連滾帶爬(83)_陳武

八十三

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　　許可證請李景德來家裡吃飯。

　　許可證給李景德打了電話後，還做了精心準備。他買了新上市的茄子，在肉餡裡攪上蝦婆肉和海蠣肉，包茄子餅。這道菜他從前做過，味道很好。他還想做另一道菜，比較複雜一些。複雜不是壞事，對他也是一個挑戰。這道菜他是這樣構思的，把一條大地魚撕去皮，剔去骨，魚肉剪成小片，他覺得一定要剪，要是刀切，就沒有那種感覺了。然後把剪好的魚肉放在熱油中，慢火炸香，撈起來，再用四兩（約魚肉的二分之一）半幹半濕的魷魚，劃成切片，就是一格一格的那種，加水，浸泡約一個小時，擠幹水分，再加薑、蔥、醋、醬油等佐料醃制約十五分鐘，過一遍油。把這兩種原料弄好後，配上一顆芹菜，一點幹筍和紅椒，爆炒幾下，就可裝盤了。想像中，這道菜應該具有鮮、滑、嫩、爽等特點，還另有別的味道。這道菜，許可證從前就構思過，可一直沒做成。他今天準備大顯身手一番。

　　但是，當他打電話給李景德時，李景德說有一個重要應酬，來不了了。不但來不了，還要讓許可證去作陪。他說，你六點準時到西天飯店四樓小餐廳，先吃飯，後打牌。

　　許可證最近感覺有許多事，不想出門。但是，一想，有那麼多事情有求于李景德，也就答應了。

　　李景德周圍那些人，都是本市的大官，太正規，加引號的正規，或者太能裝腔作勢，許可證是知道的，身在江湖的許可證，對這些並不討厭。但想見李景德，主要還是關於金中華的事。金中華想當經委主任，許可證不但接受張田地的委託了，他還從別的朋友那裡有所耳聞。朋友們都想當官。按說，朋友們一個個當官，對他也是好事。至少不是壞事。誰不想當官呢？這年頭發財是那麼不容易，當官又是那麼容易麼？說心裡話，當官的好處真是太多了，多到數都數不過來了。不當官（在許可證看來，副職不算官），當這種副職，簡直不是人幹的事情。從前，或者說某一段時間，他曾經奉行這樣的原則，即，有官他就當，沒有官，晨報副主編也是正處級，在海城這個中等城市，已經可以了，雖說不能呼風喚雨，雖說不能搬得動天震得動地，但要想辦什麼事，還是能夠應對自如的。但是，這種想法只在他腦子裡停留了很短的時間，他就想當社長了。他覺得，當副職就好比妓女行當中的「端盤子」，還沒到「接客」的檔次上，不能接客就紅不起來，沒有地位，不但要看嫖客的臉色，連妓女都低看你一眼。可眼下，他的社長還當不成，他得先扶持金中華當上經委主任，他才能騰過手來，經營自己的事。

　　許可證應約來到西天飯店四樓小餐廳，只看到李景德一個人。

　　李景德身居要職，分管市政府辦公室，從他手裡出去的招待費，每年就有一百五十萬元左右。像西天飯店這樣的小餐廳，他是經常來的，不過這一次，他不是接待某個要員，他不過是接待一個朋友而已。

　　李景德天天周旋于市長們中間，已經變得不像從前的李景德了。不是嗎？你從他臉上能同時看到好幾個市長的面孔，他自己的面孔反而找不到了。這話不是許可證說的，也不是那些老同學說的，是李景德自己說的。李景德由於一直沒有結婚，他常到四樓的這間小餐廳來請客，這兒就跟他家裡的餐廳差不多。事實也正是這樣，李景德有三千塊錢以內的簽字權，他的主要工作之一就是簽字，私事請客還是公事請客，連他自己都分不清。當然，時不時的，也有一些市領導讓他在這兒擺一桌，他也都是不失時機地安排好。這天下午，李景德是可以到許可證家去吃飯的，可孫副市長在臨下班時跟他說，李秘書長，晚上幹什麼啊？孫副市長是從縣委書記位置上剛提上來的副市長，家還在縣裡沒有搬過來，處境和李景德差不多，吃飯也是以食堂為主，東一頓西一頓的。李景德善解人意地說，晚上沒有事啊，陪市長打牌啊。孫市長說，我也好久沒打牌了，你準備個場子，簡單一點，先吃飯，後打牌。所以，李景德才乾脆回拒了許可證。

　　陪市長打牌，人選可不好定，你不能找級別比他高的，也不能找跟他平級的，級別太低也不行，要在副處或正處間選擇。

　　許可證算一個很好的人選。

　　看樣子要打牌？許可證問。

　　叫你說對了。

　　你一個人也摸牌啊？許可證看只有李景德一個人，有點不理解，他說，我還沒吃飯呢，你不會讓我餓肚子打牌吧？

　　你以為我吃了啊？我是餓肚子等市長，你來陪我一起等，等孫市長來了一起吃。

　　孫市長要來啊？乖乖不得了，你跟市長玩，叫我來幹什麼啊？許可證說。

　　是啊，跟市長玩才找你啊。讓你陪陪市長還小瞧你啦？李景德把手裡的牌合起來又攤開，再合起來再攤開，他就像一個魔術大師。

　　坐，我幫你算一命，看你還能不能提拔。李景德又說。

　　許可證哈哈笑道，你說我啊？提不提拔，還不是你說了算。

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