清波雜誌卷四(3)

卷四(3)

　　◎密雲龍

　　煇出疆時，見三節人或攜建茶，沿途備用，而虜中非絕品不顧。蓋榷場客販坌集，且能品第精粗。中下者彼既不售，乃齎以歸。夷狄尚爾，矧中國士大夫好事，宜乎珍尚鑒別，每相誇詡，唯恐汲泉不活，潑乳不多，啜嘗而乏詩情也。自熙寧後，始貴「密雲龍」，每歲頭綱修貢，奉宗廟及供玉食外，賚及臣下無幾。戚裡貴近，丐賜尤繁。宣仁一日概歎曰：「令建州今後不得造『密雲龍』，受他人煎炒不得也！出來道我要『密雲龍』，不要團茶，揀好茶吃了，生得甚意智。」此語既傳播於縉紳間，由是「密雲龍」之名益著。淳熙間，親党許仲啟官麻沙，得《北苑修貢錄》，序以刊行。其間載歲貢十有二綱，凡三等，四十有一名。第一綱曰「龍焙貢新」，止五十餘誇，貴重如此。獨無所謂「密雲龍」，豈以「貢新」易其名，或別為一種，又居「密雲龍」之上耶？葉石林雲：「熙甯中，賈青為福建轉運使，取小團之精者為『密雲龍』，以二十餅為斤，而雙袋，謂之『雙角』。大小團袋皆緋，通以為賜，『密雲龍』獨用黃」雲。

　　◎拆洗惠山泉

　　煇家惠山、泉、石皆為幾案物。親舊東來，數聞松竹平安信，且時致陸子泉，茗碗殊不落莫。然頃歲亦可致於汴都，但未免瓶盎氣。用細沙淋過，則如新汲時，號「拆洗惠山泉」。天臺山竹瀝水，斷竹梢屈而取之盈甕。若雜以他水，則亟敗。蘇才翁與蔡君謨鬥茶，蔡茶精，用惠山泉。蘇茶少劣，用竹瀝水煎，遂能取勝。此說見江鄰幾所著《嘉祐雜誌》。果爾，今喜擊拂者，曾無一語及之，何也？「雙井」，因山谷而重。蘇魏公嘗雲：「平生薦舉不知幾何人，唯孟安序朝奉，分寧人，歲以『雙井』一斤為餉。」蓋公不納苞苴，顧獨受此，其亦珍之耶？

　　◎館伴應對

　　待之以禮，答之以簡，與賓客言，或許是為得體。呂正獻公以翰林學士館伴北使，虜頗桀黠，語屢及朝廷政事。公摘契丹隱密，詢之曰：「北朝嘗試進士，出《聖心獨悟賦》，賦無出處，何也？」虜使愕然，語塞。專對之次，雖曰合成修好，唯恐失其歡心，若彼稍乖恭順，亦宜有以折其萌，俾知有人焉。于交鄰遇客，初無忤也。

　　◎汴都舊事

　　祖母太夫人，慈聖之後，暇日與子孫談京都舊事：政、宣間，以戚裡，數值誕皇子，入內稱賀。盛飾，群立於露臺，人各許攜一從婢。起居畢，自殿陛下撒包子，及成束金釵金銀錢，俾眾婢爭奪。或共得彩端，即裂為二。俯拾次，多遺釵珥之屬，殿上觀之為笑樂。有惠捷者重負而歸，亦有徒手無一物者。時盛暑，以一鍍金錢於禦廊得水一杯。其錫賚殊不多，破費隨盡。因歎南渡後不復見此盛事。曹氏分南、北宅，祖母，北宅也，為武惠燕王五世孫。

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