連滾帶爬(61)_陳武

六十一

　　就這樣，許可證把他和朱紅梅之間的事掩飾得天衣無縫。

　　我一直認為，許可證做領導也許不是什麼好領導，是好人做什麼領導呢。但是，他搞點歪門斜道，還是有點辦法的，他居然就把江蘇蘇的眼睛蒙上了。

　　老劉進了門，看到我和朱紅梅在打牌，也許就沒他事了，他就對許可證說，老許，我可以走了吧？

　　許可證說，什麼話，吃過飯再走。

　　我趕快推了牌，我說不打了不打了，老劉你來打。

　　老劉擺著手說你打你打。

　　老劉堅持不在許可證家吃飯，堅決說自己有事，走了。

　　老劉在出門時，正巧碰到了回家的江蘇蘇。

　　江蘇蘇一眼看到我在和朱紅梅打牌。江蘇蘇詭秘地笑著說，老劉這就走啊，怎麼，沒和朱小姐打幾牌？

　　老劉說，沒有，她生我氣了。

　　朱紅梅嗲著嗓子說，誰生你氣啊，你那麼小心眼，亂吃醋，吃不相干的醋，阿陳，你出牌啊。

　　我這才知道壞了，老劉和朱紅梅一起把我賣了，我是身不由己，要成為許可證的托了。

　　果然，朱紅梅在江蘇蘇面前，對我甜言蜜語起來，還時不時舉起粉掌，在我身上的某個部位打一下。我是想躲也躲不了了。我想，既然要我演戲，我就演一場吧。

　　倒是江蘇蘇，在朱紅梅跟我發嗲的時候，和老劉那會心的一笑，讓我有一種悲哀感，難道不是嗎，會心一笑的，應該是朱紅梅和許可證。

　　我在海馬的舊書攤上，把許可證的這些情況和我對他的印象告訴達生和海馬時，他倆都是不屑一顧。

　　海馬說，你還去操這份心，沒得事翻翻卵皮玩玩都好的。

　　達生更絕，他說，老陳你應該趁勢而上，把朱什麼梅的拿下，看許可證是什麼感覺。

　　對呀對呀，海馬樂了，不拿白不拿，你一腿伸進去，叫許可證後悔吧。

　　我說我哪有那本事啊。

　　你天天在他家吃來吃去，嘴叫封住了吧？

　　說到許可證在家研究菜譜，我說，你們沒吃過許可證的菜，這傢伙真做一手好菜呢，奇怪不奇怪？

　　海馬說，我不相信這傢伙能在家安心琢磨這個事，他想吃什麼沒有？做樣子的吧，要不，就是太張狂！

　　我說，他那些鬼心思，我不敢說，據我觀察，他喜歡做菜，純粹是個人愛好，就像達生喜歡下棋，你喜歡寫作，我喜歡畫畫，還有人喜歡嫖娼、賭錢一個道理，許可證喜歡做做菜，喜歡研究研究小菜，喜歡在菜譜上變變花樣，是他真心喜歡這個事。

　　我對許可證這點認識，還是有的。

　　可海馬搖著頭，他說，反正，我懷疑他不可能這樣。

　　我說，就算他是裝出來的，也不簡單了。

　　海馬說，你崇拜他，你跟他玩好了，我是不準備跟他囉嗦了。我這兒還有一些關於做菜的書，你拿來去給他看看，一來你能套套近乎，二來也是我的一點心意。

　　我覺得海馬的話有道理，我就收羅了一大捆南北菜譜，送給了許可證。

　　許可證果然對這些灰頭土臉的破書感興趣，可以說，讓他受益匪淺，一度，他受《豆腐300吃》和《大白菜的1000種做法》的啟示，準備編創一本《吃在海城》的書，資料都開始準備了，根據經驗，他都動手寫了幾十道關於海鮮的菜譜了，可因為在南京上學的兒子許小暉忙著要轉系，他在兩個城市間往返奔波了好幾趟，弄得他身心疲憊，還心煩意亂，一擱下來就不想動手了。不過他只要想出什麼好花樣，做出什麼好菜，還是喜歡讓朋友們來分享。時間一久，朋友們都摸透了他的脾氣。要是有熟人或朋友想給他送點小禮，都直截了當問他缺些什麼菜，他也不客氣，說，你上街，到菜場去轉，買幾條好魚來，踏板魚或者狗腿魚就不要買了，要有青黃季或活蹦亂跳的海鮮對蝦，給我搞幾條，我做蝦丸子，串湯下，你等著吧，不要把舌頭都鮮掉了。

　　許可證動這些腦筋做菜，不少人都知道了，朋友們知道自不必說，就連市里的一些領導，也都知道許可證新學了這一手。許可證也經常很有心得地對朋友們說，做菜和做藝術是一回事，只要你入行了，入迷了，你就會身不由己，一天不做菜，心裡就發慌，做一桌好菜，從構思，到買菜，到製作，整個過程，就像聽一首交響樂，結果是明擺著的，而那過程，就是享受。

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