惜花芷(229)_空留

二二九

　　▼第二百二十九章　出菇

　　花芷對南下之行已經有了底，回家後就著手為出行做準備，花家人自然是不願意她出去的，可除了隱諱的表達她們也不能說得更多，就連朱氏都咬著牙把所有反對都吞了回去。

　　和四嬸將家裡的事做了下交接，花芷又道：「迎春和念秋會留在家裡，四嬸你好好用她們。」

　　「放心，我心裡有數。」吳氏看著清瘦了些，精神也有些萎靡，這會卻也強打起精神問，「這一趟一定得去？」

　　「得去，花家只是現在這樣還遠遠不夠，旁支那幾家有了生意忙活，你只需多關注兩分就好，她們不上門來問你便無需管，還有花琴之事，她成親時我不在府裡，雖說我已經給了一份，但是明面上花家還得再出一份，要如何出，出多少都由四嬸你來定，處事時你把二妹她們帶在身邊，我瞧著如今她們都長進了不少，以後這些庶務我打算讓她們接手。」

　　何止是長進了，一個個都像變了個人，有一個頂好的在前邊帶著，誰不想變得更好一點呢？吳氏笑著應下。

　　迎春在門邊稟報，「小姐，唐永求見。」

　　唐永？花芷心裡一突，「快帶進來。」

　　唐永抱著一個竹筐進屋，垂眼不抬的倒頭便拜，「小的見過大姑娘。」

　　「快起。」花芷瞧著他身邊那個筐子，「可是有好消息？」

　　「是。」唐永將筐子上的布掀了，露出裡面嫩生生的一筐蘑菇，雖說只是最平常不過的平菇，可這已經說明她改良過的方法是可行的，其他品種出菇不過是遲早的事。

　　唐永輕手輕腳的將上邊的平菇拿出來放到地上，花芷才發現下邊還有雞腿菇。

　　「早先就已經陸續有出菇，只是小的瞧著長勢沒有達到大姑娘您所要求的便沒有回來稟報，這一批小的瞧著不錯便送了來。」

　　花芷按捺不住的起身，拿起平菇放到鼻端聞了聞，是這個味兒，再按按雞腿菇，很好，不空，瞧了眼漏壺，花芷回頭朝著吳氏笑道：「今兒讓四嬸嘗嘗鮮。」

　　吳氏只以為她是讓廚房的人去做，卻沒想著她竟然自個兒抱著去了廚房，她一愣，忙也跟了上去。

　　把衣袖挽起束緊，花芷示意蘭巧在一邊仔細瞧著，她把平菇一瓣瓣摘了撕成小塊用水泡著，然後將雞腿菇洗了切塊，找出來一點蔥薑蒜和幾個青椒切了，待看到籃子裡有豆腐，她又將豆腐拿出來片成片，最後做出來一個青椒炒雞腿菇，一個平菇燉豆腐，她還在守孝，不然放點肉進去會更好吃。

　　吳氏此時已經不知道是該驚奇芷兒會做菜還是這兩道菜竟然這麼香了，且她動作這般嫺熟，可見絕非第一次。

　　「四嬸，嘗嘗。」花芷裝了一小碗遞過來，她已經率先嘗過味了，也不知是不是水土的原因，從鮮味上來說比之她曾經呆過的那個世界要強上太多了，等量大起來有剩餘的時候，她可以將之製成粉，放菜裡提鮮再好不過，對，可以先讓人做上一些，去北地的時候帶上。

　　吳氏連著吃了幾口，那鮮滑的滋味讓她不但將小小的一份吃光了，連湯都喝進了嘴裡，正待說話就被另一道聲音打斷，「好香，花花，有好吃的不叫我！」

　　這狗鼻子，花芷失笑，忙親自裝了一份送到她手裡邊笑話她：「不是都蹲沙盤那不挪窩了？」

　　「香味影響我思考，不先飽了口腹之欲我要輸給小六了。」說著話，芍藥吹了吹就往嘴裡送，一嘴油光，眼睛也閃閃發亮，「好吃，花花好吃。」

　　「我不好吃。」嗔她一眼，花芷又裝了一碗遞給跟進來的六皇子，她並不強迫六皇子去族學，他既然對沙盤感興趣，多研究研究也沒壞處。

　　端著碗在廚房吃東西是六皇子顧承乾平生頭一回，他既覺得新鮮又覺得舒服，學著芍藥姐姐的樣子吹了吹就往嘴裡送，然後也對著花芷直點頭，眼神就表達了兩個字：好吃！

　　能得到吃貨和皇子的認可，顯見味道確實是不錯的，花芷心情大好，讓迎春將剩下的都分了，連唐永都得了一小份。

　　從廚房到書房這短短的距離，花芷已經羅列出了一長串菜單，她將之全部寫下來，並注明做法，連剩下的蘑菇一起裝好讓徐英給拂冬送去。

　　才出這麼一點她沒準備現在就開賣，拿去給拂冬練手倒是正好。

　　「莊子上可還有？」

　　「是，還有二十斤左右，小的和幾老估算著，再有得半個月應該能有一次小豐收。」

　　「很好，你把剩下的那些全送到食齋去。」

　　「是。」

　　「後邊應該會大量出產，一定不得放鬆，如果我沒有傳話過來，後邊出的蘑菇裡除了香菇送到這裡來外，其他的都送到食齋去。」

　　「是，小的一定管好了。」

　　「辛苦你了。」花芷語調緩了幾分，「聽說你已經和陳嬤嬤的女兒定了親事，好日子定在了下個月，你可在莊子上佈置一間新房，到時讓她隨了你去，夫妻倆替我管好了那個莊子。」

　　這對唐永來說是大大的意外之喜，他忙磕頭拜謝，未婚妻是隨在二夫人身邊侍候的，她早就探過口風，二夫人半點都沒有要放她走的意思，他原本以為兩人成親後需得兩頭住，沒想著大姑娘卻成全了他，一時間他都不知如何感謝才好。

　　待唐永千恩萬謝的走了，花芷才囑咐道：「他們成親時你以我的名義私底下送份禮。」

　　迎春應了，唐永是知根知底的人，爹娘又都在府裡，不怕他出什麼妖蛾子，她們都放心。

　　「等他們將香菇送來時天氣應該已經挺好了，到時你帶人將香菇洗淨曬乾磨成粉，記得一定要曬乾了曬透了，不然放不久。」

　　「是。」

　　「如果量多可送一份到食齋去，量少就全留著，我要帶到北地去。」

　　「是，婢子記住了。」忍了忍，迎春還是問出了口，「婢子真的不能跟去嗎？走水路的話無需騎馬，婢子一定不拖後腿。」

　　「我會讓抱春跟著，你得留下，迎春，你是我的大管事，府裡大小事情需得你攏總，花家是我的大本營，只有你在家裡坐鎮我才能放心，就像沙盤推演，我在前邊衝鋒，為的也不過是要保住我的大後方，前邊可以丟盔棄甲，再反攻回去就是，可要是大本營出了問題那我就滿盤皆輸了，明白嗎？」

　　迎春紅著眼睛咬著嘴唇點頭，「婢子一定替您守好了。」

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