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二四四 |
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大玉兒瞥了她一眼,含嗔帶笑道:算了!就看在你一心想顯顯本事的份上…… 蘇茉爾喜道:答應了? 慈甯宮內,大玉兒與順治剛碰照面時,有些尷尬。不鹹不淡地閒聊了會兒天,氣氛融洽起來。這時,小圓桌上已擺了兩個下酒小碟和一盤冬菇扒髮菜。大玉兒笑著招呼順治落座,宮女站在一旁持酒壺伺候。 大玉兒挾了一個冬菇吃,讚賞地點頭道:又香、又滑、又入味,果然不錯。 順治笑著介紹道:這一道,叫「冬菇扒髮菜」。 大玉兒點頭道:嗯,這就對了!我最不喜歡的,就是明明一道素菜,愣要起個葷菜名字,什麼素雞素鴨素魚翅,仿佛對葷菜念念不忘,不得已才吃素似的,真是罪過! 順治恭敬地道:皇額娘議論得極是,兒子也有同感。 蘇茉爾端菜進來,笑道:格格,皇上,嘗嘗這一道,叫「豆腐松」。 大玉兒一嘗,驚訝道:豆腐能做得這麼好吃!裡頭加了什麼好東西? 蘇茉爾道:好東西倒沒有,加的是心思和工夫!要拿老豆腐煮兩個時辰哪!再用紗布縫袋把豆腐擠幹,加上醬薑醬瓜,在熱油鍋裡炒到入味,淋點兒白糖腐乳汁,滴兩滴麻油起鍋。不壞吧? 大玉兒滿意地點頭道:嗯,下飯佐粥都適宜,很落胃!更好的是,材料簡單,不靡費! 蘇茉爾得意地道:這得火力恰當,才能炒得松爽適口哪! 大玉兒笑道:你呀!什麼時候偷學的本事?這會兒才拿出來! 蘇茉爾微微一笑,朝順治使個眼色:好菜也得有好酒啊!皇上? 宮女上前倒酒,順治接過來道:你先下去,我來就成了! 蘇茉爾朝順治一笑,領宮女走了出去。 順治道:皇額娘,今兒個備的也是素酒,叫做「梨花白」。 大玉兒笑道:這名兒倒雅致! 順治端起酒杯,突然起身,鄭重地跪下,低聲下氣地求恕道:皇額娘,兒子不孝,一時鬼摸頭,衝撞了皇額娘,讓皇額娘傷心,真是罪該萬死!兒子心裡懊悔得不得了,就是不知怎麼說出口。皇額娘如果原諒兒子,請喝了這杯酒;要不然,兒子就不起來了! 大玉兒失笑道:不起來了? 順治堅定道:對!不起來了! 大玉兒淡淡地道:那你就跪著吧! 順治一怔,紅了眼眶,輕拉大玉兒衣角道:皇額娘…… 大玉兒歎了口氣,良久方道:熬了這麼多年,以為總算能享個清福了!沒料到,還得更操心。已經應付得焦頭爛額了,結果哪一方都不諒解,弄得我面面不是人…… 順治道:皇額娘的辛苦,兒子明白!總歸一句話,都是兒子的錯! 大玉兒道:福臨,這事兒會鬧得那麼大,就是因為你不相信額娘,心裡話都瞞著額娘。倘若我知道你的意思,無論如何都會替你想法子,再不濟,也能辦出個讓各方都勉強滿意的結果。其實,我倒不怎麼怪宛如,這種種複雜的情勢,她不見得都清楚。可是,你是皇上,卻背地裡自作聰明、任性妄為,惹出難以收拾的結果。你怪我對宛如不假辭色,要知道,我也是不得已,還不都是你造成的?我要是疼她,親貴、蒙古、後妃們,不會說我是非不明、處置不公嗎? 順治愧悔道:是,兒子糊塗。 大玉兒瞧著,也有些不忍道:得到教訓了吧?你那性子,是要改改了! 順治誠懇地道:兒子一定改,求皇額娘寬恕我這一回吧! 大玉兒嗔道:這一回?還想有下回啊! 順治窘迫地笑了。大玉兒瞧著他,無奈地一笑,接過他手中的酒抿了一口。 順治大喜磕頭道:多謝皇額娘!多謝皇額娘! 蘇茉爾正好端菜進來,笑道:喲,正好唱完一出「負荊請罪」哪! 大玉兒半嗔半笑道:看在蘇茉爾這桌好素菜的份上,姑且饒了你! 順治不好意思地賠著笑。 蘇茉爾把菜放在桌上,盤子裡一邊是青豆糊,一邊是粟米糊,中間隔開,青豆那邊點一滴粟米糊,粟米那邊點一滴青豆糊,形成了太極圖形,黃綠相間,煞是好看。 蘇茉爾介紹道:這道菜叫做「太極兩儀」,保證中看又中吃! 大玉兒心中一動,仔細觀察,看著蘇茉爾手上戴的瑪瑙戒指,微笑問道:這菜你是跟誰學的? 蘇茉爾遲疑了一下,笑道:是……奴才自個兒想出來的! 大玉兒詫異道:哦?沒想到你學了手藝,連學問都長進了!你說說,什麼叫「太極」?什麼叫「兩儀」? 蘇茉爾一怔,窘道:這……我哪兒知道啊! 順治解圍道:蘇嬤嬤一定是不知打哪兒聽來的。 蘇茉爾忙道:對對對!不知打哪兒聽來的。 大玉兒道:蘇茉爾,你幫了皇帝的大忙,皇帝可得賞你什麼吧?免得你別樣不戴,老戴這瑪瑙戒指。 蘇茉爾道:這戒指是格格賞我的,別的我都不要! 大玉兒道:如果我沒記錯的話,你只要一下廚,必定先把這瑪瑙戒指摘下來…… 蘇茉爾一怔,窘道:今兒個……倒忘了! 大玉兒冷冷地道:二十年的習慣,今兒個怎麼會忘呢?來人! 一個宮女進來,大玉兒起身,順治也連忙起身,擔心地看蘇茉爾一眼。 大玉兒道:你在這兒,請皇上坐著別動,多喝兩杯。蘇茉爾,帶我去小廚房! 蘇茉爾一驚道:小廚房?格格,那兒煙薰火燎的,哪兒是您能去的地方…… 大玉兒冷冷不語,逕自出去,蘇茉爾看順治一眼,很是擔心,忙跟上。 慈甯宮後小廚房裡,很是熱鬧。 大玉兒領著蘇茉爾來到小廚房門口,看見董鄂妃、春雨、小唐三人都正背對門口。董鄂妃正從鍋裡舀出羹來裝盤,春雨、小唐在包玫瑰甜餡兒的餃子。 |
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