廣東新語·獸語(3)

獸語(3)

　　乳羊

　　廣東綿羊。少有所產。羊肉味甚澹。惟英德乳羊食仙茅。肥甘補人。予詩。仙茅春食乳羊肥。凡羊腦不可食。醫經雲。羊食百草。其病在腦。乳羊則不然。一名茅羊。本草雲。羊食鉤吻而肥。食仙茅而肪。石湖雲。羊食仙茅。舉體即化為肪。不復有血肉。食之宜人。外有花羊、石羊、石羊色黑。類人家羊而蹻捷。無悶【梁憲字緒仲。號無悶。東莞人。明末官司李。有醫方雜說、神農食物本草箋。受郁溪易旨天人一體之說。】雲。羊膻而魚腥。二者鮮食之則美。故字以魚羊為鮮。東南少羊而多魚。邊海之民有不知羊味者。西北多羊而少魚。其民亦然。二者少得而兼。故字以魚羊為鮮。

　　獺

　　水獺。一名猵獺。類青狐而小。喙尖足駢。能知水信高下為穴。廣人以占水旱。善捕魚。一歲二祭魚。淮南子雲。畜池魚者必去猵獺。廣人謂蛋家。男曰獺公。婦曰獺婆。以其能入水取魚也。其以猿為雌者。插翹山獺也。語雲。猿鳴而獺候。莊子雲。猿猵狙以為雌。言非類為牝牡也。鄺氏雲。山獺性淫而無偶。傜女采樵。歌嘯為猿聲以誘之。山獺聞之。即躍抱傜女因扼殺之。以其骨續骨。解箭毒。以陰莖入藥。名插翹春。

　　箭豬

　　箭豬。即封豕也。封者大也。故象亦曰封獸。封豕初本泡魚。泡魚大如鬥。身有棘刺。故化為毫豬。毫在項脊間。尺許如箸。白本黑端。人逐之則激毫以射人。婦女以金銀鑲之為簪。能止頭癢。除白屑。其毫如蒿然。亦曰蒿豬。又有山豬。雄大而多力。口旁出兩牙。長六七寸。甚猛利。肉味美多脂。以多食禾稻故也。一名懶婦。以機軸紝織之器置田間。則不敢近。齒長輒入海化為巨魚。狀如蛟螭而雙乳垂腹。名曰奔(魚孚)。諺曰。朝為泡魚。暮為蒿豬。朝為懶婦。暮為奔(魚孚)。刺婦女之不能服勤者也。以奔(魚孚)油為燭。照飲酒則紫焰生花。照讀書則昏昧作暈。湛若詩。丁年誤買奔(魚孚)燭。丙夜誰傳太乙書。箭豬以魚始。山豬以魚終。物之相變如是。

　　香狸

　　雷州產香狸。所觸草木生香。臍可代麝。本草稱靈貓。自為牝牡者也。亦名果狸。其食惟美果。故肉香脆而甘。秋冬百果皆熟。肉尤肥。予詩。食果三秋美。眠花一尺長。又雲。果香生骨肉。花味入膏脂。南越有狸無狐。香狸外有玉面狸。白麵紅爪牛尾。亦食果。飯則以水淘淡乃食。有貓狸。文如錦錢。有火狸。毛色如金錢豹。其錢差大。歲久輒化為豹。有藤狸。生長藤間。食藤實而多倒掛。有香獐。味甘性溫。食之不畏蛇毒。臍名麝香。非獐也。狸之似獐者也。傜女當春時。多采生香麝子以為佩。動則香氣遠聞。山歌雲。生麝香吹傜女風。

　　碩鼠

　　廣中近多碩鼠。狀如兔。色白。皆以為白兔也。嗜食芭蕉、蕹葉。四十日一胎。子產一日即受孕。番舶至。購以重金。蓋廣中無兔。且無白兔。故以碩鼠當之。雌者多黑褐色而小。父老雲。此物頗關理亂。以少為貴。詩人所以歌食黍雲。

　　竹(鼠留)

　　竹(鼠留)。穴地食竹根。毛松。肉肥美亦松。肉一二臠可盈盤。色紫。味如甜筍。血鮮飲之益人。傜中以為上饌。謂之竹豚。予詩。海人花蜃蛤。山子竹雞豚。

　　義象

　　癸巳夏。西師至肇慶【小腆紀年載。閏六月。明李定國攻肇慶敗績。退駐柳州。】。久攻不下。使群象往。皆縮栗。獨一象牯跳躍而前。蹴死蕃兵數百。以鼻卷起人馬擲於半空。既墮複糜爛之。已而疫氣大作。士卒多死。西師退。群象遂為所得。有兩大象。一不跪一不食死。餘象流涕終日。蕃帥叱之。一象虓怒奮起。將甘心焉。幾不能制。乃悉送之入都。有為泣象行者曰。雲南象來舉國嘻。纏頭赤腳蠻子騎。雲是粵東新戰獲。道出江楚北歸旗。還遵前朝加品秩。照品給俸沿途支。大開城門容象進。獨有一象不肯隨。印官當街再拜請。象奴附耳前致詞。先言禮節勞縣主。後言官職如前時。去南日遠北日近。此是本國知不知。象聞此言淚雙垂。淋漓滿路觀者悲。語象且勿悲。汝來粵東五千里。即今放歸歸已遲。我聞西有獨牙象。摧堅陷陣功尤奇。昨日被執不肯屈。掘坑縱火焚其屍。汝輩不戰複不死。中道涕泣將何為。

　　凶年虎

　　從化縣凶年多虎。獵者為機穽林中。而擊土以致虎。虎每伏地。擊土則必跳躍而出。出時其飽易擊。饑則難。故嘗以甘餌投之。傳曰。虎者戾蟲。人者甘餌。噫嘻。虎不食人。人自為甘餌以投之。柰何哉。

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