清稗類鈔·動物類22

動物類22

　　◎蝦蟆

　　蝦蟆為蛙屬，亦作蝦蟇，似蟾蜍而小，居陂澤中。體暗褐色，背有黑點，亦有疣如蟾蜍。善跳躍，其鳴作呷呷聲。

　　◎大蝦蟆有酥

　　康熙丁醜，蘇州王貴往衛基捕蟋蟀，誤探一洞，內有大蝦蟆一，群蟆擁護之。王擊以大石，大蟆立死，酥濺其左目，痛不可忍，叫號彌月，哀慘之聲達於戶外，至目睛突出寸許而死。

　　◎雪蝦蟆

　　西藏產雪蝦蟆。

　　◎蝦蟆遊行杭城

　　康熙己巳三月，杭州城外布大蝦蟆狀如牌匾，小者數萬。大者行，小者悉隨之往。大者止，小者則環聚而擁護之。如是者三日，遊行諸城門殆遍。

　　◎蛤士蟆

　　哈士蟆生鴨綠江淺水處之石子下，上半似蟹，下半似蝦，長二三寸，鮮美可食，人以之為滋補品。皇帝祭太廟，必用此物，蓋亦不忘土風也。

　　◎張海鬼論海底動物

　　張海鬼，光、宣間之甬人也，能竟日夜居水中，人稱之曰海鬼。又擅拳勇，時持尺刃入海，與水族鬥，輒殺之，曳以歸。嘗言海中有山，有平地，有深谷。自海中映日光視之，觱沸騰湧，與眾水別。

　　時有黑物，若探首，若掉尾，出沒其間，人不能辨，雖鯨鯢蛟龍皆不敢過。百丈以下，有數處水熱若沸，生物皆不敢近，其熱百倍于溫泉。山中亦有泉，如人世，自岩穴坌湧。黿鼉之屬，皆居山間，鯨鯢則浮水面，鮫鱷之類則往往狙伏猝起，如虎豹焉。普陀之東數十裡有深海，水作漩洑，奇溜無比，雖魚龍皆畏之。其附近有樹一叢，亙十餘裡，寬亦數裡，與人世無異，但皆半透明如玳瑁。林下有方石十余，高五六尺，手捫之，凸凹處類有字跡，疑其為古碑也。林深處多巨蟹，物入者輒為所噬，故不敢入。

　　凡怪物獰惡者多在深海，時或至水面獵食，然不久複入水底。若稍遲，則黿鼉鮫鱷共搏逐之，或殲或逃，乃已。一日，群魚忽驚避，則有物如人，長二三丈，遍體被鱗甲，其頭若牛而長須，攫得生物，輒啖之，大懼。已而有巨蟹十數，若結陣者，環而攻之，磔物為數段，段段皆跳動不已。海鬼得其須，可七尺餘，粗如兒臂，其末端如藤鉤，粗如無名指，以示人，人莫識也。

　　海鬼嘗于衢山東北海中得一物，大如升，其圓若球，質如水晶，有赤光照數十步，取之。不數武，則水族群集，前接遮圍，若將搏噬者。患之，仍投海中，有大魚銜之，眾水族擁以去。海中蝦蟹之大，殆如鯨鯢，而蟹為最猛，翻車魚次之，雖鮫鱷不能敵也。潮在海中，自分數股，眾水族各就所適，不相攙越。

　　凡海底、海面，各因深淺以為界，水族各以類居之。或誤入他界，必受攻擊。魚龍之大者長三十丈，珊瑚之高者過數百尺，初入水者，見之無不驚異，久之乃識物性，趨避固無難也。

　　◎魚苗

　　魚，水族之屬，大抵有鱗及鰭，冷血，卵生，而以鰓為呼吸，脊椎動物中種類最繁者也。至若魚苗，則為魚子之始化出者。凡魚生子，有牡魚隨之灑白，覆之數日，始化出。亦稱魚花，為池魚之種。有專養魚花以販鬻者。其稍大者曰魚秧。

　　◎魚牌

　　粵西溪潭中巨魚所散之卵，至端州境，始出子，九江堡民於灣環處所取之，以為魚苗。自封川江口至高明，為魚苗阜者九百所，每阜分上中下，納稅於府，名曰魚牌。

　　◎雪魚

　　閩中地暖，恒不雪。同治壬戌，延平大雪經日，出雪魚，若鰱，味美值昂。蓋必有雪始有魚，時二十年未雪，故魚殊不易得也。

　　◎佛魚

　　齊齊哈爾之依克明安公旗有泉，水至清冽，且甘美，煮茗極佳。泉旁池一方，約半畝許，其中游魚，歷歷可數，蒙人謂此泉為佛水，因謂魚曰佛魚。

　　◎嘉定小練祈港之大魚

　　康熙乙亥，有巨魚鬥於海中，聲如雷。一死，流入嘉定小練祈港，龍首人身，長五六丈，腥聞數裡。

　　◎南匯海口之大魚

　　國初有大魚過南匯縣之海口，蠕蠕而行高如山，過七晝夜始盡，終不見其首尾。

　　◎海州沿海之大魚

　　嘉慶丙子，海州沿海有大魚，兩目已被剜，身長三十六丈，自脊至腹，高七尺有餘。居民咸臠食之，其肪甚厚，腥不可聞。

　　◎鰣

　　鰣，形扁而長，大者長三尺許，色白如銀，肉中多細刺，腹下有角鱗，可食，多脂肪，味美。每年夏初產于江中，離水即死。

　　◎鰳

　　鰳，亦作勒，可食，狀如鰣魚，小首細鱗，腹下有硬刺。幹者曰鰳鮝。

　　◎鯿

　　鯿，古謂之魴，體廣而扁，頭尾皆尖小，細鱗。產於淡水，可食。

　　◎月魚

　　月魚，一名香魚，長四寸，細鱗若魚月血。月寸一寸，至歲暮，可長尺有二。味鮮不腥，溫州雁宕山之珍品也。

　　◎發發綠

　　鴨綠江有魚，極鮮肥，形似縮項鯿，滿語名曰發發綠，滿人喜食之，夏月最多。吳漢槎之子桭臣隨戍甯古塔，每于日晡時持竿垂釣，頃刻便得數尾以歸。

　　◎石斑魚

　　石斑魚，體狹長側扁，鱗圓滑而細，頭黑唇紅，背淡綠，有淡黑色斑紋腹微紅，長二尺許。天暖時，集於淡水。

　　◎車扁魚

　　車扁魚，身與肩形圓如卵，長一尺至六尺不等，高略同，或僅得二分之一。兩眼皆在左側，右側之目則瞽，作白色，明者作黃棕色，瞽目亦能染色，故名之曰雙色側魚。平時喜食小魚及有殼之水族，且能引食水中之物，惟在水沙之下，以口翕張誘小魚往，遂吞之。

　　又能變色，每與沙色相同，蓋所以自衛也。其變色之故，非色從外來，實內經自主。試去其目，別置他色地方，則不能隨此處變色。故知其所變之色，在內不在外，但以皮下色胞變之而已。

　　◎白魚

　　白魚，一名鱎，古稱陽鱎。長者三四尺，產淡水，色青白，體扁鱗細，肉中有細刺，俗又稱白花魚，可食。

　　◎白鰷

　　白鰷，即儵魚，產於淡水，大者長尺許，形狹長，背淡黑微青，腹白鱗細，好群游水面。可食。

　　◎屠修伯畜儵魚

　　道光初，錢塘有屠修伯鹺尹秉者，性嗜山水，所居庭中，恒置盆池，畜儵魚數十，顧以為樂。錢塘江有石，俗名曰水繭，蓋沙與水相結久，遂成石形，多瘦透，峰巒洞穴畢具，色正綠，漬以水，易生笞蘚，植以小樹，無土亦活，爰峙盆中。六合縣有山曰靈岩，產五色石，狀類瑪瑙，文理縝密，光明可愛。

　　大雨後，山中人多取而售諸市。修伯曾得數十枚，散貯盆間。清泉碧嶂，綺石文鱗，互相映發，自謂生意化機，咫尺千里，居然有世外仇池之想也。

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