阿南(15)_Twentine_學達書庫

一五

　　「酸湯魚最重要的就是這個酸湯，最開始的酸湯是釀酒後的尾酒調製的，後來改成米湯發酵的手法，還有很多其他的方法，都是各家獨門配方的。」

　　成芸說：「你瞭解這麼多。」

　　「這是我們貴州特色啊，肯定要瞭解的。」張導說著，若有若無地白了阿南一眼，「什麼都不知道怎麼當嚮導啊。」

　　阿南還在悶頭走路。

　　「成姐，酸湯是經過微生物發酵的，健康菌落群對人體腸胃非常好的。」

　　「好好好。」成芸感覺再不答應張導能說一晚上，「就吃這個吧，你推薦個館子。」

　　張導帶著成芸和阿南來到一家餐館，裡面的服務員都穿著苗族服飾，拿著菜單過來。

　　「你們點吧。」成芸站起來，說：「我出去一下。」

　　「成姐？」

　　「沒事，很快回來。」

　　成芸出門，順著小路往前走，來到一家小賣店。

　　小賣店門口有一個玻璃櫃，裡面擺著各種各樣的煙，成芸看了一遍，沒有自己要的。老闆過來問她一句：「買煙？」

　　成芸抬頭，「萬寶路，軟的，有沒有。」

　　老闆搖頭。

　　「愛喜呢？」

　　搖頭。

　　成芸接連走了兩三家，都沒有她要的煙。

　　回到飯館，菜已經上來了，兩個人都沒有第一時間發現成芸。

　　阿南在盯著酸湯魚鍋，用眼神說話——「我想吃飯」。

　　張導在盯著阿南，也在用眼神說話——「不許動。」

　　阿南換了換坐姿，張導馬上說：「等成姐回來再吃。」

　　阿南剛要說什麼，一抬頭，看見成芸走過來。張導順著他的目光回頭。

　　「成姐！」

　　成芸笑笑，坐到張導旁邊，「怎麼不吃，不用等我的。」她看了阿南一眼，「餓了吧。」

　　阿南拿起筷子，成芸說：「吃飯吧。」

　　酸湯魚紅紅的，裡面下了不少菜，有點像火鍋的吃法。味道的話，怎麼說呢……對於成芸來講，稍稍有點怪。

　　但是具體哪裡怪還說不好，跟東北的酸菜不同，跟四川的酸菜魚也不一樣，酸湯魚的酸味偏沉，不爽口，但是味道獨特，多吃幾口，能吃出醇香的感覺來。

　　阿南和張導吃得熱火朝天，成芸不算太餓，吃了幾口後就放下筷子。旁邊還有幾桌吃飯的人，成芸看了一會，對張導說：「吃完飯你就回去休息吧。」

　　張導說：「行，今天也晚了，那明天早上我們幾點集合。」

　　成芸說：「到時候我打你電話。」

　　吃完飯，張導說什麼都要結賬，成芸笑著說：「劉傑怎麼跟你說的，這個是不是會報銷啊。」

　　張導剛吃完飯，臉被熱氣熏得紅撲撲的，她沖成芸一笑，說：「不是啦成姐，我們第一天玩，這頓我請客，就當認識好朋友了。」

　　成芸淡笑：「好。」

　　張導說這話的時候，成芸瞄了一眼阿南，後者一副我已經吃飽的表情，聽見她們的對話，也沒什麼表示。

　　也怪不得幹什麼都是臨時工，成芸心道。

　　出了店門，成芸說自己想要散散步，張導就自己先回住處了。

　　阿南也往回走。

　　成芸在他身後叫住他。

　　阿南回頭，他走了一段爬坡路，站的位置高，看見成芸仰頭看著他。

　　夜色下，成芸的臉龐看得不是很清楚，可依舊能見白皙的皮膚，和清晰的黑眉。

　　「你等會，幫我找點東西。」

　　成芸走到他身邊，阿南問她：「找什麼，用車麼。」

　　「不用車就不能幫我找了？」成芸吊著眉梢，「又想白吃我的飯。」

　　阿南深吸一口氣，也不解釋到底是不是白吃。

　　「找什麼。」

　　「給我找家賣煙的。」

　　「這裡到處都有賣煙的。」

　　「我看了幾家，沒有我要的牌子。」

　　「你要什麼牌子？」

　　兩個人有一句沒一句地走在青石路上，晚上山裡寒冷，成芸的手插在衣兜裡，看著阿南那身演出服，說：「你冷不冷，要不要先拿件衣服。」

　　阿南說：「行。」

　　阿南帶著成芸來到剛剛的演出中心，現在裡面已經沒人了，阿南從後門進來，直接去了後臺，在一堆堆起來的包裹裡翻出一個黑包，從裡面掏出一件夾克。

　　旅遊淡季的苗寨夜晚，靜謐非凡。成芸抬起頭，看見天上有星星，不多，但是都很亮。

　　她呼出幾口氣，沒有看到白霧，心裡卻覺得很通爽。

　　到底不比北方，冷得那麼直白。

　　她轉過頭，旁邊的男人這回沒有低頭走路，他左看右看，在幫成芸找煙店。他披著一件夾克，但下面還是演出的褲子，看起來有點不倫不類。

　　走到路頭，正好是個風口，冷風直條條地吹過來，成芸把風衣裹緊，一側目，剛好阿南也在避風。

　　兩人對著臉，都看見對方的頭髮被吹了起來。

　　黑髮在黑夜裡，看得並不真切。

　　等風吹過去，阿南轉過頭，接著找賣煙的店。

　　「阿南。」

　　阿南腳步一頓，看向成芸，成芸指了指旁邊，「去坐一坐？」

　　阿南順著她的手指看過去，在山路的盡頭，有一家小店，門口沒有燈，只立了一個牌子，月光下，隱約看著上面寫了四個字——苗家酒坊。

　　他一直在看，成芸說：「不抽煙，酒也不喝？」

　　阿南與她四目相對。

　　成芸淡淡地說：「你還是不是男人。」

　　阿南轉過頭，又轉回來。

　　「你請？」

　　成芸一扯嘴角，走進酒坊。

　　▼Chapter 9

　　這種小酒坊跟酒吧不同，倒有點像古裝電視劇裡的酒肆，不大，只有二十幾平，不過起架比較高，整個屋子都是一股濃濃的酒香味。屋裡沒有明亮的燈光，只有木架上吊著的一個小燈泡，瓦數也不高，昏暗無比。

　　地上跟外面的路差不多，都是青石鋪成，長板凳上擺著一個個黑黑的大酒罈，上面貼著紙，手寫著酒的類別，桂花酒、糯米酒、梅子酒……樣式繁多，酒缸上面都有開口器，方便打酒。

　　成芸來回看了看，敲了敲酒罈，沖裡面說：「有人麼——？」

　　不一會，裡面屋子有了動靜，一個胖胖的女人走出來，她穿著厚厚的睡衣，精神很不錯的樣子。

　　成芸笑著說：「關店了？」

　　「還沒。」女店主似乎沒有想到這個時間還會有人來店裡，有點驚訝地說：「你們要買酒嗎？」

　　成芸說：「在這喝行麼。」

　　「當然可以啊。」

　　成芸環顧一圈，說：「可這沒有坐的地方。」

　　女店主立刻從牆角搬來兩個小板凳，往門口一放，爽朗地說：「可以坐的。」

　　成芸咯咯地笑，「你這酒怎麼賣。」

　　「你要買多少？」

　　「我一樣要一點行麼。」

　　「行啊。」女店主取來一疊一次性塑料杯，「一杯七塊錢，不過你要是喝很多種的話，可容易醉的。」

　　「不要緊。」成芸接過被子，說：「要不這樣，我一個杯子裝一杯酒，到時候我們喝完你來算錢。」

　　女店主是個爽快人，也不計較什麼，「行，你們喝，到時候喝好了叫我就行。」

　　女店主回屋之後，酒坊裡就剩下成芸和阿南，阿南看著她手裡的塑料杯，說：「這酒後勁很足的。」

　　成芸拿著杯子在一排酒缸前面走，「喜歡哪種？」

　　「……」阿南看著她的背影，說，「糯米酒。」

　　成芸拿了兩個杯子，接滿糯米酒，遞給阿南一杯。

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