北京浮生記(11)_伊北

一一

　　▼第二章　少看則省

　　上面一個少，下面一個目，要想「省」，就得少「看」。

　　像許多雷聲大雨點小的事情一樣，驅趕隔斷住戶的行動最後不了了之。雖然也不斷聽說有多少人被趕了出來，但在立冬他們居住的社區，情況並沒有張姐說得那樣嚴重。立冬和夏夏得以在2047號房間住下去，志剛、千里一干人等都歡天喜地，湊到一起慶祝了一下，大家都說買房太重要了。

　　又一個週末，夏夏偶發廚興，要做土豆燉牛肉，逼立冬打下手。

　　別看雲頂社區18棟2047房間住了三戶人家，在廚藝方面，顯然都不是十分擅長。兩戶上班的人家，早、中兩頓基本不在家吃，晚上回來，太累，即使是做，也大都是熬粥煮湯，正兒八經地炒菜極少。考研的一對更是惜時如金，從沒做過飯。而且，從社會分工來看，去買餐館的菜品，有時候要比自己做還要實惠，儘管衛生有時不可靠。

　　做菜，不是為了果腹，而是有點調節生活節奏，增添生活趣味的意思。

　　「土豆不要直接放到鍋臺上，從來就沒見有人擦過。」夏夏拿著刀，目光灼灼，要解決手下的牛肉。

　　立冬連忙把那幾顆土豆移進不銹鋼小盆子裡，用水沖洗。

　　「喏，削皮。」夏夏遞給立冬一支筷子。

　　「用這個？」立冬不解。

　　「哎喲，大少爺，這筷子上不是有棱嗎，用棱刮不就行了？怎麼什麼都不會，哪像個沒爹沒媽的孩子？」

　　立冬不出聲了。他父母去世早。有個姐姐，平時走動得有限。

　　夏夏見立冬不做聲，知道又點到他的痛處了，便轉過身去忙碌，不是看煤氣灶上砂鍋的水開沒開，便是忙著準備食材。

　　緩了一會兒，立冬覺得無謂的生氣太沒意思，人家本來說的也是事實，便主動岔開話題：「你這牛肉怎麼切得那麼大塊，讓人怎麼吃啊？」

　　「該怎麼吃怎麼吃。」夏夏頓了一頓，又說，「刀不行你不知道啊？」

　　「你用志剛他們家那把好了，他們家新帶來的那把菜刀好用。」

　　「別人的刀怎麼好老用？一來人家不一定願意，二來誰知道那老婆子用那刀切過什麼！」

　　「那再買一把好了，又不貴。」

　　夏夏鼓著嘴，不說話。

　　煤氣灶裡藍色的火苗亂跳，砂鍋蓋子下面水氣咕嘟咕嘟朝上冒，仿佛迫不及待地要把阻擋它們蒸發的障礙物頂開。夏夏用洗碗布包住手，小心翼翼地拿下砂鍋蓋，先把菜板上大小不一的牛肉塊放進熱水裡，跟著倒了一些涼水。湯麵上立刻浮起一些髒東西。夏夏拿布包著砂鍋耳朵把水倒進洗手池。

　　「這不都在湊合嗎？」夏夏語重心長道。

　　「湊合？湊合什麼？」立冬腦子反應不過來。

　　「我問你，如果去買一把新刀，這算不算生活投資？」

　　「你說算就算。」

　　「既然投資，我們是不是要回報？」

　　「要回報。」

　　「那回報體現在哪？」

　　「你可以用啊，你生活方便了，這不就是回報嗎？」

　　「暫時看，生活是方便，切個肉是比以前快了，但是立冬你要知道，第一，我們切肉的次數很少，這就意味著我們必須切許許多多次肉，才能收回成本，前提那刀還得不生銹；第二，我們現在是暫時住在這兒吧，說不定哪天又得搬，屋子裡雜七雜八的東西夠多的了，這收拾東西的時候你也看到了，如果再買些不必要的東西，不是增加搬家成本嗎？兩條壞處一條好處，我請問你尹大少爺，這個刀還要買嗎？」

　　立冬只好閉嘴，他怎麼也想不到，從前那個浪漫的夏夏，現在竟然實際到了如此地步。為了一把刀，也能扯上投資與回報關係的問題。那縝密的推理解釋，讓人啞口無言，過日子如果過到這個地步，還有什麼意思？可是，立冬無法辯駁，因為他知道，她都是為自己好，精打細算，步步為營，她雄心勃勃，要在這座都市安營紮寨。一分一毫都必須算計，馬虎不得。

　　「那我的人生就不能擁有一把用得順手的菜刀？」立冬半笑道。

　　「Of course you can, but，（當然可以，但是，）」夏夏三五下切好土豆，一股腦兒地推進砂鍋裡，然後回眸一笑，說，「我們得先有自己的房子，然後才好添置東西。」

　　夏夏對生活的體悟通常是第一手的、皮貼皮肉貼肉的，從實踐裡得來的「真知」。而且，這些真知，拐了幾個彎，最後往往都與錢有關。就拿房子來說吧，夏夏的理論是，房子是杯子，家庭是水，水在杯中，才能穩固，有房的家庭，才能固若金湯。

　　「結婚不買房，就是耍流氓」是夏夏從別人那裡學的一個段子，現在基本已經成為她的座右銘。

　　土豆燉牛肉做好了，立冬和夏夏坐在客廳的餐桌旁，對著黃白紅綠四色：一鍋略帶糊味的土豆燉牛肉，兩碗米飯，一盆西紅柿蛋湯，一盤蒸西蘭花。

　　「去拿個勺來。」夏夏下指示。

　　立冬轉身去廚房拿了個瓷勺。他回到客廳時，只見夏夏拿著手機計算器鼓搗著。

　　「不吃啦？」立冬問。

　　「現在買只要120萬左右，炫特區，一室一廳一衛，初步估計。」夏夏有些神秘。

　　「你把我賣了吧。」

　　「賣了也得買，不買簡直不行，噌噌地漲，看得我血壓也跟著噌噌漲。」夏夏不依不饒。

　　買與賣，構成了這個世界最基本的關係。這種關係，在大都市里，尤其突出，你賣出體力、智慧，賺到錢，然後又買進別人體力和智慧凝結成的商品。婚姻，甚至某些戀愛，也不能完全排除買賣的因素。五光十色的大都市刺激了人們的購買欲。

　　夏夏的購買欲就很強。衣服、鞋子、化妝品，在過去，只要她感興趣，並且手裡有點錢，她會立即毫不猶豫地掏腰包。無論是逛實體店還是網店，無論喜歡不喜歡，買了再說。按夏夏的理論，在北京，你不打扮得光鮮亮麗，怎麼出去賺錢？

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