紅樓缺夢(8)_周貞觀

八

　　「嗯。」貝克管家頷首，像是接受了她的晚歸理由。

　　「你說要將香草加入點心裡面，是打算如何調製？」坐在沙發上的布萊恩·史提波問道。

　　「一部分是用來做成花草飲料，一部分是做成開胃用的小點心。例如迷迭香跟薄荷具有增強記憶與提神的功用，很適合少爺在處理公事的時候飲用，這些天然花草對身體也很好，不似咖啡傷身。玫瑰果跟洛神花的味道偏酸，加入點心裡面，飯前吃可以增加食欲，販後吃可以幫助消化。如果少爺因為公事繁忙而導致胃口不好，可以多吃一些這類偏酸的小點心。」她微笑的回答。

　　他們似乎沒有發現她淩晨的夜探行動，今天找她來是另有它事，問她點心的製作食材與流程？還是……

　　「聽說你也擅長做甜的點心？」布萊恩·史提波像是在專注的看著她，又像是在思索著什麼事情。

　　「我以前最常做的還是甜的點心。自從來到史提波宅邸之後，才比較常烘焙鹹的與酸的口味。」

　　布萊恩·史提波若有所思的說道：「你會做一種甜鹹交雜的點心嗎？聽說這是一種中式點心，也許身為中國人的你會做也不一定。」

　　中國人？更正確一點的說法她是生長在臺灣的中國人。不過刁氏事務所與外界接觸的地點設在香港就是了。可是西方人對東方人的國籍與長相都沒什麼概念，他們能夠分得出日本人、韓國人、中國人的不同，就已經很難得了。

　　「甜鹹交雜？」辛缺夢微擰起眉。「這類點心雖然是有，但是比較少見，因為這兩種味道不容易混合得好吃。少爺知道點心的名稱？還是有食譜？」

　　「我不知道它的名稱，也沒有食譜，但是我小時候曾經吃過一次。前幾天，你有做一種包著肉餡的酥餅，吃起來味道跟它有點像，不過我以前吃的時候，並不是酥餅，而是另一種更小的點心，有點像中國人說的……月餅。點心並不大塊，小小的，差不多兩口就可以吃掉。」他試著以所知的詞匯，描述出記憶中的那個點心的模樣。

　　像月餅又甜鹹交雜的點心？吃起來有點像她前幾天做過的肉餡酥餅？十分含糊的形容，頗難想像它的形狀與口感。而且就算甜鹹口味的點心偏少，但是在注重吃食的中式料理中，能找得到的食譜也有一百多種。

　　「布萊恩少爺，可以請你再描述得更加詳細一點嗎？」

　　「嗯，我也不大會說。」他沉吟了下，接著又道：「史提波家族的夫人或多或少都有一些一東方血統，我曾祖母是中國皇族的後裔，我母親是中美混血兒。這道點心是我母親跟著香港籍的外婆學的，我外婆已經過世了，我母親雖然定居西雅圖，不過她經常出門旅遊，因此也不容易找到她問這道點心的做法！」

　　布萊恩·史提波雙眼微帶期盼的看著她。「聽說你很擅長製作點心，你有辦法做出來這道點心嗎？」

　　這會不會太強人所難了？不知道點心的名稱，也沒有食譜，更不清楚是否有融入一些什麼獨家的材料跟做法在其中，對於它的味道跟形狀，只憑著他年幼時的記億來形容，而且還不一定正確，然後要求她烘焙出來……有必要用這種方式報復她對他下迷藥嗎？如果他察覺到她曾經對他下過迷藥的話……

　　「可以找老夫人問這道點心的食譜嗎？」

　　布萊恩·史提波靜默了下，沒多久，他恢復平日莫測高深的神色說道：

　　「如果你沒有食譜就做不出來的話，那就算了。」

　　她沉入沙發裡靜靜的坐著，過了一會兒擺擺手，示意她離開。

　　辛缺夢規矩的行了個禮之後，懷抱著滿腹疑問離開了正廳。

　　奇怪，他找她來是為了觀察她的神情或是試探她的反應，還是純粹為了一道點心？一道他在童年時期吃過的點心？

　　她離開正廳沒多久，就聽見背後傳來輕微的腳步聲。

　　是貝克管家的腳步聲。

　　雖然她靈敏的耳朵已經察覺貝克管家的存在，但仍然沒有主動轉回身，免得引起他的注意。

　　「辛。」貝克管家快步走至她的身旁。

　　「貝克管家，你好。」她保持著曾被貝克管家嚴格訓練過的優雅微笑，即使她覺得這種皮笑肉不笑的笑容很虛假。

　　「那道點心我也有吃過。味道我已經忘記了，不過我還記得那個點心的形狀，這樣對你的製作有幫助嗎？」貝克管家一臉鄭重。

　　「你是說少爺剛剛提到的那一道甜鹹交雜的點心？」她不解的揚了揚眉。怪了，最近紐約流行起甜鹹交雜的點心嗎？怎麼她都不知道。

　　「對。我希望你盡可能的嘗試將它烘焙出來。」

　　「要不要打電話去問住在西雅圖的老夫人會比較快？這樣可以省下很多嘗試的功夫。」她說了個她覺得最可行、也是最有效率的方式。一百多種的食譜，她會嘗試到死耶！那她寧願直接拿槍轟開書房找玉算了。

　　貝克管家遲疑了下，然後搖搖頭。

　　「老主人跟老夫人的感情並沒有特別好，老夫人跟布萊恩少爺之間的親情也沒有特別濃厚。那道點心是老夫人在少爺六歲那年，親手做給他吃的，那也是她唯一親手做東西給少爺吃的一次，因此少爺很珍惜。」他簡單的解釋。

　　哦，她好像有點瞭解了。

　　身為一個大男人的布萊恩·史提波，卻意外的像個女孩子家似的喜歡吃點心，原來是因為童年時期的一個記憶。難怪他喜歡吃點心，卻不像一般人一樣喜歡吃甜的點心。他會希望她重現那道點心，也是因為那是他母親留給他美好回憶的一種懷念。不知道他是在懷念他母親，還是在懷念那種被疼愛的感覺？然後演變成一種飲食習慣？他是不是有戀母情節呀？她記得聽當精神科醫師的老爸提過，男人都有戀母情節的傾向，只是表現方式與輕重程度不同。辛缺夢在心中八卦的臆測著，只是臉上擰眉思索的模樣，絲毫不露心中思緒。

　　「我可以試試看，不過不保證很快就會試出正確的味道，最好是能夠提供一些有關老夫人的信息，例如她在哪裡出生、在哪邊受教育、影響她最大的人是誰等等。每個地方各有偏好的口味，每個文化也自有喜好的料理方式，就像韓國人喜歡吃泡菜，日本人喜歡將新鮮的魚做成生魚片，這些文化都會對他們的口味造成影響。也許我可以從裡面找到些的蛛絲馬

　　跡，這對我研究那道點心會有些幫助。」順道采一探更多關於史提波家族的內幕消息。

　　「我會儘量提供你有關老夫人的消息，以及我對那道點心的印象，好方便你研究該如何製作。」貝克管家沉聲說道。

　　「什麼時候要開始烘焙呢？」

　　「就今天吧。」貝克管家一刻也不想多拖延。布萊恩少爺難得提出想要的東西，這是前所未見的，哪怕只是一項遙遠記憶裡的點心、一個再模糊不過的印象，他也會將它變出來，然後盛在銀盤上端給少爺。

　　「這麼快？」

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