羹大甘滑。其苗名情飤。松蕊:去赤皮,取嫩白者蜜漬之,略燒令蜜熟,勿太熟,極香脆。白芷:蜜漬,糟藏,皆可食。防風芽:防風芽如胭脂色,天門冬芽如馬椿,芹菜,芎芽,又有蘼蕪,枸杞芽,菊芽,荇菜、水藻、牛膝芽,地黃嫩葉,皆如常菜治之。東坡詩雲;秋來霜露滿東園,蘆菔生兒芥有孫。我與何魯同一飽,不知何苦食雞豚。況藥菜之佳乎?

  水苔:立春前采嫩者,淘澤令極淨,其間多沙石蟲帶蟲,取得壓幹,只入鹽油完椒切薤白同入瓶中。釀為醑醋浸食之甚佳,又可油炒,加鹽醬亦善。爪齏:生甜瓜,揀取未熟者,每十斤隨瓣切開,去穰不用,就百沸湯綽過,以鹽五兩勻擦翻轉,豆豉末半升,釅醋升半,麵醬斤半。馬芹,川椒,乾薑,陳皮,甘草,茴香,各半兩,蕪荑二兩,並為細末,同瓜一處拌勻,入磁甕內淹壓于冷處頓之。經半月後則熟,瓜色明透,絕類琥珀,味甚香美。菜齏:大菘菜叢采十字劈裂,菜菔取緊小者破作兩畔,同向日中曬去水腳。二件薄切作方片,如錢眼子大。入淨罐中,以馬芹、茴香、雜酒、醋水等令得所,調淨鹽澆之,隨手舉罐,撼觸五十次,蜜蓋罐口,置灶上溫處,仍日一交如前法撼觸,三日後可供菜,色青白間錯,鮮潔可愛。藕齏:嫩藕稍隨意切作方塊如骰子大,就蟹眼湯內快手綽上,取牽牛花揉汁淹染片時,投冷熟水中滌過,控幹,以馬芹鹽花泡湯,入少醋,加蜜作齏,澄冷澆供之。豆齏:先取濕沙納磁器中,以綠豆勻撒其上,如種法,深桶覆藏室中,勿令見風,日一次掬水灑透,俟其苗長可尺許摘取,蟹眼湯綽過,以料齏供之。赤豆亦可種,然不如綠豆之佳。薺羹:俗謂薺為東風菜,言訛而為公爹菜,謂可以奉公爹也。東坡與徐十三書雲:今日食養極美,天然之珍,雖不甘於五味,而有味外之美,其法取薺一二升許,淨擇入淘了米三合,冷水三升,生薑不去皮槌兩指大,同入釜中,澆生油一蜆殼當於羹面上,不得觸,觸則生油氣不可食。不得入鹽醋,君若知此味,則陸海八珍,皆可壓也。天生此物,以為幽人山居之祿,輒以奉傳,不可忽也。羹以物覆,則易熟而羹極爛,乃佳也。

  《本草》:

  薺和肝氣明目。凡人夜則血歸於肝,為宿血之髒,過三更不睡,則朝旦而色黃燥,意思荒浪,以血不得歸故也。若肝氣和,則血脈流通,津液暢潤。東坡嘗有詩雲:時選麥田求野薺,強為僧舍煮山芋。陸放翁有詩雲;小著鹽醢助滋味,微加姜桂助精神。風爐歙缽窮家活,妙訣何曾肯授人。筍鱖:東坡《回錢穆父書》雲:竹萌蒙佳貺,取荀蕈菘心與鱖魚相和,清水煮熟,用姜蘆菔自然汁及酒三物等,入少鹽,漸漸款灑之,過熟可食,不敢獨味,此請依法作,與老嫂共之。老人有性喜茹素,不忍害物者,菽水之奉,在嘉蔬藥菜,料理如法,殊益於人。杞菊芎術等苗,嫩時採食之,或煮或齏,或炒或淹。悉用土蘇鹹豉汁,加鹽下飲甚良,蔓菁作齏最妙。不斷五辛者,春秋嫩韭,四時采薤甚益。綠豆、紫蘇、烏麻,須宜貯,俱能下氣,其餘豉醬之徒食所不可少,皆須貯蓄。肉食心不害物,但以錢買猶愈於殺,第一戒慎勿殺。若肉須新鮮,似有氣息,則不宜食。爛髒損氣,切須慎之戒之。種植:庭檻園林間,種植可愛玩之物,如世間花果,人家自有,此不悉載。今抄東坡一書,誠齋一詩于左。東坡《與程全父書》:

  白鶴峰新居成,從天侔求數色果木,太大則難活,小則老人不能待,當酌中者,又須土砧稍大,不傷根者。柑,橘,柚,荔枝,楊梅,枇杷,松,柏,含笑,梔子。謾寫此數品,不必皆有,仍告書記其東西。誠齋《三三徑詩》:

  東園新開九徑:江梅,海棠,桃李,橘,杏,紅梅,碧桃,芙蓉。九種花木各植一徑,命曰「三三徑」。其詩雲:三徑初開是蔣卿,再開三徑是淵明。誠齋奄有三三徑,一徑花開一徑行。歐陽公《示謝道人種花詩》雲:淺深紅白宜相間,先後仍須次第栽。我欲四時攜酒去,莫教一日不花開。西園胡大壯喜種花卉,以窺造化生育之妙;喜飲醇酎,以寓經綸燮理之方。芸香;古人藏書謂之芸香是也。采置書帙中,即去蠹,置席下去蚤虱,栽園庭間香聞數十步,極可愛。葉類豌豆,作小聚艸,生秋間,葉上微白如粉,江南人謂之七裡香,江南極多,大率香草多只是花過則已。縱有葉香者,須采掇嗅之方香,此草遠在數十步外,此間以香,自春至秋不歇絕,可玩也。茅香:閑地種之,可洗手,終日香。一年數次。刈閑屋中,時時燒少許亦佳。

  《本草》雲:苗葉可煮作浴湯,含人身香。同槁本尤佳,仍入印香中,合香附子用。枸杞。揀好地熟斫,加糞訖,然後逐畦長開壟,深七八寸,令寬,乃取枸杞。連莖銼長四寸許,以草為索,慢束如羹碗大,于壟中立種之,每束相去一尺,下束訖。別調爛牛糞稀如麵糊灌束子上,令滿,減則更灌,然後以肥土壅之,滿訖。土上更加熟牛糞,然後灌水,不久即生。乃如剪韭法,從一頭起首割之,得半畝。料理如法,可供數人,其割時與地面平,高留則無葉,深剪則傷根,割仍避熱及雨中,但早朝為佳。又法:但作束子,掘坑方一尺,深於束子三寸,即不束子訖。著好糞滿坑填之,以水沃糞下,即更著糞填,以不減為度。含糞蓋束子一二寸,即得生。後極肥嫩,數數鋤壅,每月一加糞尤佳。又法:但畦中種子如種菜法,土糞下水,當年疏瘦,二年以後悉肥,勿含長苗。即不堪,食不盡,即剪作乾菜,以備冬中。常使如此,從春及秋,其苗不絕,取甘州者為真,葉厚大者是有刺,葉小者是白棘,不堪服食。又法:枸杞子于水盆內扌妥令散訖暴幹,斫地畦,畦中去卻五六寸土,勿作壟。縛草穰作禾享,似臂長短,即以泥塗禾享令遍,以安壟中,即以子布泥上一面,令稀稠得所,乃以細土蓋之令遍。又以爛牛糞蓋上令遍,又布土一重令與畦平,待苗出,時時澆灌,及堪采,即如剪韭法。更不要煮煉,每種用二月初一,每年但五度剪,不可過也。凡枸杞生西河郡谷中,及甘州者,其味過於蒲萄,今蘭州西去鄴城,靈州九原,並大根莖尤大。甘菊:移根最佳,若少時折取苗,乘雨濕種便活,一年之後落遍地,長服卻老,冬中收子,剪如韭法。陸龜蒙《杞萄賦》雲:「惟根與菊,偕寒互綠。或款或苕,煙披雨沐。我衣敗綈,我飯脫粟,羞慚齒牙,苟且梁肉。蔓延駢羅,其生實多。爾杞未棘,爾菊未莎。其如子何?其如予何?」東坡雲:天隨生自言常食杞菊,及夏五月枝葉老硬,氣味苦澀,猶食不已。餘守膠西,與通守劉君循古城廢圃,求杞菊食之,捫腹而笑。

  作後《杞菊賦》雲:人生一世,如屈伸肘,何者為貧?何者為富?何者為美?何者為陋?或糠核而瓠肥,或梁肉而黑瘦,何侯方文?庚郎三韭,較豐約於夢寐,卒同歸於一朽。吾方以杞為梁,以菊為糗,春食苗,夏食葉,秋食花實,而冬食根,尚儉幾乎河西南陽之壽。張南軒賦雲:「張子為江陵之數月,時方仲春,草木敷榮,經行郡圃,意有所欣。爰命采掇,付之庖人。汲清泉以細烹,屏五味而不親。甘脆可口,蔚其芬馨。盡日為之加飯,而他物不足以前陳。」又雲:天壤之間,孰為正味?厚或臘毒,淡乃其至。猩唇豹胎,徒取詭異。山鮮海錯,紛糾莫計。苟滋味之或偏,在臟腑而成贅,惟杞與菊,微勁不苦,滑甘靡滯,非若它蔬。善嘔走水,既目而安神,複沃頻而滌穢,驕南陽於西河,又頹齡之可制,隨寓必有,約居足恃。雪消壤肥,其茸蕆蕤,與子婆娑,薄言掇之。古銚瓦盆,啜葉咀齏。高論唐虞,詠歌書詩。嗟乎!微斯物,孰同先生之歸?於是相屬而歌,殆日晏以忘饑。地黃:十二月耕地,至正月可止,三四遍細爬訖,然後作溝,溝闊一尺。雨溝作一畦。畦闊四尺,其畦微高而平硬,甚不受雨水,苗未生間,得水即爛,畦中又撥作溝,溝深三寸,取地黃切長二寸,種於溝內訖,即以孰土蓋之,其土厚三寸以上,每種一畝,用根五十斤,蓋土訖,即取經冬爛草覆之。候牙稍出,以火燒去其苗,再生葉肥茂,根益壯,自春至秋,凡五六耘,不得鋤。八月堪采根,至冬尤佳,若不采,其根太盛。春二月當宜出之,若秋采訖至春不復更種。其生者猶得三四年,但采訖,比之明年,耨耘而已。參驗古法,此為最良,按《本草》:

  二月八月采,殊未窮物性也。八月殘葉猶在,葉中精氣未盡歸根。二月新苗已生,根中精氣已滋。不如冬月采殊妙,又與蒸暴相宜。古人雲:二月八月,非為種者。將為野生,當須見苗矣。欲食葉,但露散後摘取傍葉,勿損中心正葉,甚益人,勝諸藥。東坡詩雲:地黃飼老馬,可使光鑒人。吾聞樂天語,喻馬施之身。白樂天《埰地黃詩》:

  淩晨荷鋤去,薄暮不盈筐。摧來朱家門,賣與白麵郎。與君啖肥馬,可使照地光。願易馬殘粟,救此苦饑腸。我衰正伏櫪,垂耳氣不振。移栽附沃壤,《本草》:

  古稱地黃宜黃土,今不然。大宜肥壤虛地,則根大而多汁蕃茂爭新春,沉水得稚根,言以水沉而試之也。日華子雲:浮者名天黃,半沉者名人黃;沉者名地黃,其沉者佳也。重湯養陳薪。于鼎釜水中更以器盛水而煮。謂之重湯。投以東阿清,阿膠出東阿,其用皮有老少,則膠有清濁。和以北海醇。崖蜜助甘冷,山姜發芳辛。山姜,木名,古方用術。融為寒食餳,寒食日研杏仁為略,以煮麥粥,以餳沃之。咽作瑞露珍。丹田自宿火,渴肺還生津。願向內熱子,一洗胸中塵。五加:取根,深掘肥地二尺埋一根,令設舊痕,甚易活,苗生,從一頭剪取,每剪訖鋤土擁之。五加,蓋天有五車之星精也。金應五行,人應五德,位應五方,物應五車,青精入莖,有東方之液;白氣入節,有西方之津;赤氣入華,有南方之光;玄精入根,有北方之米台;黃煙入皮,有戊已之靈。五神鎮主,相傳育成,用之者真仙,服之者反嬰,久服輕身耐老,明目下氣,補中益精,堅筋骨,強志意。五葉者良。葉可和蔬菜食,五月、七月采莖,十月采根陰乾。張子聲,楊建始、王叔才,于世彥皆服此酒,得壽三百年。有子二十人,世世有得服五加酒散而獲延年者,不可勝計。或只為散,以代湯茶而餌之,驗亦然也。青襄艸:胡麻苗也。取八者,畦中如菜法種之,生苗為菜食,秋間依此法種之,甚滑美。百合:上好肥地,加糞熟斫訖。春中取根大劈取瓣,於畦中如種蒜法,五寸一瓣種之,直作行。又加糞灌水,苗出即鋤四邊,令絕無草,春後看稀稠得所處,更別移亦得,畦中乾即灌水。三年後,其大如拳,然後取食之。又取子種亦得。或一年以後,二年以來始生,甚遲,不如種瓣。黃精:擇取葉參差者是真,取根擘破稀種,一年以後極稠種無時,其苗香美可食。苜蓿:擇肥地斫令熟,作壟種之,極益人。還須從一頭剪,每剪加糞,鋤土擁之。合歡:萱草也。移根畦中稀種,一年自稠。春剪苗食如枸杞,秋夏不堪食。牛蒡:取子畦中種,種時乘雨即生。若有水,不候雨也。地須加糞,灼然後肥,旱則沃水,剪如上法。菜中之尤益者,但多種,食苗及根莖,益於人。蓮子:八九月取堅黑子,瓦上磨尖頭,直令皮薄,取土作熟泥封如三指大,長使帶頭兼重,令磨須尖泥,欲種時擲至池中,重頭向下,自能周正,薄皮上易生。數日即出,不磨者率不可生。藕:春初掘取藕三節,無損處,種入深泥,含到硬土,穀雨前種,當年有花。藕可作粉,其法取粗藕,不限多少,淨洗截斷,浸三宿。數換水,看灼然潔淨。然後漉出,碓中碎搗,以新布絞取汁。重搗,以新布絞取汁,重搗,取汁盡為度。又以密佈濾去粗惡物,澄去清水,如稠難澄,以水攪之然後澄,看水清即瀉去,一如造米粉法。雞頭。雞頭粉取新熟者,去皮熟搗實如上法。菱角粉:去皮,如上法。薑粉:以生薑爛研,捩汁如上法,以和羹。葛粉:去皮如上法,開胃止煩熱。茯苓粉:銼如癉子,以水浸去赤計,如上法。松柏粉:春采嫩葉,如上法,須擊露采為之。經宿則無粉,如嫩草鬱鬱可愛。脫果:木生之果,八月間,以牛羊滓和土包其鶴滕處被端幹相樓黃絞處。如大杯,以紙裹囊覆之,麻繞令密緻,重則以杖柱之,任其發花結實。明年夏秋間,試發一包視之,其根生,則斷其本理土中。其花實皆晏然不動,一如巨本所結,子在蕭山縣,見山寺中橘木止高一二尺,實皆如拳大,蓋用此術也。大木亦可為之,嘗見人家有老林擒,木根已蠹朽,圃人乃去木本二三尺許,如上法以土包之,一年後,土中生根,乃截去近根三尺尺許,包入地後遂為完木。凡種果木,須望前種實多,望後種實少。百部:山地種之,如百合法,金種為佳,取根扌妥汁濯衣,令不生虱,仍潔白如用皂角也。右自杞菊以次為粥,為蔬,為脯、為粉,須自種植,充饒足用,百部之種,亦可為浣濯之供。菖蒲石:怪石奇峰,以沙石器種之。且暮易水則茂,水濁及有泥滓則萎。一寸九節者,服之可以烏髭輕身延年。夜檠燈間置一兩盆,可以收煙,不薰人眼。東坡詩雲:「碧玉碗盛紅瑪瑙,青盆水養石菖蒲。」

  曾茶山詩雲:「窗明幾靜室空虛,盡道幽人一事無。莫道幽人無一事,汲泉承露養菖浦。」文石清漪,斯亦幾案間良玩也。相鶴:不必如鶴經所說,但取其標格立瘦,唳聲清澈者為勝。幾老鶴所生則氣韻清古,三年頂赤則能唳,細論其法,頸欲細而長,身欲人立而不橫,足欲瘦而節欲高。頸肥則類雁,身橫則類鶩,脛粗韻俗則類鸛,聲濁體肥則類鵝,皆下材也。鶴雖食魚稻甚多,老則食穀漸少,甚老則不食。惟華亭縣鶴窠村所出者為得地,他處雖時有,皆幾格也。養處須有廣水茂木,風月清曠之地,嘗食生物,則格韻高野畜之籠樊。伺以熟食,則多肥濁,而精彩屍毛日漸摧藏,類乎雞矣。養龜:龜者壽物,養庭檻中,可以愛玩。愈于觀他物,尤宜畜山龜。

  《爾雅》謂之攝龜者,腹下殼能開合,此龜啖蛇,蛇甚畏之、庭檻中養此龜,則蛇不復至,以至園圃中多畜之,大能辟蛇。兼此龜不賴水,陸地蓄之,不失其性。予在隨州時,寓法雲寺之浚有竹園,常苦多蛇,寺僧乃蓄龜於園中,自爾不復有蛇。相鶴養龜二事,皆《懷山錄》所述。收畫:子弟遇好圖畫,極宜收拾,在前士大夫家有耕莘,築岩,釣謂,浴沂,荀陳德星,李郭仙舟,蜀先主訪草廬,王羲之會蘭亭,陶淵明《歸去來》,韓昌黎《盤穀序》,晉廬山十八賢,唐瀛州十八學士,香山九老,洛陽耆英,古今事實,皆繪為圖。可以供老人閑玩,共賓友高談人。人物山水,花水翎毛,各有評品吟詠,亦以廣後生見聞,梅蘭竹石,尤為雅致。瑤池壽鄉圖慶壽,近年有壽域圖備列歷代聖賢、神機,耆壽者,丹青妝點,尤為奇玩。王維字摩詰,九歲知屬辭,擢進士,工草錄,善畫,名盛于開元天寶間。甯薛諸王,待若師友,畫思入神,至山平水遠,雲勢石色,繪工以為天機所到,別墅在輞川,地奇勝,與裴迪遊其中,賦詩相訓為樂。東坡雲:「味摩詰之詩,詩中有畫:觀摩詰之畫,畫中有詩。」秦太虛雲:余為汝南,得疾臥直舍,高仲符攜輞川圖示餘曰,閱此可以療疾。余本江海人,得圖喜甚,即使二兒從旁引之,閱於枕上,恍然若與摩詰入輞川,度華子岡,經孟城坳,憩輞口莊,泊文杏館,上斤竹嶺,並木蘭紫,絕茱萸沐,躡槐陌,窺塵紫,返於南北。航歇湖,戲柳浪,濯奕家瀨,酌金屑泉,過白石灘,停竹裡館,轉辛夷塢抵漆園,幅巾杖屨棋奕茗飲,或賦詩自娛,忘其身之匏繫于汝南也。數日疾良愈。龍眠居士李公麟字伯時,能行草書,善畫,尤工人物,人以比顧陸。顧愷之,陸知微。晚年致仕歸老,肆意于泉石間,作《龍眠山莊圖》,為世所寶。韓子蒼《題太乙真人蓮葉圖》雲:「太乙真人蓮葉舟,脫巾露發寒颼颼。輕風為帆浪為楫,臥看玉宇浮中流。中流蕩漾翠綃舞,穩如龍驤萬斛舉。不是峰頭十丈花,世間那得葉如許。龍眠畫手老人神,尺素幻出真天人。恍然坐我水仙府,蒼煙萬頃波粼粼。玉堂學士今劉向,禁直苕蕘九天上。不須對此融心神,會植青黎夜相訪。」觀畫之趣,二事可參。置琴:朱文公琴贊雲:養君中和之正性,禁爾忿欲之邪心。乾坤無言之有則,我欲與子鉤其深。歐陽公雲:「子嘗有幽憂之疾,退而間居,不能治也。既而學琴于友人孫道滋,受宮聲數引,久而樂之,不知疾之在其體也。夫疾生乎憂者也。藥之毒者能攻其疾之聚,而不若聲之至者能和其心之所不平。心而平,不和者和,則疾之忘也。」宜哉!奉親者能琴,時為親庭鼓一二操,亦足以娛悅其意,和平其心。琴師六言雲:「擘托抹桃打摘,先後輕重疾徐,最是一般妙處,更要其人讀書,斯亦子弟藏修息遊之一益雲。延方士:湖州東林沈東老,能釀十八仙白酒。一日,有客自號回道人,長揖於門曰:「知公白酒新熟,遠來相訪願求一醉。」公見其風骨秀偉,鞏然起迎。徐觀其碧眼有光,與之語,其聲清圓,於古今治亂、老莊、浮圖氏之理無所不通知,其非塵埃中人也。因出酒器十數于席間曰:聞道人善飲,欲以鼎先為壽如何?公曰:「飲器中鐘鼎為大,屈卮螺杯次之,梨花蕉葉最小,請戒侍人次第速斟,當為公自小至大以飲之。」笑曰:有如顧愷之食蔗,漸入佳境也。又約周而復始,常易器滿斟於前,笑曰:「所謂杯中酒不空也。」回公興至即舉杯,常命東老鼓琴;回浩歌以和之,又嘗圍棋以相娛。止奕數子輒拂去。笑曰:只恐棋終爛斧柯,回公自日中至暮,已飲數鬥,無酒色。東老欲有所叩,回公曰:「聞公自能黃白之術。未嘗妄用,且篤於孝義,又多陰功,此餘每日所以來尋訪而將以發之也。」東老因叩長生輕舉之術,回公曰:「四大假合之身,未可離形而頓去。」東老攝衣起謝,有以喻之。回公曰:「此古今所謂第一最上極則處也。」飲將違旦,瓦雍中所釀,止留糟粕而無餘瀝。回公曰:久不遊浙中,今日為公而來,當留詩以贈。然吾不學世人用筆書,乃就擘席上榴皮畫字題於庵壁,其色微黃而漸加黑。其詩雲:「西鄰已富憂不足,東老雖貧樂有餘。白酒釀來緣客,黃金散盡為收畫。已而告別,東老啟開送之,天漸明矣。握手並行,至舍西石橋,回公先度,乘風而去,莫知所適。延名衲:成都一僧誦《法華經》甚專,雖經兵亂,卒不能害。忽一山僕至雲:「先生請師誦經」,引行過溪嶺數重,煙嵐中一山居。僕曰:「先生老病起晚,請誦至寶塔品。」見報,欲一聽之。至此果出,野服杖黎,兩耳擊肩,焚香聽經罷,入不復出。以藤盤竹箸秫飯一盂,杞菊數甌,無鹽酪,美若甘露,得襯錢一環,僕送出路口,問曰:先生何姓?曰:姓孫。問何名?僕於僧掌中書「思邈」二字。僧大駭,僕遽失之。三日山中尋求,竟迷舊路,歸視襯資,乃金錢一百文也。由茲一飯,身輕無疾。天禧中,僧一百五十歲矣,後隱不見。矣欠延方士談真誥,時約名緇聽梵書。二士共談,必說妙法,真有所遇,豈不樂哉!肅客:朱文公晚年野服見客,榜客位雲:「滎陽呂公嘗言洋洛致仕官與人相接,皆以閒居野服為禮,而歎外郡或不能然,其指深矣。某叨恩致事,前此蒙賓客下訪,初亦未敢援此,遽以老人野逸自居。近緣久病,艱於動作,遂以野服從事。上衣下裳,大帶方履,比之涼衫,自不為簡。所便者束帶足以為禮,解帶足以燕居,且使窮鄉下邑,複見京都舊俗之美,亦補助風教之一端也。又雲;衷病之餘,不堪拜跪。親舊相訪,亦望察此。非應受者並告權免,庶幾還答,不至闕禮。羅鶴林雲:余嘗于趙季仁處,其其服,上衣下裳,衣用黃、白、青皆可。直領,兩帶結之,緣以皂,如道服,長與滕齊,裳必用黃,中及兩旁皆四幅,不相屬,頭帶皆用一色,取黃裳之義也。別以白絹為大帶,兩旁以青或皂緣之,見儕輩則系帶,見卑者則否,謂之野服,又謂之便服。記事:周益公雲:「蘇子容聞人引故事,必令人檢出處。司馬溫公聞新事,即便抄錄,且記所言之人。故當時諺曰:古事莫語子容,今事勿告君實。」司馬公對賓客,無問賢愚長幼,悉以疑事問之,有草簿數牧,常致座間,苟有可取,隨手抄錄,或對客即書,率以為常。其書字皆真謹,劉元城見時,已有三十餘冊。曾祖南谷文靖公,叔祖朴庵提刑,皆有日記。樸庵所記名《長土曆》,有序雲:司馬溫公日記凡十年作一帙,一日之事,無論善惡必載焉。限以十年,所以推一期進得與否也。夫子三十而立,自是十年,則有加於前矣。至從心之時,蓋涉歷四十年,聖人所以密推熟察以自驗,其道藝所造,功力所成者至矣。夫甲乙周而時已久矣。時愈久而行愈進,此聖人之所以為聖人也。

  溫公之襄,豈其原亦出於此歟?《長生曆》亦十年為一襄。二老相訪:周益公以宰相退休,楊誠齋以秘書監退休,為廬陵二大老。益公嘗訪誠齋于南溪之上,留詩雲:「楊監全勝賀監家,賜湖豈比賜書華。回環自辟三三徑,頃刻能開七七花。門外有田供伏臘,望中無處不煙霞。卻慚下容非摩詰,無畫無詩只謾誇。」誠齋和雲:「相國來臨處士家,山間草木也光華。高軒行李能過李,小隊尋花到浣花。留贈新詩光奪月,端含老子氣成霞。未論藏去傳貽厥,拈向田夫野老誇。好事者繪以為圖,誠齋題雲:平叔曾過魏秀才,何如老子致元台。蒼松白石青苔徑,也不傳呼宰相來。」用魏野詩翻案也。誠齋塚嗣東山先生伯子,以集英殿修撰致仕,家居年八十,雲巢曾無疑益公門人也。年尤高,嘗攜茶袖詩訪伯子,其詩雲:「褰衣不待履霜回,到得如今亦樂哉!泓穎有時供戲劇,軒裳無用任塵埃。眉頭猶自懷千恨,興到何如酒一杯。知道華山方睡覺,打門聊伴茗奴來。」伯子和雲:「雪舟不肯半途回,直到荒林意盛哉!蘺菊苞時披宿霧,木犀香裡絕纖埃。錦心繡口擊金薤,月露天漿貯玉杯。八十仙翁以許健,片雲得得出巢來。其風味庶幾可亞前二老雲:二老相訪,倡妍酬麗,四詩可觀。放翁詩雲:老人無一事,有興即吟詩,唱者和者皆須興到也。儲書:邵康節詩雲:「花木四時分景致,經書萬卷號生涯。有人若問閒居處,道德坊中第一家。」歐陽文忠公《六一堂記》雲:「琴一張,棋一局,酒一壺,藏書一萬卷,集錄金石遺文一千卷,以吾一翁,老於此五者之間是為六一。陸放翁《書巢記》雲:陸子既老且病,猶不置讀書,名其室曰「書巢」。吾室之內或棲於櫝,或陳於前,或枕藉於床,俯仰四顧,無非書者。吾飲食起居,未嘗不與書俱,間有意欲起而亂書圍之,至不得行,輒自笑曰:「此非吾所謂巢者耶。二公蓋儲書以自佚其老者也。丁度之祖頭,盡其家貲以置書至八千卷,且曰:吾聚書多矣。必有好學者為吾子孫。」度力學有守,登服勤詞學科,仕至參政。魯子固平生嗜書,家藏至六萬餘卷,手自仇對,白首不卷,此儲書以遺其子孫者也。孟子有賢父兄之言,惟以書教子弟者而後為賢。晉人有佳子弟之目,惟從父兄之教而知書者,而後為佳。唐杜荀鶴詩雲:「欺春只愛和醅酒,諱老猶看夾註書。」放翁詩雲:「燈前目力依然在,且盡山房萬卷書。」歐公詩雲:「至哉天下樂,終日在書案。」家仲本雲:「至樂莫如讀書。至要莫如教子。」又雲:人家教子弟如養芝蘭,然既積學以培植之,又須積德以澆灌之。子弟儲書,正以備侍旁檢閱,陳後山左右圖書,日以討論為務,其志專欲以文章名後世,夜與諸生會宿,忽思一事,必明燭翻閱,得之乃已。或以為可待且者,後山曰:「不然,人情樂因循,一放過則不復省矣。故其學甚博而精,尤好經術,非如唐之諸子。作詩之外,他無所知。魏衍昌世亦彭城人,從後山學,年五十餘,見異書猶手自抄寫,藏書數千卷雲。


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