懶得結婚(81)_藹琳

八一

　　往回走的時候，許科長邊抹汗邊說，簡總，這午飯不算什麼，最麻煩的是晚飯時間，晚上來的客人都好喝酒，周彩兒在的時候，把客人哄得可高興了，那酒賣得也凶，客人們要是到時吵著要見周經理和她喝一杯，怎麼辦？

　　簡嘉銘說，怎麼辦，咱們去辦唄。

　　許科長說，可我對喝酒不在行啊，沒兩杯我就暈了。

　　簡嘉銘說，那我就找個會喝酒的來當科長。

　　許科長馬上許諾中午飯市後，會再次抓緊去招人挖人。

　　話雖這麼說，簡嘉銘的頭都快爆炸了。崔玲玲給他打電話的時候，他正疲憊地癱坐在辦公室的大椅子上出神。崔玲玲問他到底出什麼事了。簡嘉銘說了個大概，然後說周彩兒這一招狠哪。

　　崔玲玲說，要不晚上我也到酒樓去吧，也許我能幫上什麼忙。

　　簡嘉銘說，你能幫上什麼？

　　崔玲玲說，你就讓我過去嘛，我想和你同舟共濟。

　　簡嘉銘說，那好，你過來吧。

　　崔玲玲提前下班，第一次與簡嘉銘在酒樓的辦公室見面，看到他桌面上的煙灰缸滿是煙蒂，問他還能應付嗎？

　　簡嘉銘笑笑說，還死不了。

　　崔玲玲說，其實你的思路出問題了。

　　簡嘉獎「啊？」了一聲，求解地望著她。崔玲玲說，為什麼你們非要請一個烹調風格與原來的主廚一樣的廚師呢？還記得我們初次見面的情景嗎？

　　簡嘉獎說，當然記得，你對我們的經營極盡挑刺，然後提出新的建議讓酒樓重新包裝……慢著慢著，玲玲，我真是愛死你了，你又一次救了我的事業！

　　崔玲玲說，哦，你想到什麼了？

　　簡嘉銘跳起來說，我重新聘請個有名的主廚回來，然後從各媒體進行廣告宣傳，說是配合旅遊節特別推出的，菜式也相對調整一下，對，就這麼幹！可時間太緊了，我上哪找呢？

　　崔玲玲說，這離澳門和香港很近啊。

　　簡嘉銘說，對對對，澳門和香港都是吃海鮮的勝地，各大小食肆都藏龍臥虎，我那邊也有不少同學，我這就拜託他們幫忙去物色，然後我馬上過去面談。

　　崔玲玲說，還不快去準備，爭取明天就帶回來上班。

　　簡嘉銘驚訝地說，明天？

　　崔玲玲說，難道你不想挑戰自己嗎？

　　簡嘉銘看著她堅定的鼓勵眼神，猛地點了一下頭，然後說，可今晚怎麼辦？

　　崔玲玲說，你就當我是新上任的經理吧，怎麼樣，我今天的打扮還可以吧，但我先說明，我不是周彩兒，也不會她那一套。

　　簡嘉銘上下打量著她，銀灰色的貼身職業套裝，搭配柔黃的小絲巾，富有層次感的短髮，簡潔的珍珠耳釘，如此職業化，與周彩兒的形象截然相反，熟悉的顧客們一時半會能接受嗎？

　　崔玲玲說，儘管試一試嘍，正是因為我的職業化，我氣質的端莊，會穩住他們，應酬的話向來我不喜歡說，但這次就當幫你，酒呢，我多少還能喝點。

　　簡嘉銘不想崔玲玲去冒險，有的客人是很不講理的，不是人人都能幹這個活。便說，還是算了，今晚我就把周彩兒辭職的消息直接對顧客說了，順便把海鮮城的新策略也告訴大家，凡是今晚來光臨的客人，都能得到一張貴賓卡。為了避免引起不必要的猜測和不利的流言，這次惡性的集體辭職事件不能對外公開，至於周彩兒會不會中傷我們雪上加霜，隨她去了。廚房我儘量去頂，我馬上吩咐人去準備。

　　崔玲玲說，廚房的活我想我能幫上一點，平時我就愛看美食的視頻和書籍，自己也經常搗鼓著做。

　　簡嘉銘笑說，這廚房的勺子比你家的鍋還要大喲。

　　簡嘉銘丟給她一疊資料，叫她在這呆著別動，戰鬥是男人的事，女人就留守吧，但不能沒事幹。然後又說，你腦子靈，文筆好，也看過不少美食方面的資訊，就幫我把新的經營方案和策略寫出來，越詳細越好，我可是給足信任你的，別讓我失望啊，今晚你在這加班，不許睡覺，我一會忙完了馬上坐最後一班晚船過澳門，爭取明天上午就能請到人。

　　簡嘉銘匆匆忙忙去召集剩下的還可信任的負責人開了個緊急的簡會。這時，電話響了，周彩兒狂放地笑著問，我親愛的簡總，你都還好吧？

　　簡嘉銘說，托你的福，還不錯。

　　周彩兒說，噢，如果客人問周經理去哪了，你就告訴大家我在風彩海鮮城啊，我可想我的老主顧們了，不過，好奇怪喲，我在這遇著了楊書記和謝老闆他們呢，難道他們的飯局也不在你們那辦啦，噢，大堂經理在找我，說客人多得都排到門外去候著呢，我得去忙了啊。

　　簡嘉銘平靜地說，好，祝賀你開張順利生意興隆。

　　周彩兒怔了會，才說，謝謝，也祝你生意興旺。

　　簡嘉銘說，一定會的，你可能還不瞭解我，我最喜歡有挑戰性的東西了，再見。

　　簡嘉銘卯足了勁，要輸給一個把玩過的女人那也太沒面子了！澳門和香港的同學已經出去幫他物色人選，不時與他電話溝通著。簡嘉銘說不僅廚師要，優秀的領班和大堂經理也要。

　　晚飯時，果然有許多客人要請周彩兒，許科長均有禮貌地如實相告她辭職了，並說比她優秀的接班人明天就即位，是從香港特地請來的呢。客人們聽了，一邊惋惜一邊期待。

　　周彩兒實在太高估自己了，這個世界缺少了誰都不會停止轉動，只要有智慧再加上有錢，哪有辦不到的事情？坐在輪船上的簡嘉銘這樣想。

　　崔玲玲果然一夜沒睡，將近天亮時，當她把方案寫好後，牛犇設計的廣告圖片也傳過來了。別奇怪，這就是崔玲玲。牛犇半夜被崔玲玲的電話吵醒，叫他上網，他心懷小鹿般登錄了QQ。

　　幾句問候，崔玲玲便把實情告訴了他，並對他說：「我需要你的説明。」

　　牛犇猶豫了那麼幾分鐘，崔玲玲說：「我知道你不會袖手旁觀的。」

　　牛犇半晌打出一行字：「把你的資料和要求傳給我吧。」

　　崔玲玲說：「我真沒看錯你，牛犇。」

　　牛犇說：「你們不都笑我是養牛的嗎，我就是這勞苦的命。」

　　牛犇還打出一行字——我幫你做這些，沒有別的原因，只因為你是一個讓我或者讓男人成長的女人。

　　崔玲玲笑了，她何嘗不清楚？江俊傑的背叛，讓她學會太多太多，旁人無法想像那樣多。

　　簡嘉銘帶著重金請來的被TVB美食節目推介過的廚師回來了。

學達書庫(xuoda.com)