學達書庫 > 時尚閱讀 > 沒有煙總有花 | 上頁 下頁 |
三〇 |
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梅紹望告訴關止:「我去找了時維,我就是想問問他為什麼別人知道洋速食沒什麼營養價值,還是趨之若鶩,為什麼我們的包裝也洋氣漂亮,就是不能十年如一日留住客戶。」 時維當時在宿舍裡泡茶,他先在梅紹望面前推出水晶玻璃杯和一次性塑膠杯。梅紹望不解,時維微笑,講:「我們已經瞭解到好的包裝才能賣的好。」 他又拿了一隻水晶杯並一次性塑膠杯出來。 桌上的杯子被分了兩組,左邊的玻璃杯都加了白砂糖,右邊塑膠杯一杯是龍井,一杯是白開水。 梅紹望不知他在打什麼啞謎,只能安靜看著。 時維說:「他們能保證杯杯都是糖水,甜度一致,溫度一致,而且杯杯晶瑩剔透——」他推出塑膠杯,「我們形似水晶杯,但有的放白開水,有的加龍井,放的時間長了,包裝就軟了。品牌成功的核心,是產品,萬變不離其宗。顧客區分得出水晶杯和塑膠杯的差別,吃得出龍井茶和白開水的味道。」 梅紹望轉述給關止,講了一句最重的話:「我們是徒有其表,才會畫虎不成反類犬。」 時維對梅紹望說:「我們有了品牌的意識,但是品牌不僅僅只是外包裝,出色的廣告片,漂亮的店招。這是眼前的東西,他們背後的東西能讓客人面前的東西整齊劃一,相同產品和服務,傳遞相同概念。」 梅紹望還有些不服氣:「我們的產品也很好,而且包裝也不差。我們的餃子、麵條、包子,都是千百年的中華文化積累。我們還有這麼多雞肉菜,文昌雞、白切雞、手撕雞,哪一個口味比他們差?」 時維說:「從你的產品到你的廣告,你沒讓消費者知道。」 關止問梅紹望:「廣告有什麼問題?」 梅紹望說:「我們的廣告太虛了,向大眾發號施令,不夠親民,消費者憑什麼就聽你的?他們的『我愛,故我在』就給大眾一個選擇垃圾洋速食一個良好的藉口。他們是垃圾食品,沒錯,但是消費者喜歡不可以嗎?」 關止頹然坐倒,梅紹望繼續解釋:「究其根本,我們的關鍵還在於沒做到標準化。他們連薯條的長短、雞塊的重量,油炸的時間都細分得清楚,任何操作新手都能保證品質。如果開十家店,我們還有精力管一管,到了五十家,有的餐廳賣龍井,有的餐廳賣白水,我們根本兼顧不暇。最後消費者就不買帳了,他們才不管你賣不賣龍井,他們要東邊的和西邊的東西一樣好吃便利。」 他才知道,市場上翻雲覆雨這只手,背後要做多少事情。當時自嘲:「原來我是繡花枕頭一包草。」 梅紹望如今想來十年歷程,頗有滄海桑田之慨歎,說:「我們都在成長,從小學生到博士生,那得需要時間。」 關止聽了哈哈大笑:「我是大學肄業生,不是文化人,別找我做這麼文藝的感歎。」 梅紹望講:「好啦!『麥達利』希望和咱們一起去北方的牧場考察考察。」 關止抬腕看表,正好手機也響起來,原來是母親王鳳約喝下午茶,這便有了合理藉口,他向梅紹望道別。 梅紹望不無失望:「你就是不肯真正當我自己人。」 關止道:「所謂外腦,即如是。」 梅紹望毫無辦法,最後講:「藍寧的建議固然很好,作為時維的弟子完全合格。但你也知道目前我忙不了這檔子事兒。」 關止想了想,那倒確實,他說:「他倆都是桃花源裡頭的理想主義。」 梅紹望問他:「那你呢?」 關止已經走到工廠大門外,陽光熱烈灑到他的周身。接連好幾個禮拜的陰雨天終於放晴,他站在晴天下頭胡說八道:「我是暗戀桃花源。」再加多一句,「你先聽完她的計畫吧!」 他掐准了時間去母親經常光臨的粵菜館,那裡有王鳳呼朋喚友常來小聚的常訂包房。被侍應生領進去,王鳳就坐在窗前,冰冷的窗下流淌著冰冷的黃浦江,窗前的人也冷冷的,不說話的時候身上罩著一層霜。 侍應生問關止想要點什麼,他擺手回絕。待人走後,王鳳說:「你爸爸和電視臺的那個小妖精下個月一起去瑞士。」 關止蹙眉。 「你爸爸現如今裡裡外外的面子都不肯給我。」 其實王鳳年輕的時候很美,罥煙眉水杏眼,頭髮烏黑如錦緞。李春波有一首歌唱道「村裡有個姑娘叫小芳,長得好看又善良,一雙美麗的大眼睛,辮子粗又長」。 關止看《孽債》這部電視劇的時候,問關心:「我們算不算是孽債?」 關心答:「是運氣比較好的孽債。」 後患依舊無窮,各有各的債而已。 關慶國不能同王鳳離婚,便只好出外找尋自己的精彩,王鳳不是不妒恨交加,但又無可奈何。 於是關心十四歲就會學習臺灣狗血劇情,把鈔票放到父親的女秘書面前講:「該多少是多少,拿好以後別不識數,人生得意須盡歡,小心一腳踩空兩頭空。」 關心對弟弟說:「媽媽這樣的素質,出去找那些人只有更加丟人,給人徒增添笑料。何苦?」 那就兒女出頭,這是關家姐弟幾乎義不容辭的責任。 關心因為弟弟甩了自己的發小簡單,氣得連弟弟婚禮也沒參加就回了英國,連奶奶的生日也回避。如今王鳳身邊只得一個關止。 關止開始頭疼,叫一聲:「媽!」 王鳳氣惱地望住兒子:「你奶奶就要過生日了,看你爺爺隔三差五尋了三奶奶說辦生日的事情,傻子都知道老頭子要給老太婆大辦一場。老大和老二都預備攜家帶口先上門打招呼,你爸卻要去瑞士。」 關止搖頭:「爺爺不準備大操辦,搞這麼大陣勢幹嘛?」 王鳳氣鼓鼓地瞪兒子,歎氣道:「兒子,你是爭氣的,你爺爺這幾年對你越來越親近,常人前人後說你最像他,長得也像他年輕時候。媽以你為傲,沒你就沒指望了。可你又是不爭氣的,怎麼就舍了簡單娶了藍寧?看把你姐氣成這樣子。」 |
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