長安小飯館(78)_櫻桃糕

七八

　　▼第58章一起吃烤肉

　　暮食的時候，江太夫人笑問：「玫瑰花露是聖人賞的？怎麼沒見黃籤子？到底是宮裡的東西，濃釅香醇得很。」

　　過年過節，皇帝都會賞賜給親貴大臣東西，夏天的甘酪櫻桃、冬天的口脂面藥，各個節慶的肉蔬酒饌，算不上多貴重，不過是表達個惦念親近之意。自林晏結束了外任回到京裡任少尹，這些東西便常得。

　　「卻不是聖人賞的。」林晏為祖母舀了一小碗魚片，一面細心地挑去裡面的花椒，一面道，「偶爾得了些玫瑰花，白扔了可惜，便請托沈記酒肆幫著制些蜜漬、糖漬的花鹵子。」

　　林晏停頓一下，「沈小娘子不嫌麻煩，又幫我們蒸了些花露。」

　　江太夫人笑道：「難怪！我說怎麼沒見黃籤子呢。原來如今的女郎們還流行蒸花露呢？沈小娘子的手藝真好。我年輕的時候，一起玩的姊妹也愛做這個，春天的茉莉，夏天的玫瑰，秋天的桂花，還有人用梅花也蒸過，說是一股子冷香。」江太夫人說的是她還待字閨中時的事。

　　「你祖父在杭州任上時，我試過用好些種花一起蒸，也好得很，當時送給親朋好友，稱『百花露』。」這說的是成婚以後的事。

　　「後來事情冗繁，便漸漸做得少了，你母親又……」江太夫人停住嘴，笑道，「這些陳芝麻爛穀子都記得清清楚楚，今天朝食吃了什麼卻記不住，我這糊塗病也古怪得很。」

　　林晏遞上碗，溫言道：「您換了方太醫的方子，似乎好了很多，再說記不記得朝食又有什麼打緊的。」

　　「記不住朝食，自然是不打緊，但記不住人和事就不好了。若好好兒的，也可以幫你相看個新婦。」

　　林晏垂下眼，微笑一下，「那也並不打緊。」

　　江太夫人不認同地搖搖頭。

　　林晏用小碟子遞上才切開的一半兒江米粽——這東西不好消化，只讓老人家嘗嘗鮮，端午又要到了，這是今年頭一回蒸新粽。

　　看著碟子裡的江米粽，江太夫人突然道：「我家大郎這般細心，長相也好，還怕娶不到好的小娘子？」

　　僕婦們一愣，都笑起來，便是林晏也笑了。

　　看著已經長成英俊郎君的孫兒，江太夫人有些心酸又有些欣慰，在心裡幽幽地歎一口氣，也笑了。

　　吃過飯，江太夫人又囑咐一遍「路滑小心」，林晏答應著，行禮出來，在廊下穿了木屐子，舉著傘，出了祖母的院子，慢慢走回內書房。

　　今日傍晚的這場雨讓沈記的生意清淡不少，剛過戌正，就沒人了。

　　四個人收拾收拾，於三問，「今日暮食吃什麼？」再好的廚子，也有不知道做什麼的時候。

　　沈韶光笑道：「不是才新定了炙肉枝子來嗎？我看今日還剩了些肉，乾脆我們烤肉吃！」

　　於三皺眉，「不是還有專門的炙肉爐子嗎？爐子要過兩日才能送來。」

　　沈韶光笑道：「癡兒！拿冬天取暖的炭盆先湊合湊合就是。」

　　於三：「……」

　　知道小娘子是個想什麼是什麼的，更何況邊上還有個已經去找炭盆子的阿圓，於三認命地去切肉、醃肉。

　　沈韶光也去幫忙，等於三切好了，便把肉用胡椒粉、鹽、糖、清醬、黃酒、芡粉等醃上，孜然粉要到烤的時候再撒。

　　孜然這個時候叫安息茴香，就像枸杞、山楂等一樣，都是從藥鋪子買來的，據說有理氣開胃、祛風止痛之效。是不是可以祛風止痛沈韶光不知道，但能開胃是一定的，灑在烤肉上，能增加30%的香味。

　　可惜它的好基友辣椒不在，不然那才是香飄萬里呢，一個坊的人都能讓它香出來。

　　隔著窗子，沈韶光看看外面的雨，今年雨水還真是勤，如果不下雨，能去院子裡烤肉吃就好了，在屋裡烤，這味兒可是有點沖……

　　也是巧，等肉醃好，菜蔬備好，雨竟漸漸停了，天邊甚至露出幾點新星來。

　　沈韶光張羅著把桌案、炭盆、肉、菜之類都搬到院子裡去。

　　才下過雨，暑熱退去，青磚地也被沖刷得很乾淨。把從前鋪在店內的篾席拿出來用上，桌案擺開，案旁散放幾個蒲團，沈韶光又拿來隱囊倚著，一邊搖動著小團扇，一邊看於三烤肉。

　　阿圓等不及，在旁邊拿錘子砸核桃，先墊補墊補。沈韶光時不常伸手，阿圓便分給她半塊。

　　沈韶光突然找到點「天階夜色涼如水，臥看牽牛織女星」的意思，不過人家那是七夕，自己這裡還沒過端午，人家那裡清寂，自己這裡都是烤肉的香味……「銀燭秋光冷畫屏」，是不是應該把林府送的畫屏擺出來應應景兒？

　　但沈韶光懷疑，詩中的「畫屏」不是這種落地大架屏風，而是立在床上枕頭前擋風的小枕屏，所謂「竹枕綢衾素屏小」，所謂「床頭秋色小屏山」，所謂「紙屏石枕竹方床，手倦拋書午夢長」①……

　　枕屏是個私密東西，畫什麼的都有，曾見過有傳奇本子寫書生枕屏上的美女走了下來②……沈韶光猥瑣一笑，這書生的枕屏大概跟紅樓裡的風月寶鑒是一套的。

　　〔①分別出自李綱《感皇恩·枕上》，毛滂《燭影搖紅·松窗午夢初覺》，蔡確《夏日登車蓋亭》。〕
　　〔②這個梗借鑒了南宋洪邁《夷堅志》「程老枕屏」的故事。〕

　　想到屏風，自然不免想到送屏風的人，不知道那位看上去如此正經的林少尹床頭枕屏上畫的什麼？

　　這位林少尹讓沈韶光頗有些困惑。沈韶光知道自己店裡的東西好吃，但真好吃到讓錦衣玉食的士族子弟、見多識廣的京兆少尹每天把這裡當食堂？

　　還有那過分客氣講究的回禮，第一回也就罷了，當時正趕上買房置地，這次……

　　但除此之外又並沒有旁的異常處。

　　林少尹這樣冷淡理智、才貌家世的人，不至於是愛上我了吧？

　　沈韶光在心裡打個哈哈，自作多情是病，得治！也許人家就是有錢、禮儀周全呢？士族就是個臭講究的族群，什麼習慣的沒有？

　　王子猷還下著雪大半夜坐船去找朋友到了朋友家門口又回來呢，若戴安道多想，該以為這小子對自己有什麼不能宣之於口的隱秘情感了。

　　再轉折一下，便是林少尹真有那麼點兒意思又如何？不門當戶對的婚姻，幸福幾率太小。婚姻就如公司並購，中間涉及資產、人事多個方面的合作和博弈，實在不是一個「有情」，就能保證合作順暢、長久雙贏的。

　　想到「有情」……沈韶光笑一下，阿薺這人生啊已經足夠波折，實在沒有必要再在婚姻上波瀾那麼一下子，就這樣市井小院、烤肉胡餅地過著，挺好。

　　沈韶光仰頭看看天上的星星，等老了，不知會不會後悔年輕的時候沒像楚小娘子那樣飛蛾撲火地折騰一場，或者如福慧大長公主那樣恣意一些……

　　聽到「郎君留心腳下」的說話聲，一扭頭，便看見院門口的林少尹。

　　沈韶光：「……」

　　阿昌賠笑，「奴去前面拿酒，恰見林郎君來……」

　　所以，你就直接把他帶到後面家裡來了？沈韶光知道阿昌的毛病，見了「貴人」手足無措。

　　也罷了，既來之則安之吧。「郎君若不嫌棄，便請入座吃些炙肉。」沈韶光站起來笑道。

　　林晏頷首：「打擾了。」

　　林晏這輩子還沒做過夜入女子宅院這樣「非禮」的事，頗有些不自在，面上卻越發地嚴肅了。

　　沈韶光看看他，明明是來蹭烤肉的，卻像在開常務會議……

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