大崩潰(56)_都梁

五六

　　第23大隊和308大隊空勤餐廳除了沈星雲還有三個女營養師，她們負責四百多名空勤人員的營養調配業務，工作量很大。第23大隊是戰鬥機大隊，其空勤人員相對單純一些，全部是飛行員。而308大隊是轟炸機大隊，其空勤人員的成分要複雜得多，其中有駕駛員、領航員、投彈手，還有空中機械師和射擊士官，一句話，只要是上飛機的人，都屬於空勤人員，這麼多人的膳食營養工作只有四名營養師的編制，每個營養師要負責上百人，其工作的繁重程度可想而知。

　　朱麗是個三十多歲的美國女人，中尉軍銜，她來自賓夕法尼亞州一個虔誠的基督教家庭，丈夫是太平洋艦隊一艘驅逐艦的艦長，目前正在太平洋戰區服役。朱麗和沈星雲在一個部門工作快兩年了，她們是無話不談的好朋友，朱麗總像個大姐一樣照顧沈星雲。

　　自從空軍這個軍種出現以後，由於空勤人員工作的特殊性，各國軍隊都對空勤人員的飲食形成一套系統而科學的管理方法，一般由專職營養師負責，營養師會嚴格根據人體需要的各營養成分按攝入比例安排飲食。除此之外，營養師的另一個職責就是控制空勤人員的偏食習慣，也就是說，個人喜歡吃的食品不能無節制地吃，而不喜歡吃的食品由於營養的需要，必須在營養師的監督下強迫吃，否則就會造成空勤人員營養比例失衡。對於不服從管理的空勤人員，營養師有使其停飛的權力。這樣一來，營養師和空勤人員便成了一對冤家，譬如有些嘴饞的飛行員總要在宿舍裡私藏一些巧克力、罐頭之類的零食，而營養師便經常採取突然襲擊的方式，對飛行員的宿舍進行搜查，將這些違禁物品沒收，為此雙方常常鬧得很不愉快。

　　羊街機場的空勤人員們對這四名營養師都有不同的評價，其中對朱麗的評價最糟糕，這個女人雖然脾氣好，但執行起規定來一絲不苟，毫無通融的餘地。他們對沈星雲的評價最好，認為她不但人長得漂亮，而且性格柔和，最好說話，從來沒見她和別人紅過臉。即使在沒收違規者物品時，沈星雲也是細聲細語和對方商量：你看，我是個新手，還缺少工作經驗，所以非常需要你的鼓勵，如果你同意，我把這些食品拿走好不好？其實那些血氣方剛的飛行員也都很通情達理，一個漂亮姑娘這麼柔聲細語地央求你，誰還好意思拒絕呢？

　　既然貝爾甯醫生把這個新來的飛行員分在自己名下，那沈星雲就要瞭解一下了，她決定和這個上尉談一談。

　　沈星雲用託盤裝了一個蘋果走到蔡繼恒桌前，微笑著和他打招呼：「上尉，你好！歡迎你來到23大隊，我是你的營養師沈星雲，有什麼需要我效勞的嗎？」

　　蔡繼恒客氣地點點頭：「你好！我沒什麼需要，謝謝了！」

　　沈星雲坐下，一邊動手削蘋果一邊說：「上尉，我注意到，你餐後沒有吃水果，是不喜歡吃嗎？」

　　「是，我不大喜歡吃水果，個人習慣而已。」

　　「這個習慣可不太好，以後能不能調整一下？你看，這個蘋果多好看，你嘗一嘗好嗎？」沈星雲把削好皮的蘋果遞過去。

　　「謝謝！我說過，我不喜歡吃水果。」蔡繼恒一口回絕。

　　「好好好，不吃就不吃，這個問題我們以後再說。上尉，我們今天就算認識了，以後還要長期合作，我們隨便聊聊天，好嗎？」

　　蔡繼恒本來已經站了起來，聽沈星雲這麼一說，只好又坐下：「好吧，聊什麼呢？對了，今天的天氣好像還不錯，是不是？」

　　「是啊，天氣晴朗，陽光燦爛，我們也應該有個好心情。其實23大隊和中美混合團都差不多，都是中美飛行員混編單位，所不同的是，23大隊中國籍飛行員少一些，百分之八十都是美國飛行員，不過，你很快就會習慣的。」

　　蔡繼恒懶洋洋地打了個呵欠：「沈小姐，我恐怕是要改行了，陳納德將軍給我分配了新的工作，擦洗戰鬥機，我正在努力適應呢。」

　　沈星雲笑道：「我來猜一猜，是不是蔡繼恒上尉在中美混合團惹了一些小麻煩，所以現在的工作帶有一些懲罰的性質？」

　　「沈小姐真聰明，居然一眼就看出來，我是個倒霉蛋，你猜得很准，就是這麼回事。一般來說，凡是飛行員頭上都有個緊箍咒，這個緊箍咒就是被停飛。其實陳納德將軍有個判斷性的失誤，並不是所有飛行員都把停飛當成懲罰，譬如我，假如我把它當成休假呢？這麼一想，心情就愉快多了。」蔡繼恒說到這裡，簡直有些洋洋得意了。

　　「嗯，你思考問題的角度還是很奇特的，我還是第一次遇到你這麼想問題的人。戰爭時期，被取消了飛行資格就等於被取消了作戰資格，而作戰是要死人的，無論如何，擦飛機倒是死不了人。我也被鬧糊塗了，這究竟是對你的懲罰呢，還是獎勵？」沈星雲疑惑地問。

　　蔡繼恒大言不慚地說：「還有一種可能，也許23大隊還缺個大隊長什麼的……」

　　沈星雲被逗得笑起來，她覺得這個人很有意思，他在調侃時也是一本正經，使人鬧不清他哪句話是真的，哪句是假的。

　　「沈小姐，我問你個私人問題，23大隊和308大隊共有幾百個空勤人員，這些壞小子裡面是不是有很多人都追求過你？」

　　「你為什麼這麼問我？」沈星雲反問。

　　「好奇唄，這我有經驗，哪個單位出現個漂亮姑娘，肯定會亂一陣子，那些壞小子們不會閑著的。」

　　「當然有人向我提出過，但我還沒有考慮這個問題。」沈星雲老老實實地承認。

　　蔡繼恒以一種憐憫的口吻說：「戰爭是件很殘酷的事，女人還是離它遠一些好，哪怕是在後方機場，女人的出現也未必是件好事。」

　　「為什麼呢？」

　　「理由很簡單，軍人在投入戰鬥之前，心中最好不要有過多的牽掛，尤其是對女人的牽掛。所以，我認為女人不應該出現在作戰單位，這會嚴重影響該單位的作戰士氣。如果我有這個權力的話，我會毫不客氣地把女人清除出作戰單位。」

　　蔡繼恒說完，便站起來向門外走去。

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