別水味|能改齋漫錄

別水味

　　陸鴻漸善別水味，嘗令操舟者于揚子江取南零水。俄水至，羽以勺揚之，曰：「江則江矣。非南零者，似臨岸之水。」既傾至半，又以勺揚之，曰：「此南零者矣。」其人大駭曰：「某昨取水至岸，便覆其半。懼其少，取岸水增之。」以上出水記。予案《蒲元傳》曰：「君性多奇思，于斜穀為諸葛亮鑄刀三千口。刀成，自言漢水鈍弱，不任淬用。蜀江爽烈，是謂大金之元精。天分其野，乃命人于成都取江水。君以淬刀，言雜涪水，不可用。取水者捍言不雜，君以刀畫水，言雜八升。取水者叩頭雲：『于涪津覆水，遂以涪水八升益之。』」乃知能別水味，不特鴻漸，其事正相類。

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