我要為你做做飯(1)_朱茱

一

　　第一章

　　天氣好冷，可是郭妍妍卻滿身大汗！

　　她站在大火熊熊的爐灶旁，一雙水靈靈的眼，目不轉睛地盯著父親郭春生熟練地翻動手上的大鐵鍋，小小的腦袋跟著大鐵鍋上上下下地點著，短短的馬尾也跟著可愛地左右搖晃著。

　　忽然，鐵鍋轟出了大火！郭妍妍屏住呼吸，眼睛興奮地亮了起來，火光在她的黑瞳裡閃著。

　　火熄滅的瞬間，郭春生已經把一道三杯雞快速地盛進燒燙的陶鍋內，美味的茲茲聲不斷地發出。

　　「看懂了嗎？」郭春生滿頭大汗，自豪地用大鐵勺敲敲陶鍋，肉肉的雙下巴隨著他的笑容而顫動著。

　　「嗯嗯嗯！」妍妍拼命點頭，眼裡全是崇拜的光芒，纖纖食指已經大動，連口水都快流下來了。

　　她向來對食物的味道特別敏銳，廚藝卻完全不行，更不巧的是，偏偏她就生在「總鋪師」的家庭裡。

　　三年前大學畢業，她本想繼續念餐飲研究所，但因為她連丙級的廚師檢定都考不過，申請不到學校，只好放棄。剛好父親決定實現他年少的夢想，上拉拉山開一間附有餐廳的民宿，所以他們舉家從臺北遷來拉拉山，民宿一忙，她也暫時打消了升學的念頭，留在山上幫忙。

　　本以為日子就會這樣平靜地過下去，沒想到，父親竟還打算讓她承襲衣缽，做一個女的「總鋪師」。

　　父親明知道她的廚藝不可救藥，竟還是樂觀地把希望全都寄託在她身上，相信奇跡總有一天會出現。但是，不管妍妍怎樣努力學，燒出來的菜肴就是無法達到她舌頭的嚴苛要求，無法達到她自己的要求，就等於是失敗的作品！

　　但是，為了不辜負父親的期望，妍妍也只能繼續努力地學。

　　「只會吃，不會做菜也沒用，你看看電視上的美食家，哪個不會燒菜？」

　　郭春生把三杯雞端上桌，妍妍已經迫不及待地拿起筷子跟在後頭。

　　「燒菜只要記得一件事——為食客的幸福而做，你就一定能成為好廚師。」

　　妍妍的心思全在三杯雞上，父親說什麼她都無異議地點頭，只要能讓她快快吃到，什麼都行。至於這麼抽象的話題，以後再研究吧！

　　她的筷子慢慢地靠近三杯雞，可是卻被父親抽走——

　　「不准吃！」

　　「啊？為什麼——」妍妍哀叫起來。

　　「我不是叫你上山去跟何伯拿大白菜，你到現在還沒去！」

　　何伯是個一口濃重山東腔的退伍老榮民，他獨居在山上，平常種些大白菜和高麗菜賺取生活費，所以沒請幫手，再加上他年紀老邁，沒辦法到處送貨，所以如果想向他買菜的人，就得白個兒推推車上山拿。

　　「喔，好啦——我吃完就去。」妍妍轉身拿起另一雙筷子，又伸向三杯雞。

　　「回來再吃。」郭春生又抽掉她的筷子。

　　「回來都已經冷掉了！如果再熱過，雞肉會變老耶——」

　　「你放心，等一下你媽還有你奶奶回來，一下子就可以吃完了。」

　　「爸！你分明就是故意不讓我吃！」

　　「你真聰明！要吃就自己燒，剛才用的材料和步驟你都看見了，你這麼聰明，一定早就學起來。」郭春生露出得意的表情。

　　「真是夠奸詐的！」妍妍不服地叫嚷。

　　「你這麼聰明，不要點心機，怎麼能制住你？」郭春生千方百計的，就是想讓妍妍親自下廚。

　　妍妍撅著嘴。對於父親似褒又像貶的話只能氣在心裡。

　　最後她只好認命地放棄美食，推著手推車上山。

　　她一邊走著，一邊不停地在心裡抱怨——

　　誰規定懂得品嘗美食的人，就一定要會做菜？什麼只要一心想要替人們帶來幸福，就能燒出好菜？真是「中華一番」看太多！

　　她撇撇嘴，小心地在顛簸的山路上走著。

　　今天山上起了薄霧，雖然不到伸手不見五指的地步，但能見度仍然不是很好。

　　山路寬度不到兩公尺，一邊是傾斜約四十五度、長滿針葉松的山壁，一邊是山溝，地勢滿危險的。雖然這條路妍妍已經走了三年，但一到起霧的日子，她還是格外小心，她還沒吃遍天下美食呢，可得留著小命好好享受。

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