清稗類鈔·詼諧類17

詼諧類17

　　◎回湯豆腐乾

　　豆腐，以黃豆為之。造法：水浸磨漿，濾去滓，煎成，澱以鹽鹵汁，就釜收之，又有入缸以石膏末收之者。相傳為漢淮南王劉安所造，名曰黎祁，一曰來其。既成為豆腐矣，加以醬油而煮之，即縮而硬，曰豆腐乾。杭州天竺山市所售者，頗著名，進香之士女恒購之。至日暮不售，則再煮之，曰回湯豆腐乾，質益硬，味益佳矣。

　　余伯奇嗜之，每至杭，輒購之以貽湯吉甫。吉甫亦啖而甘之，恒以為下酒物。嘗語伯奇曰：「食回湯豆腐乾而不以為美者，真天下之不知味者也。」

　　吉甫初與伯奇同在某公司為秘書，未幾，吉甫以故引退，閒居於津，有強其筮仕者，卻之，其天性固高尚也。然以貧故，又不能家食，伯奇乃為之言於公司之主者，謀使複理舊業。

　　主者曰：「此君姓湯，若再來，非回湯豆腐乾乎？」伯奇曰：「回湯豆腐乾，質雖硬，味自佳，君試嘗之。」主者諾。於是吉甫遂為「回湯豆腐乾」矣。

　　◎張冠李戴

　　京師內外城之街道，有官廳，為汛弁辦公之地，受轄于步軍統領，俗所稱為廳兒上或堆兒上者是也。有兵役，司灑埽，廳前必懸數帽，夏羽纓，冬緯纓。蓋兵役時或他出，居守者輒僅一二人，遇步軍統領及左右翼總兵並各上級官至，必站班，而倉卒間不能得多人也，則強執途人使立於帽下。

　　所懸之帽本甚低，人行近之，適覆其首，乍觀之，不辨其人之是否冒充也。陽湖楊赤玉主政瑜統，在京時，一日，乘車出，至鬧市，居守之人語其禦者曰：「二哥（都人儕輩相呼必曰二哥，以大哥有所諱也。）借光。」於是即頂帽而立，俟顯者過，始駕車行。赤玉曰：「此真張冠李戴矣。」

　　◎湘人量大

　　家（本音象，今讀如家。）夥，俗以言器物也。吃傢伙者，言人之被撻於市朝也。飲與食皆曰吃，有受入之意。以撻人每用械，故曰吃傢伙。俗又謂器物曰東西，則見之於《免園冊》。蓋以物產四方，約言東西，正猶史紀四時，而約言春秋耳。然東西二字，大小之器物皆賅之，傢伙則多言大而少言小。可吃之物，必曰東西不曰傢伙，而長沙俗諺之於吃物也，則曰吃傢伙。林滬生曰：「於此，可見湘人之量大也。」

　　◎始祖鳥

　　祖一飛有足疾，必匍匐而行，就診于西醫而愈，然猶延緣壁間，未能植立也。一飛好詼諧，一日，遇一客于友人許，問其姓，曰：「孫。」其人還叩之，一飛曰：「吾不敢言，言之滋不安。」其人固請，一飛曰：「吾姓祖，對於君，則不敢言耳。」孫曰：「君字一飛而未能沖天，殆始祖鳥乎？」

　　蓋始祖鳥者，為最古之鳥類，其化石於中古侏羅紀中發見，大如鳩，形狀在今之鳥類與爬蟲類之間，兩顎有圓錐形之齒，脊椎骨形狀亦異，尾椎多至二十一，椎各二翼，翼各三指，指各具爪，故持進化論者據以為鳥類自爬蟲類進化之證。孫以此譬之者，謂其不良於行，有類爬蟲耳。

　　◎富貴不能淫

　　懷獻侯嘗言黃保如太守之于其婦相敬如賓，夜常宿外室。某勸其置姬侍以自娛，則曰：「吾遇婦女曉妝散發時，心中輒作惡也。」然保如實天閹，此飾辭耳。某退而語人曰：「富貴不能淫者，為大丈夫，黃君足當之矣。」

　　◎一樂一痛

　　宣統己酉秋七月，善化陳某新婚。其友章某善詼諧，集晉王右軍《蘭亭序》句為聯以贈之，聯曰：「信可樂也，豈不痛哉！」

　　◎蔣少卿欲推陳出新

　　蔣少卿，寒士也。方三十余歲時，以寢興衣食需人侍奉，納一妾，曰陳楚楚，非徒為娛樂計也。

　　越十年，以其妾漸老而厭之。或以增購一姬為勸，輒搖首弗答。詰之，則曰：「餘之財力精力皆患不足，焉能有所增益乎？楚楚果能背餘而途者，則在彼固別有自由，而餘亦可推陳出新，以羊易牛矣。」

　　◎乃乳文娘

　　貧婦就傭於人，以乳哺主家之子女者曰奶娘。蓋俗呼乳曰奶，即以古之奶字通之也。然奶字實當作乃乳文，音乃，乳也。奶娘之言曰乳母。舊律以父妾哺乳者為乳母，見朱子《家禮》三父八母服制條。母字，固對於父而始有此稱也，受傭之乳婦，實不宜以乳母稱之。

　　施省吾有六子，一妻所出也，傭乳婦六人，皆蘇鄉之少艾，美而豔。客有訪省吾者，見之，疑為其姬侍也，問之曰：「君何修而有如夫人者六人？」省吾大詫曰：「餘惟守一夫一妻之制耳。」客曰：「此六人者，非尊寵耶？」省吾曰：「是皆兒輩之乳母耳。」客曰：「父妾哺乳者為乳母，彼既為令郎哺乳矣，君即目之為菨，亦奚不可！」

　　◎桐鄉誤同鄉

　　同鄉，同裡之人也。其後擴而充之，凡同省者皆稱同鄉。浙江人之在江蘇也，嘉興府屬與溫州府屬，雖道途相距千里有奇，語言風俗，亦皆隔閡，然同在江蘇，彼此往來，固皆認為同鄉也。董詢五鹺尹宗善，為嘉興之秀水人，以生長於桐鄉之梅涇，遂操桐語。及長而僑居江蘇之上海，亦有年矣。

　　宣統己酉秋七月，赴其友延秋之會。席次，遇永嘉周某，既展問邦族，周曰：「吾二人為同鄉也。」董亦從而和之曰：「同鄉。」席未有魯人俞姓者，雖與董相識，然僅知其為浙人也。至是，乃語董曰：「君固桐鄉人，宜操桐語。」董曰：「敝縣實秀水，惟嘗僑居桐鄉，今與周君言同鄉者，謂同為浙人耳。」蓋俞以同鄉而誤為桐鄉也。

　　◎臨況

　　況鶴山與林翔仲善，同居漢皋，旬日必數晤。忽以事，有違言，不相見者三閱月，蓋宵小所構也。已而況悟為奸人之讒，欲修舊好，遂策騎訪林。林大喜，坐定，語況曰：「君今臨況，幸甚。」

　　越日，林答謁，方入門，況曰：「今日君來，誠所謂臨況矣。」蓋又以林與臨之音相同也，乃相與大笑，盡歡而別。

　　◎大小前後

　　金奇中好滑稽，林重夫與之習，久而效之，亦喜作諧語矣，且每互謔而互諛也。奇中與重夫嘗服務於某局，局之辦事室後有偏舍，為同人大小遺之所，仿西式。

　　一日，重夫方奏廁，奇中以溲往，遇之焉。奇中曰：「子大而我小，即此見之矣。」重夫曰：「豈敢，子前我後，子絕塵而奔，我終望塵莫及矣。」奇中曰：「子何謙也，我倨而子恭，我滋恧焉。」

　　◎門中一龜

　　王某與陳某善，一日，王倚門眺遠，陳過其門，趨而與之言，又問之曰：「今日事大急，因有人析產，托予代書分單，析產時必拈鬮，鬮字如何書寫，倉卒忘之，敢問。」王曰：「門中一龜是也。」

　　◎五官七竅之妙用

　　有某者，喜滑稽，嘗言人之五官七竅皆有用，惜所生之地不當，眉當生於指，可作牙刷；耳當生於腰，可懸囊橐；鼻當倒生，可插箸；眼當以一在後，可作兩方面之觀察；肛門當生於背，雨中行路，可插傘，不至累手。

　　◎人皆笑我老

　　有字梅軒者，佚其姓名，嘗有自述詩，滑稽可喜。詩雲：「人皆笑我老，我亦不計較。寄語少年人，應慮無人笑。」

　　◎贈跛人聯

　　有為聯以嘲跛子者，頗極形容之致，聯雲：「世路盡羊腸，行行又止；先生移鶴趾，飄飄欲仙。」

　　◎贈阿毛聯

　　上海有林桂英校書者，名噪一時，滬諺所稱時髦倌人者是也。其侍婢曰阿毛，貌絕佳，一時名士與結不解緣者有八九人。

　　某太史與阿毛尤稱膠漆，太史曾戲以兩聯贈阿毛，其一曰：「史記深入不，詩雲德輶如。」其一曰：「萬古雲霄爭片羽，幾人性命等輕鴻。」

　　◎贈大鼻者詩

　　有為詩以贈大鼻者，詩雲：「大鼻人間有，先生獨不同。巍然一寶塔，倒掛兩煙囪。親嘴全無分，聞香大有功。湖南發噴嚏，江北雨濛濛。」

　　◎改李白詩句

　　唐李白詩有「小時不識月，呼作白玉盤」二句。或戲改之曰：「小時不識雨，只當天下痢。小時不識雷，只當天放屁。」

　　◎滑稽謎

　　陳鐘梵嘗設謎社，有二題，皆射四子書。一雲「淫婦」，射「善與人交」一句。一雲「尋花問柳邂逅美人」，射「吊者大悅」一句，吊字作吊膀子之別解耳。吊膀子者，男女相悅，眉目傳情，以相挑逗之謂也。

　　◎賢者樂此

　　有老年脫齒者，一日，赴友人宴，同席好詼諧，見其食時唇翕張，而中央之齒無矣，戲之曰：「天下固有無恥之徒耶？」其人笑而應之曰：「賢者然後樂此，不賢者雖有此不樂也。」

　　蓋以「恥」葉「齒」，以「樂此」葉「落齒」。

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