懶得結婚(80)_藹琳

八〇

　　簡嘉銘問，周彩兒經理呢？

　　許科長吱唔著說，一直找不到她，剛才去她辦公室，也看到她的辭職信放在桌子上，寫著「簡嘉銘　親啟」，我們不敢拆。

　　簡嘉銘馬上趕到海鮮城去。周彩兒的信很簡短：「我說過，你會後悔的。我走了，把這兒所有重要的員工帶走，現在世道艱難，沒有誰會拒絕比你那高得多的工資。噢，忘記了說，劉濤給我新開了一間海鮮酒樓，我是實際執行人，也是第二股東。噢，又忘記了說，他是白送我的，當然，我得陪他睡覺。至於客人訂下的餐飲，你得重新找一個手藝和風格類似的主廚師，看來這事不好辦呢。祝你好運。」

　　簡嘉銘把信揉成一團。他太低估周彩兒了，給她太多權力了，他以為她會感恩，會一輩子替他好好工作，他忘記了她也不過是一個女人。一個因愛成恨的女人，比任何武器都要可怕。

　　諾大的海鮮城，一下子癱瘓了，留下來的員工竊竊私語議論紛紛，餐飲部一個員工小心翼翼地問，簡總，中午和晚上的訂餐怎麼辦？特別是晚上，有好幾個國外旅行團的訂餐呢。

　　許科長抹抹額頭的汗水問，我們這麼短的時間，上哪兒找一個高水準的主廚啊？

　　簡嘉銘坐在老闆椅上，閉上眼睛，冥思苦想了半天，說，這事交給你和王叔，馬上去找，去挖，價錢可由得你們作決定，度過難關再說。服務員肯定不好找，這是旺季中的最旺時節，把你們的女朋友和熟悉的女人都叫來，速成訓練一小時，暫時頂替，酬金300元人民幣一天，記住，要長得順眼的，年輕男子也可，長得要精神。部長和大堂經理，就有勞科長你來安排了。KTV那邊不用急，晚上再說，到酒吧去，應該不難請到人。好了，大家快去忙吧。

　　與此同時，周彩兒的「風彩海鮮城」正在高調剪綵，電視和報紙等媒體前來捧場，還有劉濤的各方面社會關係，隆重熱鬧。周彩兒儼然一個高傲的公主，在眾人的豔羨的目光中舉起了剪刀。開業當天，全部消費五折優惠，吸引了無數的顧客排隊領取消費券，預訂已經排到晚上12點了。

　　劉濤說：「那還吃什麼晚飯啊，都成宵夜了。」

　　周彩兒說：「管他呢，造成顧客滿盈生意紅火的廣告效應就夠了。」

　　「我的心肝寶貝真是個經商的奇女子，簡嘉銘有得頭痛了。」

　　「怎麼，你還可憐他啊？」

　　「畢竟和他父親是朋友，這樣一來，怕是朋友都沒得做了。」

　　「這是你的事了。」

　　「我真沒想到你這麼恨簡嘉銘，可能他也不會想到，自己一手培養出來的得力猛將，又是曾經睡過的女人，會反咬他一口。」

　　「在這個世界上，只有我讓別人碰上我覺得遇人不淑的份，別人絕對不能讓我有這種感覺！」周彩兒神情複雜地笑著說。

　　「那我覺得我很危險喲。」

　　周彩兒圈住他肥脖子，嬌滴滴地說：「哎喲，我的小心肝，你怎麼能這樣說我呢，你對我的寵愛，我周彩兒絕對不會忘記的，我的做人宗旨很簡單，別人對我好，我就對別人好，別人要是對不起我，那我要對不起他一萬倍。」

　　劉濤的手在她身上亂摸，根本無心聽講，迷亂地說：「你這個小妖精，怎麼就騷得這麼勾魂呢！」

　　連周彩主兒都佩服自己，她昂首挺胸地去劉濤的家，找到劉夫人，說她可以說服劉濤不離婚，但條件是劉夫人不能干涉劉濤和她的一切，她做她的情人，劉夫人守著劉夫人的名份和這個豪華而空蕩蕩的家。那個軟弱的年老女人竟然真默認了，從此沒有再跟蹤過周彩兒，也沒有再過問劉濤在外面的花花事兒。

　　簡嘉銘這邊焦頭爛額透了，近至中午，財務帶來一個小夥子，簡嘉銘問他有什麼工作經歷，小夥子說在一家大排檔做廚師，專門做海鮮的。簡嘉銘馬上瞪著財務，財務忙低下腰說，簡總，這非常時期，時間又這麼緊迫，能找到算不錯啦！

　　簡嘉銘小夥子說，那你去廚房，做一個菜我看看。

　　不一會，小夥子畢恭畢敬地端來一碟薑蔥炒花蟹，賣相還可以，簡嘉銘夾起一塊，皺起眉頭說，果真是大排檔的風味，可這是高檔海鮮城，不是大排檔，我們的顧客怕是不能滿意。

　　小夥子失望地走了，財務一籌莫展。這時，暫時代替大堂經理的許科長來說，已經有顧客進來準備就餐了，這中午的飯市要不要取消？

　　簡嘉銘把外套脫去，說，幫我找一套新的廚師服和帽子過來。

　　簡總親自當廚師了！海鮮城上下都在口耳相傳，雖然聽說過他偶爾也會做給特殊的客人吃，但那是出於商務需要，現在要他站在廚房服侍那麼一大幫子人，這廚師可是個體力活，又需要眼明手快和技術，他行嗎？那勺子可不是哪個人都拿得習慣的啊，就算什麼也不幹，只掄著大勺子揮舞十分鐘，胳膊也會酸痛酸痛的。

　　簡嘉銘可不是這麼想，沒吃過豬肉還沒見過豬跑啊，於是在回憶中搜尋他所吃過的海鮮菜式的味道，一邊尋思著配料和烹調方法。那幾個留下來的幫廚很是積極，簡嘉銘問他們平時可有認真看大師傅如何做菜？大都頻頻點頭。

　　於是，有不懂的簡嘉銘就問他們做法和步驟，有的菜式乾脆大膽地讓那個最踏實的幫廚來做。成品了一個菜，要花工夫擺好盤，並且要比平時更加漂亮。外面的服務員和許科長還有財務高度緊張，時刻觀察著客人的反應。

　　午飯時間過去一半了，還沒有顧客投訴，大家在廚房互相鼓氣，說堅持堅持，就快成功了。整個廚房亂成一團，但端出去的菜依然別致美觀，那一批臨時服務員從開始時的緊張也逐漸進入狀態。

　　就在簡嘉銘暗自慶倖就快蒙混過關時，服務員進來說有顧客吵著要見周經理。簡嘉銘連忙脫下廚師服，和許科長一起出去了。

　　客人指著桌子上的幾個菜說，你們是不是換廚師了，雖然味道也還算可以，可是感覺口感差了很遠，看，特別是這個清蒸石斑，每次來我都點的，在別處吃不到那種又滑又香又鮮的感覺，可這次蒸得老了不說，這味道和口感總覺得不是出自同一人。

　　簡嘉銘說，其實我們這有好幾個主廚的，也許你說的那個今天沒上班。

　　客人說，不可能，我是算准了他今天肯定上班才過來的，而且前天我還問過他，在點菜時我也指明要王師傅做，不信你問問服務員。

　　簡嘉銘說，王師傅今天真不在。

　　客人發火了，生氣地說，那服務員為什麼不明說？

　　簡嘉銘說，請息怒，老實說，這菜是我做的。

　　客人問，你是誰？

　　許科長在一旁說，這是我們集團的執行董事簡嘉銘先生。

　　客人疑惑地看著他，不會吧，你就是簡嘉銘？

　　簡嘉銘遞給他一張名片。客人站起來說，不好意思，能夠吃到簡總親自做的菜很是榮幸。

　　簡嘉銘說，是我應該向你道歉，這樣吧，這頓飯，你想打幾折或者免費？你說了算。

　　客人忙說，不不不，這樣不合適。

　　簡嘉銘說，呵呵，兄弟別客氣，你說你說。

　　客人說，那就8折吧，恭敬不如從命。

　　簡嘉銘說，這道菜我以前沒有做過，我喜歡烹調，沒事就想學學，實在不好意思，要不再給你換另外一道菜？

　　客人說，不用不用，是我太挑剔了。

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