娘子偷香(5)_朱映徽

五

　　在激動的情緒中品嘗完「雪菜魚片」之後，佟湘兒趁著支付銀子的機會，開口對掌櫃說：「抱歉，請問一下……」

　　「姑娘有何指教？」杜掌櫃微笑地問。

　　「是這樣的，因為我的奶娘病了，病中很渴望品嘗一道懷念的料理，無奈貴店並沒有這樣一道菜，所以我想……不知道能否請貴店賣一些調味香料給我？」佟湘兒鼓起勇氣地問，她知道這有些強人所難，但是為了奶娘，她還是得試試看。

　　聽見她的話，杜掌櫃收起了笑容，連連擺手。

　　「不行不行，咱們飯館的香料是不賣的！」

　　過去也曾有其它飯館開出高價，想要購買他們的獨門香料，但都被拒絕了。那可是他們飯館的獨門秘方，怎麼可以賣呢？

　　「這……可是我要的不多，能夠讓我做一道料理的分量就行了，能不能特別通融一下？我——」

　　「都說了不行，不管你想要的分量是多還少都一樣，還請姑娘多多體諒。」

　　既然掌櫃都這麼說了，佟湘兒也不好為難，只好退而求其次地問：「那不知道能不能請貴店幫我做一道料理？只要一道就行了，所有的食材我可以自行準備，我也會付銀子的。」

　　看著她滿懷期待的神情，杜掌櫃皺起眉頭，歎了一大口氣。

　　「姑娘啊，你這不是在為難咱們掌勺的廚子嗎？要是每個客人都提出這樣的要求，那咱們怎麼應付得完呢？」

　　每天前來用膳的客人，都讓他們快要忙翻天了，哪有那個閒工夫特地為單一的客人做料理？

　　「這……但我是因為……」

　　佟湘兒試著再說明一次自己為什麼會提出這樣的要求，希望杜掌櫃能夠諒解、通融，只可惜杜掌櫃根本不想再聽下去。

　　「真是對不住啊！姑娘，不管什麼原因，不行就是不行，你還是請回吧！」杜掌櫃這番話雖然說得還算委婉，但是態度和語氣卻明確地顯示出不論她再怎麼懇求，也絕對不可能通融的。

　　佟湘兒垮下肩頭，心裡好生失望。

　　要是滋味不同也就罷了，此刻既然讓她發現這裡的調味香料和娘當年調配出來的極為相似，要她放棄，她實在做不到呀！

　　雖然她也可以帶奶娘到這間飯館來嘗嘗懷念的滋味，但她可沒忘了病中的奶娘一心想嘗到的是娘的鮮蔬雜燴。

　　倘若嘗到的是其它菜肴，說不定反而會讓奶娘更加想念娘的那道自創料理，心中渴望卻又無法如願，豈不是會讓奶娘的情緒更加低落？

　　要是因此影響了病情，讓奶娘又得拖上更久的時日才能痊癒，那豈不是弄巧成拙了嗎？

　　但……她該怎麼做呢？

　　掌櫃既不肯將香料賣給她，也無法請灶房廚子幫忙烹煮料理，她還有什麼法子能夠取得一些香料，來替奶娘做出魂牽夢縈的那道菜？

　　佟湘兒沉浸在自己的思緒中，因為想得太過專心，不自覺地停在「鳳祥飯館」的門外，正好店小二送一名熟識的客人出來，兩人就在門口閒聊了幾句。

　　「咦？你們飯館要舉辦比試會啊？」客人看見了張貼出來的告示。

　　「是啊！有興趣的話，到時候不妨來試試。」店小二笑著邀約。

　　「哈！算了吧！我可沒那個好本事，肯定贏不了的。不過，我想沖著這麼豐厚的獎賞，一定會有很多人特地從外地來參加吧？這下子在比試會之前，你們飯館肯定會湧入比平時更多的客人，你會忙不過來吧？」

　　「比平時更忙那是一定的了，不過今兒一早聽少爺和掌櫃提過，這兩天會多聘雇一些人手幫忙，所以應該還應付得來吧！」

　　聘雇人手？

　　聽見這個消息，佟湘兒的美眸一亮。

　　太好了，她忽然想到一個或許可行的方法了！

　　第二章

　　為了下個月底即將舉辦的比試會以及應付在那之前必然的忙碌，『鳳祥飯館』的確決定多聘雇些人手。

　　佟湘兒在主動毛遂自薦，並且通過一些處理食材的實際測試之後，俐落熟練的表現讓她如願地被雇用了。

　　從今日開始，她在『鳳祥飯館』的灶房裡幫忙，隨時聽候大家的差遣，做任何需要她幫忙的事情。

　　「湘兒，那些筍子要切絲。」

　　「是！

　　「湘兒，把這一簍菜洗乾淨。」

　　「好！」

　　「湘兒，快把這些皮削好。」

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