閑夫值萬金(34)_子紋

三十四

　　突然，她腦子靈光一閃，也未必非要她來做，一個大酒樓本來就該訓練有素、各司其職、一個帶一個，現在大廚不在，二廚頂上，二廚位置再由三廚頂著……如今缺的只是個帶頭的人罷了。

　　她的心一橫，露出一個開朗的笑臉，圓圓的臉上不帶任何傲氣，只是一片溫柔如春風吹過。

　　「之前大廚或廚娘有事，是由誰掌勺？」

　　眾人你看我、我看你，最後才說：「大當家會做。」

　　大當家？！這個舅父還真是無所不能，顏亦嵐在心裡歎了口氣，「但大當家也不在，你們裡頭是否有人願意試試？」

　　最後有一個個子痩小、看起來三十好幾的男子站上前，「少奶奶，小的是陳佟，是大廚的第一位弟子。」

　　「好。陳佟，今天就麻煩你了，其它人一個個頂上位置去，跟在旁邊看得久了，至少也要有些樣子，今日若做得好，每個都有賞。」她柔和卻堅定的聲音一聲令下，「把今天的食材拿上來，別愣著，該洗的洗、該切的切、該泡水的先泡水，就像大廚們在的時候一樣。」

　　說著，顏亦嵐也跟著卷起袖子，帶著清荷和喜菊一同下去洗菜、切菜。

　　清荷和喜菊是沒關係，可是看著顏亦嵐拿著刀切菜備料卻覺得心有不舍。

　　「不如我們來忙，少奶奶在一旁看著便好。」

　　「沒關係。」顏亦嵐一點也不覺得辛苦，反而覺得有趣，悅客來的食物是遠近馳名，除了以茶入菜為一大特色之外，其它的燜牛肉、粉蒸排骨、白斬雞、神仙鴨、叫化童雞個個都是一絕，在一旁切菜，正好可以跟著學兩手。

　　清荷和喜菊聞言也只好由著她，三人忙到連喝口水的時間都沒有，接著午時一到，有個小廚役提醒該為于樂柏備膳。

　　于樂柏的膳食向來都是由掌勺大廚處理，但今天大廚不在——

　　「我來吧！」顏亦嵐立刻擦了擦自己的手，親自替自己的夫君下廚也是天經地義的事。

　　她知道于樂柏常犯胃痛，所以飲食向來以清淡為主，想到之前在侯府聽廚娘說過南瓜、山藥顧胃，正好今日有南瓜和山藥，就用這兩樣做了南瓜燉肉和山藥煎餅，而新鮮的雞鴨魚則做了魚頭湯、粉蒸肉和白斬雞。

　　原本在書房裡的于樂柏聞到外頭傳來的香味，不用看時辰就知道午膳時間到了，他站起身走出書房。

　　今日的靜塵居似乎比平時還要安靜許多，他才進門就見清荷、喜菊將色香味倶全的菜肴全擺放在桌上。

　　他忍不住用手抓起了塊山藥餅，還記得這是初識那日，在千佛寺妻子特地為他送來的小點。

　　「少奶奶人呢？」

　　清荷回答，「少奶奶還在灶房忙著。」

　　他聞言露出笑容，「今天午膳是少奶奶準備的？」

　　「是。」清荷恭敬的點頭。

　　「叫她別弄了，」于樂柏心情大好，看著一桌子的菜交代下去，「這些就夠了，叫她回來，我等她一起用膳。」

　　「可是……」清荷和喜菊對看了一眼，有些吞吞吐吐的。

　　于樂柏的眉一挑，「怎麼了？」

　　「今日舅老爺去城外巡莊子，劉掌櫃和掌勺大廚卻這麼不巧的病了，又遇上二廚娘孫子發高燒，二廚娘也告假，灶房亂成一團，所以少奶奶一大早就在灶房裡忙著。」喜菊開口道。

　　他是知道今日葉初雲去了城外的莊子，那些莊子裡有魚塭，還養雞鴨鵝豬等家禽，葉初雲每隔一段時日就得去巡視一趟，但這次未免也太巧了，他前腳才走，悅客來最得力的左右手就都病了，他不禁皺起眉頭，這擺明著是存心的。

　　這個舅父從亦嵐進門之後，就開始變得「不務正業」，幾乎能丟的工作全都丟給亦嵐。

　　他將手中的山藥餅塞進嘴裡，大步的走向灶房，平日要他離開院落到灶房去是難上加難，不過事情只要扯上顏亦嵐，他的規矩全都壞了。

　　一看他出現，灶房裡忙亂的十幾個人全都停下動作，沒半點人聲，只除了——

　　「這個味道太淡，再下點鹽。」顏亦嵐放下嘗味道的湯勺，因為在一旁看著也心急，既然都替于樂柏翻鍋弄鏟了，索性就繼續做下去，她將一旁的蒸籠打開，拿出裡頭的清蒸黃魚，將方才切好的蔥絲放上，淋上花椒油，發出清脆的油爆聲，「行了，拿出去。你們……怎麼……」

　　看大夥都杵著不動，活像見鬼似的，顏亦嵐這才注意到門口的于樂柏。

　　她對他露出甜甜的笑意，「用膳了嗎？」她一邊說話，一邊還分心的在一塊肉排上劃刀。

　　他沒說話，只看著她袖子挽起，露出一小截的白皙手臂，搖搖頭。

　　「我將你的午膳備好，已經叫清荷、喜菊給你送去，你快去吃。喂，各位大哥、大姊，煩請幫個手，快點，」壓根不覺得周遭的氣氛不尋常，她俏皮的拍了拍手，「別杵著，客人還在等著我們，動作快。」

　　眾人聞言，立刻各忙各的，灶房又恢復了吵雜聲。

　　于樂柏雙手背在身後，緩緩的走過來，看她臉上全是滿滿笑意，似乎一點都不嫌灶房悶熱。

　　他在心中歎了口氣，原想娶她回來寵著，最後她竟然是哪裡有苦頭吃就去哪裡。

　　「你到底在做什麼？」

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