沒有煙總有花(29)_未再

二九

　　關止跟著堂哥們友情參加了國家電視臺辦的企業峰會，時維作為年度十大行銷人物上臺領獎。他下來的時候，坐在關止後面一排的十來個平時互不買帳又趾高氣昂的國內知名企業舵手們紛紛起立同他交換名片。會後簇擁著時維熱切交流，在他面前個個都能心悅誠服。

　　時維很年輕，不過三十出頭的樣子，講話的時候平易近人，話絕對不多，氣勢也絕對不迫人，但自有他的豐榮氣度。

　　關止對他有些好奇，關懷說：「做一套方案給一個企業一年帶來幾個億的銷售額，誰見了他都會變成孫子。」

　　有多事的朋友把時維履歷相告，講的十分詳細。

　　關止仔細地聽，然後想，呵，市場的瞬息萬變，不過是行銷大師們的片刻的指點江山。他忽然會氣血翻湧。

　　爺爺老戰友的孫子岳平川在金融學院任教，正好也做此類的研究。關止提前去請教，頗有了些心得，整個暑假跟著梅紹望全程參與了速食連鎖店的籌建工作。

　　關止同梅紹望切磋的時間長了，發覺兩人的觀念想法竟然高度一致。

　　關止的觀點是：「產品這麼好，口味並不比洋速食差，就是缺少好的包裝，沒有吸引眼球的賣點。」

　　他做了幾套VI形象識別系統的方案，令梅紹望拍案叫絕。他還會觸類旁通，從競爭對手那兒學來促銷的方式。

　　他與梅紹望最契合的一個觀點就是——「產品好了，包裝好了，打民族品牌就是我們的優勢了」。

　　這是一股熱血和熱情，他們都覺得勝利的曙光即將來臨。於是由梅紹望拍板，關止策劃的廣告語「吃中國人自己的速食」順利出爐，速食店打出這個旗號出航，在社會上引起一片讚譽。

　　這是關止的第一份事業，太過順利，太過張揚，太早獲得肯定。他是少年得志，簡直志得意滿。

　　梅紹望的速食店起先的十家甚至開到麥記對面直接叫板，市場回饋也是真的好，最高日營業額堪與對門持平。

　　年終分紅，關止平生第一次對錢有了概念，並換算成汽車、房產的價值來評估自己的成績。但他的分紅到了第三年就大幅度縮水。

　　奇怪，店開到十家，明明業績還能這麼好，到了五十家，反而下坡之勢不可阻擋。

　　關止同梅紹望的管理團隊在一線總結經驗教訓，把品質和服務反復強調，但總有分店與預期目標相差甚遠，而麥記的銷售額還是持續走高。

　　梅紹望沮喪，講：「速食的三個要素無非就是方便、美味和便宜的價格。我從局裡下面的食品廠餐飲店拉來這麼個隊伍，每家店都有好師傅坐鎮，做的就是中國人愛吃的東西，怎麼回事？」

　　關止則望著麥記的火熱的招牌發呆，他想的是，他把他學到的東西都做了，但是市場並沒有在他的手裡轉到底。

　　這時，關止有了一個不怎麼光明正大的計畫。

　　關懷的一個朋友在衛生局任職，大夥一塊兒打高爾夫的時候，他聽說了關止副業的情況，他很多事來建議：「我們局裡最近做的一些科研報告，對洋速食的營養成分的分析也快出來了。」

　　出來的分析結果，不出意外很駭人。這一份報告經過某大報的名記者發了出去，一時社會上頭議論紛紛，矛頭直指「麥記」這樣的洋速食。

　　梅紹望的速食店的客流量又略有了提升，且看著此長彼消，不免贊了關止一句：「虧得你這招圍魏救趙。」

　　關止承認，這招「圍魏救趙」實屬衝動，其效果不過是飲鴆止渴。而自己終於輸得灰頭土臉，以後再提起來也是面上無光。

　　他是輸在時維的手上。

　　時維當時接下了「麥記」的專案，重新對「麥記」該年度的行銷主題進行包裝。

　　報紙的報導發出了三個月後，「麥記」的新廣告也刊了出來，主題叫做「我愛，故我在」，廣告代言人請了當時最當紅的年輕音樂人，主題音樂換成熱情似火的R&B，活動策劃得精彩紛呈個性迭起。

　　「麥記」在最短的時間裡，突出重圍了。

　　關止在「麥記」坐了很久，看著他們的櫃檯前顧客絡繹不絕。

　　這是他的低潮期，出了娘胎頭一回體味人生慘澹：爺爺和奶奶老來離婚，自己又同藍寧鬧得並不愉快，唯一讓自己感受到人生確有價值的打工事業在經歷了初期的輝煌之後，也發生轉折。

　　「我愛，故我在」。

　　他認真認為這是最大諷刺。

　　過了幾天梅紹望來找他，請他和一干管理層去了五個區的麥記，又去了五個區的自家的中式速食。然後問他們：「覺得有什麼問題嗎？」

　　有人說：「他們全部的氣氛都一致。」

　　「對，同樣的服務方式，同樣的歡迎詞，同樣的背景音樂。」

　　「我愛，故我在，太有煽動力了，孩子們又愛唱歌的偶像。我們沒這麼多預算請港臺歌手做宣傳。」

　　「餐廳裝修很明亮，招牌搶眼。」

　　「我們餐廳的招牌也不賴，但是裡面的氣氛有點差，服務員當著客人的面拍蒼蠅，真是！」

　　關止聽著，他是有心人，觀察入微，忽地明白梅紹望的意思，他說：「他們每家餐廳的食物口味都一樣，我們的總廚不當班，東西就不好吃。」

　　這樣通了一竅，七竅全開。

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