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四〇三 |
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▼第四百零三章 海味 3 花芷定了些蒸鍋之類的東西,由於是以前從沒有過的耗時就長了些,她檢查的手段也簡單粗暴,讓人殺了條魚上鍋蒸,算著時間拿出來淋了點拂冬調的醬料就夾了一筷子送進嘴裡,唔,時間久了點,肉質不夠細嫩。 吐了渣,放下筷子,花芷道:「你們都嘗嘗味。」 拂冬第一個試,說出來的話和自家小姐想的一樣,「肉柴了。」 「重做,燃香。」 燃香能讓時間更精准,定下後就是之後蒸魚的標準了,這也能讓才開始挑重擔的廚子們不至於一會揭一下鍋去看魚熟了沒。 對於做吃的花芷有自知之明,她會做,但是相比做她更會說和吃,只做些簡單的還好,可魚要做得好卻也不易,硬是做了三次才算合格。 「海魚和我們平時吃的魚不一樣,不能拿以前那些經驗來衡量。」花芷看向拂冬,「食齋那邊可能放手了?」 「該教的婢子都教過了,也差不多,婢子會將劉娟放在那邊。」 花芷記得劉娟,在莊子上差點被糟蹋的那個小姑娘,「很看好她?」 拂冬點頭,毫不掩飾對劉娟的喜愛,「天生嗅覺靈敏,私底下也願意花心思琢磨,只是離獨當一面還差著些。」 「那就好好磨一磨,你也好多個幫手。」 拂冬咬了咬唇,如果劉娟能獨當一面了,她是不是就能回到小姐身邊了? 連著幾日花芷都耗在了海味,教他們處理各種海鮮,按著她親手寫的菜譜一道道菜的告訴他們如何做,再有拂冬在一邊點撥,一通百通,找到了竅門大家接受得很快,反倒是大姑娘會做菜這件事讓她們多花了點時間來接受。 顧晏惜還是每日來花家吃晚飯,毫不避諱的告訴她一些朝中的消息,花芷從他那知道了糧倉的蓋了被掀開了,情況比她說的還要嚴重許多,皇上大怒,派出欽差大臣主理此事,因著這個契機,之前一直在爭論的往炎國買糧一事定下,派出戶部左侍郎前往炎國。 「謝晉看中此間功勞,多方走動終於得了個名額,被你外祖父一筆劃去了。」 花芷對謝晉觀感很差,此時便不由得想得多了些,「他會不會耍什麼小動作?」 顧晏惜笑,「朱大人能在朝中屹立多年又豈是好相與之人,恐怕他還巴不得謝晉能做些什麼好趁機將人收拾了,對了,那樁婚事我查清楚了,是謝晉故意透音給秦立的,秦立就是你府裡那個秦姨娘的兄長。」 「他身後有人?」 「什麼都瞞不過你。」顧晏惜捏捏阿芷的臉,一臉正直的繼續說,「是馮家,他的第一個夫人既是馮家旁支,若是沒有一點助力,他如何短短幾年就升到五品。」 花芷揉了揉臉,除了耳朵微紅好似半點都沒被影響,「他前妻的娘家讓他續娶花家女為填房?」 「差不多是這個意思。」 這可真是滑天下之大稽,落井下石新招數,得多想打花家的臉才一而再再而三的來糟賤花家的姑娘,花芷壓著脾氣又問,「馮家所圖為何?就為了羞辱花家?」 顧晏惜把她握成拳的手指頭一個個掰開,「因為花家有你撐著,沒有如他們所願的那般垮下去,也因為他們看出來花家不會成為下一個賀家,他們只能在你們虛弱的時候多踩幾腳,怎麼踩並不重要,能踩多重就踩多重,反正你們兩家仇怨本就在了,於他們來說不差這點。」 花芷臉若冰霜,因為不差這點,所以引誘得花妍那個蠢貨賠上一輩子。 「京中從來不缺這種人,賀家當年也算得上廣結善緣,這份善緣也替他們救下了女眷,可後來如何?還不是被禍害得連立足之地都沒有了,花家有你便落不到賀家那個地步,那些人不值得你氣著自己。」 可在她沒有來的那一世,他們可能也曾對花家那般步步緊逼!花芷閉了閉眼,把暴躁的情緒一點點壓下去,再睜開眼時已恢復平時的冷靜,「皓月有沒有什麼動靜?」 「找理由見了陳情幾次,但是說的事都無足輕重,可能她知道的也不多了。」 花芷揉了揉額頭,腦子裡事情太多,撐得頭都有點疼了。 顧晏惜起身走到她身後,按著人靠在自己身上,大手按上她兩邊太陽穴,話語裡難掩心疼,「歇一歇,就是有人要亡我大慶也不是三兩天可成的事,我們還有時間。」 花芷唇角上揚,閉上眼睛享受這片刻親昵。 秋闈後兩日,海味開張。 花芷說到做到,真讓陳良在綠苔巷和鸝雲巷貼了幾張告示,開張這日掛上牌匾揭了紅綢,再放上一掛炮竹就算完事。 她從來沒擔心過這樁買賣會不好,當然,也確實無須擔心。 炮竹聲剛停沒多會便又有炮竹聲響,花芷只以為是沒放完,回頭就看到抱夏飛快跑進來,「小姐,柳公子、彭公子、齊公子來了,炮竹是他們放的。」 花芷揚眉,「在碼頭上見過的那三位公子?」 「是。」 來得這麼早,還自帶炮竹,怕是給她撐場子來了,這大概算是用肉脯結來的善緣?花芷忍不住笑出聲來,對吃貨來說,用吃的東西打交道才是最實在的。 許標把三人請上了二樓,好茶好水的招待著,不等人點菜就先上了一盤炸黃魚,香噴噴酥脆脆的立刻讓吃貨三人組丟了那點來撐場子的心思,點菜點菜點菜! 之後姜煥然帶著一幫朋友來了,蔡志明也帶著同窗前來,陸家、朱家等和花家親厚的幾家也派了小輩前來,光這些人就把二樓占了近半。 然後是得到消息的眾學子,經歷過九天七夜他們自是知曉大姑娘的那一籃子東西與他們提供了多少方便,這樣的方便看著好像不算什麼,可在當時他們是真的滿心慶倖。 投我以桃,報之以李,今兒大姑娘新鋪子開張他們自是要來捧場的。 左右一算,這一茬又一茬的人竟然都和人情扯著關係,花芷知道後哭笑不得的同時又覺得窩心,他們以這種方式護著自己,哪怕自己並不需要,可這份心意她得收下。 「去和許標說一聲,今兒只收半價。」 「是。」 |
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