清波雜誌卷九(4)

卷九(4)

　　◎說食經

　　食無精糲，饑皆適口。故善處貧者，有「晚餐當肉」之語。煇家與宗室通婚姻，常赴其招。家家類留意庖饌，非特調芼應律令，且三字「爛、熱、少」。爛則易於咀嚼，熱則不失香味，少則俾不屬饜而飫後品。煇頃出疆，自過淮見市肆所售羊邊甚大，小者亦度重五六十斤。蓋河北羊之胡頭，有及百斤者。驛頓早晚供羊甚腆，既苦生硬，且雜以蕪荑醬，臭不可近。若用前二說制以餉客，豈不快屠門之嚼哉！王荊公解「美」字從羊、從大，謂羊之大者方美。而東坡亦有「剪毛胡羊大如馬，誰記鹿角腥盤筵」之句。山谷《簡何斯舉治具待客》亦謂「軟爛則宜老人，豐潔則稱佳客」。今日蔬食，起《權輿》之歎。說食經而偶及此。

　　◎行紀

　　煇自四十以後，凡有行役，雖數日程，道路倥傯之際，亦有日記。以先人晚苦重聽如幹蠱次序、旅泊淹速、親舊安否，書之特詳，用代縷縷之問。記向年貨田句金不遂，取塗三茅，得新刊山圖而歸。濡滯良久，殊失倚門之望。因思昔淵才久出，其家日望其歸，歸止攜一布囊，人謂其間必珍貨也。後數日會親戚，啟囊，乃歐陽公《新修五代史》稿數帙、李庭珪墨一笏而已。煇用此書於日記後，先人為之一笑。自隆興癸未至紹熙辛亥恰一世，伏書泫然。

　　◎投獻取知

　　王立之《詩話》書：張宗古自堂後官守登州，祈雪獲應，一判官以詩為賀。宗古曰：「玩我。」欲繳進，為人勸止。先人任饒幕，與邵武黃堅叟為代。一日，郡宴鄱江樓，黃作《木蘭花詞》上別乘，有「監郡風流歡洽」之語，亦貽怒繳申。郡牒問「風流歡洽」實跡，黃曆考古今風流歡洽出處，辯答甚苦。嘗取吏案以觀而得其詳。要知投獻本求人知，又當視其人如何，庶不反致按劍。特未知宗古所謂「玩我」何說，其亦「錦衾爛兮」之類乎？

　　◎池魚

　　張無盡嘗作一表雲：「魯酒薄而邯鄲圍，城門火而池魚禍。」上句出《莊子》，下句不知所出。以意推之，當是城門失火，以池水救之，池竭而魚死也。《廣韻》「池」字韻注雲：「池，水沼也。古有姓池名仲魚者，城門失火燒死。諺曰：『城門失火，殃及池魚。』」白樂天詩有「火發城頭魚水裡，救火竭池魚失水」，初不主姓名之說。然《廣韻》所載當有所據。

　　◎代王言

　　詞臣代王言，賞功罰罪，若雷風鼓舞天下。要當彩公論載於訓詞，以昭示懲勸。某除某官，若其人非素所與者，必微寓詆誚於一二字中。審其人不應此除，曷不循繳還之制？顧假命令以快我之好惡，其可乎？

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