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八十九 |
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這村裡惟一一家招待所看著也不怎麼樣,就是一座兩層高的大屋子,破破爛爛的連電都沒通。 好在我們不是來旅遊的,也不奢求什麼,有個地方歇腳、洗個熱水澡再吃頓飽飯就足夠了。 第六章 食魚出怪病 那個大辮子姑娘倒是個機靈人,出去迎我們前就在爐子裡燒上了開水,我們一進門,就有現成的熱水澡可洗。 舒舒服服地洗去臭汗與塵垢,我們一身乾爽地來到一樓大廳時,晚飯已經準備好了。 榛雞、獐子、麅子、穿山甲……清一色的野味,擺得滿桌子都是。山裡就這點好,日子過得雖然苦一些,但不時有野味可以打打牙祭。偌大的大興安嶺,天上飛的、地下爬的、洞裡鑽的,什麼沒有呀--"打黃羊,瓢舀魚,野鴨飛到鍋裡去",說的就是這兒。 我們正你爭我奪地消滅滿桌野味的時候,忽然一陣濃香飄來,7個鼻子不由得一陣陣抽動,那個香啊! 尋著香味望過去,原來姐弟兩人忙完我們這邊,他們搭了個小桌子也開始吃飯了。比起這邊滿桌子的菜來,她們自己吃的就一樣菜,還用大鍋盛著,不過正一陣陣往我們這飄香呢。 這味兒怎麼這麼誘人呢,聞著像魚,可沒這麼香的魚啊。我聞了半晌,忍不住問道:"大妹子,你這煮的是什麼?" 大辮子姑娘聞言愣了愣,說:"沒啥,就是條魚。" 還真是魚。什麼魚能香成這樣?跟這味兒一比,我們這滿桌的野味就是渣。 看我們7個人14只眼睛直愣愣地盯著那鍋魚,姑娘不好意思了,放下筷子跟我們解釋起來。 原來這種魚是本地的特產,沒名字,村裡人都叫它洞魚。說是在離村子十幾裡的地方,在山腳下有個魚洞,每逢雨水充足的年景,也就是在七八月的時候,洞裡都會湧出大群的魚來,村子裡的人就會扛上魚網去捕魚,一網子下去就是一大堆。 大辮子姑娘比較客氣,她那混小子弟弟就不地道了,我們這邊說著,他那邊大塊魚肉狼吞虎嚥地吃著,濃烈的香氣直往我們鼻子裡鑽。 實在忍不住了,我咽了一下口水,說:"大妹子,你也別藏著掖著的了,快給我們也上一鍋。" 聽我這麼一說,其他6個人也一個勁兒地點頭,看來也饞得不輕。 那姑娘在圍裙上擦了擦手,一副很為難的樣子,看著我說:"您是不知道,這魚你們是吃不得,就是俺們村裡的人第一次吃也是要長疹子的。" "你們看,俺弟弟就是第一次吃。"說著她拖過正大快朵頤的光屁股男孩,讓我們看他的小屁股。 湊上前一看,只見他的屁股上長著一塊手掌大小的紅褐色斑疹,上面還有不少凝血的爪痕。 我看了有點兒樂,長哪兒不好偏長屁股蛋上。我伸手在他屁股上一拍,問道:"娃子,癢癢不?" "癢!"小屁孩紅著臉,悶聲悶氣地說。然後猛地掙脫他姐姐的手,掩著屁股跑了回去。 嘿,這小子還知道害羞。不過看他的樣子,即便是癢也癢不到哪兒去。 我笑著轉頭朝他姐姐問道:"這要多久才會好?" 問這話表明我已經打算豁出去了,不是說拼死吃河豚嗎?我看這味道比河豚只好不差,咱也拼他一回,不就是長斑嘛,只要別長在臉上我就認了。 "要一個多星期才會好嘞,這魚要雨水多的年景才能吃,要是雨水不夠,出來的魚又瘦又小也不香,只能拿來喂狗。這些年只有今年雨水足,所以俺弟弟也是第一次吃,看把他癢的。"姑娘一臉心疼地看著弟弟。 不就一個多星期嘛,咱忍了。吃,堅決吃! 那姑娘看我堅持,也就沒再說什麼,跑到廚房忙活去了。 沒一會兒,一大鍋魚就擺到了我們桌上。放到面前,才真正感受到這魚香到了什麼程度。撲鼻這麼一聞,頓時口舌生津,吃上一口,滿鼻滿口都是濃烈鮮香,剛才還你爭我搶的野味頓時都沒人再看上一眼。 開始大家還有點兒猶豫,但此時被這味兒一熏,就什麼都管不了,連兩個女孩子都不顧矜持地大口吞咽起來。 這一頓吃得爽啊!都趕上我跟胖子當年在陝北餓了幾天後吃的那頓小米飯了。前些日子不缺錢花,大塊吃肉大碗喝酒,不時還上西餐廳打打牙祭,什麼好吃的沒吃過,卻再也找不到那時候的感覺了。 這下好了,總算是又重溫了一回。 |
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