小樓春秋(49)_李霄淩

四十九

　　灰灰此時並不知道柳鶯心裡的盤算，這個剛剛從藏區回到北京，出現在軍區大院的公主，走到哪裡都會被妖魔化，大人們覺得她才貌雙全聰明過人，幾乎所有認識灰灰的家長，都要教育自己的孩子向灰灰學習；而孩子們則把灰灰當成心中的偶像。

　　但柳鶯作為灰灰的家長，對灰灰在社會中、在小夥伴裡受到的崇拜不以為然：灰灰最大的愛好就是讀書寫作，她最大的本事就是編故事講故事，再就是天生一條金嗓子。

　　可是，即便你再漂亮，再聰明，再博覽群書，再會講故事，唱歌再好聽，將來你還是得成家吧？一個妻子、母親、兒媳婦，要是在家裡就這兩下子怎麼能行呢？你難道不照顧丈夫、孩子、公婆，整天就鑽在屋裡看書編故事、對著窗戶外面唱歌嗎？顯然不行！

　　這天正是星期天，已經穿戴整齊正準備出門的灰灰，被柳鶯急忙攔住："灰灰啊，你到哪裡去啊？"灰灰說："媽媽，我約了莎莎和麗麗她們，我們準備去王府井新華書店逛逛，買幾本新書！"

　　柳鶯急忙說："灰灰，你屋裡的書已經不少了！一個女孩子，不能光看書，還得學點家務活才行！走，媽媽今天帶你去逛逛白雲觀廟會，咱們買點東西去！"

　　灰灰已經失去了後海那個大院子裡的一切，她也嘗試過坎布自己家裡的生活，最終她明白，北京後海大院那對極度疼愛自己的父母已經永遠離開了她，現在只有北京八六八大院武家的小樓，才是目前自己人生最好的驛站，她一定要維護好自己目前所擁有的一切，這才是聰明的舉動。不知為什麼，她感覺武正平這位父親對自己的疼愛，與後海大院裡的爸爸王汀一樣真誠、深刻，而且武正平因為比王汀年輕十多歲，思維方式更加現代，父女之間代溝很淺，溝通更容易。但柳鶯這位媽媽是個很厲害的角色，她不像過去的媽媽喬陽那般樸實和簡單，她是一個比較苛刻的人。灰灰有點害怕柳鶯，所以柳鶯一叫她去白雲觀，她馬上答應了。

　　柳鶯帶著灰灰來到白雲觀，正好是廟會日。人群熙熙攘攘，叫賣聲、喧嚷聲響成一片。灰灰是第一次趕廟會，心情興奮，眼睛也覺得不夠使喚。她很想看看那些風車、面人、糖葫蘆……卻被柳鶯拽著直奔糧食攤子。這裡的糧攤和城裡的糧店不一樣，沒有大米白麵，一個個卷著口的小布袋裡，裝的都是雜糧。柳鶯稱了豆麵、高粱面、紅薯面、玉米麵各一斤，付了錢，把這些小袋子統裝進一個大布書包裡，灰灰搶著背上，母女二人返程。

　　到了家裡，柳鶯立即找出一個瓷瓦盆，把紅薯面倒進去一些："灰灰啊，媽媽今天要教你和麵。一個女孩子一定要會做飯，做飯是女人的看家本事……但做飯是有章法的，不能胡亂做。胡亂做出來的飯不好吃，也說明這個做飯的女人心眼兒不靈……

　　灰灰啊，咱們是北方人，主要是吃麵食，所以北方女人一定要會和麵……"

　　灰灰並不懶，又正處在對什麼都能產生興趣的年齡，廚房裡的事情，本來就是她小時候玩過家家時的主要內容，一直興趣濃厚，只不過過去沒有機會實踐--在後海大院裡住的時候，家裡又是炊事兵又是生活秘書又是保姆，父親王汀根本不許灰灰進廚房；在坎布的家裡待了一年，家裡做飯的事情也由一位跟了丁家多年的藏族保姆負責，二姐元元分工幫廚，灰灰也是進不了廚房的。所以現在她聽了母親的絮叨反而很高興，興致盎然地問："媽媽，和麵有什麼學問？您給說說！"

　　柳鶯馬上去廚房仔細洗了手，端著一小盆水走出來，一面往面盆裡倒水，一面用筷子攪著："這和麵的學問可大了！我小時候，你姥姥光教我和麵就教了三個月！灰灰，和麵要做到三光，即盆子光，麵團光，手光……"

　　灰灰瞪大眼睛看著柳鶯長長的手指在面盆裡熟練地攪動著，粘了一手的面，忍不住問："媽媽，您看您手上都是面，我想不明白，既然下了手，怎麼能做到手光呢？"柳鶯繼續示範："要想面不粘手不沾盆，這面就不能太粘！你看，和麵的水得是溫水，水裡稍加一點點鹽，這樣面不發粘還很筋道……"

　　灰灰似乎明白了："那怎麼做到麵團子也光呢？"柳鶯說："那要看你懂不懂面和水的比例了！水放多了，面成了糨子聚不成團，水放少了，面是沙子和小石子也聚不成團……麵團子都和不出來，還說什麼麵團子光不光的……"

　　灰灰說："噢，原來這樣……"

　　柳鶯的右手飛快地在面盆裡動作著，不一會，一塊圓圓的紅薯麵團顯形了，柳鶯三下兩下又揣了揣，這麵團就圓溜溜、光溜溜的待在盆子中間。

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