帝夢清蘿(107)_圓不破

一〇七

　　我點點頭：「西方人很少吃全熟的，大都偏好紅牛排和淺紅牛排。」

　　盧山鄙夷地道：「果然是野蠻人。」

　　嗯……雖然我不同意他地看法，但是，我是非熟不吃的。

　　盧山又切下一片肉，松肉、添油、入鍋、抽薪一氣呵成，起鍋之後又在煎得焦香金黃的牛排上撒上一層細細地薄鹽，真的是……太完美了！

　　雖然很想撲上去，但我還是得顧及一下皇后地形象，朝襲人使了個眼色，襲人拿筷子夾著，小小地咬了一口，轉頭朝著我道：「太厚了，不好咬。」

　　又沒有專用地餐具，當然不好咬，「味道怎麼樣？」我問道。

　　襲人點著頭道：「挺好吃。」

　　盧山聽著襲人的評價不滿地皺起眉，拿筷子夾起牛排從另一邊咬了一大口，細細嚼著，半晌才道：「雖然只是加了鹽，但卻更突出了牛肉的原汁原味，嗯，如果煎制之前再醃一下一定會有不同的味道。」

　　我喜道：「是啦，這只是牛排最基本地做法，除了煎，還有烤制的，除了加鹽，還可以澆汁，配菜就用同種方法煎制地洋蔥，洋蔥有吧？」盧山若有所思地點點頭，我松了口氣：「研製牛排的任務就交給你啦，這幾天就要拿出成果！」說完不等盧山回答，我又拿起案上的一個蕃茄道：「下面，就是做蕃茄醬。」

　　「蕃茄醬？」盧山疑道：「娘娘，這個是蕃柿，況且這個東西做成醬有什麼用處？」

　　「嗯，名字不同而已，這個番……柿你平時都怎麼做？」

　　盧山道：「只是用於擺花拼盤而已。」

　　我晃了晃食指道：「太浪費啦。」說著我將手中的番茄丟給那個瘦瘦的小太監，吩咐道：「多拿些番柿入鍋蒸，再搗爛，加糖、醋、鹽放到鍋裡煮得稠稠的。」

　　那兩個小太監連忙去了，我又看著盧山道：「有沒有土豆？」

　　盧山點點頭，轉身取出兩個，雖沒有美國大土豆那麼大，但也湊和了，我讓盧山將土豆切成寬條，上鍋蒸，等差不多熟了的時候，再入油鍋炸，這個薯條可比牛排簡單多了。再看小李子和小桃子的番茄醬，雖然有些糊底了，但色澤紅豔，酸香撲鼻，我滿意地點點頭，拈起一根薯條沾了些番茄醬放入口中，哈！沒想到第一次就這麼成功。

　　盧山嘗了嘗，皺著眉道：「我大清泱泱大國，這種粗劣之物如何拿來招待外使？」

　　我笑笑：「那依盧師傅之意，宴會之上該做些什麼呢？」

　　盧山傲然道：「自是該向那些番人一展咱們中華幾千年傳下來的精湛廚藝。」

　　從小廚房出來，襲人小聲地道：「主子，奴婢覺得盧師傅這次說的很對。」

　　「嗯，」我點著頭道：「難得他能說出自己的想法。」

　　襲人道：「主子真打算用『牛排』和『薯條』宴客嗎？」

　　我點點頭，襲人嘟囔道：「可那兩樣東西看起來也太粗糙了。」

　　我笑笑不語，回到正殿，我畫了幾張簡單的西餐餐具樣式叫襲人送去鑄造司，襲人雖是一頭霧水，便還是去了，人要衣裝，食物也是一樣。

　　大概是昨夜順治留宿的原因，妃嬪們來請安的時間晚了許多，她們好象約好了一樣在午膳前趕到，我不禁失笑，看來只經過短短的一天，盧山的大名便已經傳出去了。

　　過了兩天，那些餐具便制好了，我立刻帶著那些用純銀打造的餐具跑到小廚房去，讓我沒想到的是，僅兩天時日，盧山居然發明了一種新式牛排，將牛肉中間掏空，塞入打成泥狀的雞肉，用鐵肉夾著在明火上烤，配上盧山特製的番茄汁，真的是外焦裡嫩，鮮香無比。

　　我挑了一隻幾近全白的瓷盤，將牛排放入，以洋蔥配菜，邊上放著些許薯條，倒上一點番茄醬，以香菜點綴，盧山又用冬瓜雕出兩朵玉蘭花，擺在盤上，整道菜顯得即精緻又素雅，襲人吞著口水道：「這麼一弄，立刻讓人好想吃哦。」

　　我笑了笑，朝著盧山道：「盧師傅，從現在起，你便回禦膳房去，與其他禦廚共同研究宴請英使的菜式，務必使那些外來使節吃掉舌頭才好。」

　　盧山愣道：「娘娘不是要以『牛排』待客？」

　　我說道：「先以『牛排』待客，是為了顯示我大清尊重來使，後上以中華美食，一來可以展示我國的飲食文化，二來可讓來使相互對比一下，如若中華美食更加可口，自是給我大清張了臉面的。」

　　盧山等人恍然大悟，小陶子道：「原來娘娘是這個意思，那咱們在做牛排的時候故意往壞了做些，自是更能襯出咱們的東西好吃。」

　　盧山猛回頭敲了一下小陶子，怒道：「我堂堂大國豈可做那等下流之事。」

　　我贊許道：「不錯，不僅不能那麼做，我們還要將牛排做得比英國人自己做得更好吃，這樣才能讓他們衷心佩服。」

　　盧山一抱拳：「娘娘放心，奴才這就回去商量，萬不會在番使面前栽了中華之名。」說完，飛也似的去了，我則將那盤牛排裝入亮閃閃的餐盤之中，扣上又高又圓的蓋子，讓襲人端著隨我朝禦書房走去。

　　「娘娘。」常喜老遠見到我連忙跑過來，我問道：「皇上在？」

　　常喜點點頭，我又問：「有大人們在嗎？」

　　常喜又搖搖頭，似乎還想說什麼，我卻等不及想給順治一個驚喜，跑到禦書房門外用力一推，大聲道：「福臨，你猜……」

　　我的動作在看清書房內的一切時瞬間僵住，禦書房內的確沒有「大人」，但是，卻有一個「女人」。

　　第八十五章知心能幾人

　　烏雲珠站在禦案後，素手執筆在細心的描繪著什麼，順治站在她身帝，一手搭在她的腰身之上，一手握住烏雲珠執筆的手，輕聲說著什麼，烏雲珠點頭含笑，一眼望去，男的豐神俊郎，女的淡雅脫俗，真是一對天生的絕配，她設的鴛鴦。

　　如果換兩個與我素不相識的人，我想我一定會衷心的讚美，可現在我只想將身邊任何一樣東西都統統想他們二人「招呼」過去。

　　聚精會神的二人被我嚇了一跳，連著二人手中的筆哆唆了一下，隨即烏雲珠面現惋惜之色。

　　順治抬頭見是我，笑道：「惠兒，你怎麼來了，」說著他從禦案後繞出來，「嚇人一跳。」

　　我的臉色一定難看至極，我硬聲道：「臣妾真是該死，打饒了皇上與賢妃的雅興，臣妾先行告退，改日再想皇上請罪。」

　　說完我微微屈了屈膝，轉身就走，順治緊走兩步，上前抓住我，微皺著眉道：「怎麼了？身子不舒服麼？臉色這麼差？」

　　我是不師傅，不過不是身體，是我的心！無論平日裡他與烏雲珠多麼親近，畢竟我沒有親眼見過，所受的衝擊總不那麼大，但今日，我眼睜睜的見著他與烏雲珠你儂我儂的樣子，一股強烈的怒意在我心中爆發，眼看著嫉妒之火便要燒遍全身，我卻以外地冷靜下來，我若在大發脾氣或轉身回去，豈不是增加了他二人的相處機會？想到這我深吸了口氣，努力控制著微微抽搐的嘴角，說：「沒事。大概剛剛走得有些急，撞邪了，才會臉色不好。」

　　「淨胡說！」順治一邊輕斥著我一邊將手搭上我地前額。「要不要叫太醫瞧瞧？」

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