文化局長(15)_吳國恩

十五

　　文苑茶樓的設計，是古樸型的，真是極盡了江南民間建築的精巧。這些都是白雪接手後做的，由此，東方長青對白雪簡直有些刮目相看了。當下，大家在一個寬大的包廂裡坐下後，就有服務員上來遞上熱毛巾，大家擦了臉，白雪說：「三位領導都是高雅之人，是不是欣賞一下本茶樓的茶藝表演？」東方長青就把眼去看洪林風，官場規矩，都體現在這細枝末節上了，請領導一起吃飯，點什麼菜，吃什麼酒，下級是不宜做主的。喝茶也是如此，當下洪林風見東方長青看著他，就笑著說：「看我幹什麼？你請客，你做主。」東方長青笑著說：「部長您這是縱容部下了，這樣吧，萬部長既是領導，又是我的老同學，你來定吧。」萬浩也不推辭，說：「行，我還沒有欣賞過茶藝表演呢。」東方長青就笑，說：「老同學你是太過謙虛了吧，緇煦市茶樓林立，你能沒欣賞過茶藝表演？」萬浩說：「是真的，我們平時喝茶也不過是喝茶，順帶著扯些事。這其實也沒有什麼奇怪的，比如你我，共同生活在一座城市裡，又同在宣傳文化系統，竟然十多年沒有見面，說起來別人也不會信。」

　　白雪見說，就把手拍了一下，包廂門無聲地開了，一個俊秀的年輕人端著一個木雕茶盤碎步走進來，把茶盤放茶几上了，雙手垂著倒退了出去。接著，只見兩個秀美的姑娘走了進來，在客人面前停住，突然來一個金雞獨立，一隻腳高高舉過頭頂，手上的長嘴茶壺倏地背在背上，來了一個蘇秦背劍，只見那細細的茶嘴裡，一線琥珀似的茶水急射而出，準確地傾在茶盤裡的茶杯上，竟然沒有一點濺出來。三人不覺熱烈鼓起掌來。接下來，兩個女孩又背朝客人，突然放下腰，頭幾乎就要觸及地面了，長嘴茶壺被她們高高舉起，長長的嘴兒從她們豐滿胸部的深溝直過頭部，茶水急射，錚然有聲，又是一絲不濺，激起更多的掌聲。

　　表演結束後，東方長青從口袋裡抽了兩張百元大鈔，給兩位姑娘作為小費。二人道著謝退下了。萬浩說：「這茶藝表演果然不凡，中國的文化也真是到了極點了，你說就是喝茶嘛，道道都多得令人目不暇接了，光斟茶就有那麼多的名堂。」

　　洪林風一笑，說：「中國茶文化可謂歷史悠久，博大精深。茶文化是茶藝與精神的結合，興于唐代，盛于宋、明，衰於清。中國茶道主要內容講究五境之美，即茶葉、茶水、火候、茶具、環境。茶藝包括選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環境的選擇創造等一系列內容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶性清純、幽雅、質樸的氣質，增強藝術感染力。不同的風格的茶藝有不同的背景要求，只有選對了背景才能更好地領會茶的滋味。」

　　東方長青聽罷，不由得佩服不已，說：「洪部長學識淵博，對茶道的研究真是到了非凡的深度。」萬浩也深表敬佩，說：「想不到一杯茶，竟然有那麼深的內涵，以後這方面的知識，還要多向洪部長請教了。」

　　洪林風本來就樂於賣弄，被二人誇讚，不由眉飛色舞，滔滔不絕地談起茶道來：「中國茶文化雖然門派眾多，不一而足，但都要遵循一定的法則。唐代為克服九難，即造、別、器、火、水、炙、末、煮、飲。宋代人飲茶，注重三點為上。」

　　東方長青問道：「請問是哪三點為上？」

　　「新茶、甘泉、潔器為第一，天氣晴好為第二點，有風流儒雅、氣味相投的佳客共飲為第三點。」

　　大家聽了，不禁頷首，說：「古人還真是把品茶的要點都概括得淋漓盡致了。」東方長青則說：「今天和幾位一起喝茶，這三點都已經佔有，尤其是洪部長與萬兄二位風流儒雅，真是十分難得。」二位連忙謙虛。

　　洪林風又說：「說起茶道，我國的具體表現形式有兩種：煎茶和鬥茶。把茶末投入壺中和水一塊兒煎煮，這是煎茶，興於唐朝，是茶的最早藝術品嘗形式。古代文人雅士各攜帶茶與水，通過比茶麵湯花和品嘗鑒賞茶湯以定優劣，稱為鬥茶。鬥茶又叫茗戰，興于唐代末，盛于宋代。最先流行於福建建州一帶。鬥茶是古代品茶藝術的最高表現形式。至於功夫茶則是唐、宋以來品茶藝術的流風餘韻，講究的是飲者的品飲功夫。」

　　一席話說完，把東方長青和萬浩、白雪三人聽得雲裡霧裡，插不上嘴，只有讚不絕口了。洪林風更加興味盎然，大家聊了一會兒茶道，才轉到正題上來。洪林風說：「長青，你在電話裡說有事，是什麼事，說吧。」

　　東方長青因為礙于老同學在場，不好說什麼，正囁嚅時，洪林風說：「萬部長我們是老朋友了，你們倆又是老同學，不妨。」東方長青才說：「實不瞞部長，我這次約您出來，是向您做檢討的，電影公司出事，我作為文化局長，難辭其咎。」

　　洪林風聽罷，指著東方長青大笑，說：「長青，你和我說什麼客套話，職工上訪，也怪不得你嘛。不過，你們那個電影公司，終究是個事，要有個什麼辦法一勞永逸地解決了才好。」

學達書庫(xuoda.com)