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李之種類


  李類甚繁,林檎其一。樹不甚高,枝葉皆如李,花白,唐人謂之「月臨花」。實如李而差小,有黃、紅二種。《本草》所謂「金林檎、紅林檎」是也。獨核有仁,味甘津,亦名「來禽」,亦名「蜜果」,此果味如蜜,能來眾禽于林,故得林檎、來禽、蜜果諸稱。

  《學圃餘疏》謂花紅即古林檎,誤矣。花紅,李屬也。李有數種,其樹皆疏直,葉皆大而厚,花帶微紅。其實之形色各以種分;小而赤者曰李子;大而赤者曰檳子;白而點紅,或純白,圓且大者,曰蘋婆果;半紅白脆有津者,曰花紅;綿而沙者曰沙果。

  《西京雜記》所以有素柰、青柰、丹柰之別也。蓋李子與柰,其枝葉花實固區以別,而其子核之異,尤最易辨。堅而獨者李類,柔小而四五粒者柰類。草木諸書多以林檎附於柰內,恭讀聖祖《禦制文集》,記其辨論於冊,以見聖人格物之精如此。


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