芭蕾舞娃娃(21)_朱妍

二十一

　　串珠初級班十八名同學全員到齊，包括英雄跟田媛兩人在內，一共二十道色香味俱全的精緻菜肴一字排開，令人食指大動。

　　「這一道東坡肉代餅，嗯……悶燉得恰到好處，口感鮮嫩，入口即化，簡直是五星級飯店大廚的手藝……」

　　招弟阿嬤像美食評審員，一一逐盤品嘗。她彎下腰透過老花眼鏡，仔細看著每道菜肴前面都有一張寫著菜名的卡片，她一個字一個字大聲念出來：

　　「菠蘿咕咾肉、鹽烤蛤蠣、薑汁明蝦、香橙烤鴨片、海鮮手卷、香鹵大腸……還有巧克力杏仁瓦片跟焦糖布丁兩道甜點。咦？這一盤煎得焦焦黃黃的是什麼？嗄！不會吧？居然有人敢這麼打混，隨隨便便弄一盤菜脯蛋充數？豈有此理！請問，這盤菜脯蛋是誰的？」招弟阿嬤扯開大嗓門，像失物招領般高高舉起那一盤菜脯蛋。

　　「……」大家全都安靜下來，你看我、我看你。

　　「阿嬤！菜脯蛋是我的啦。」現場氣氛足足凝窒一分鐘之久，念國二的小女生曉安這才紅著臉跑到阿嬤面前搶下那一盤菜脯蛋。

　　與會的學員見狀莫不笑搖著頭，各自繼續取食品嘗或聊天。

　　「是你的哦？」看見曉安窘得滿臉通紅，招弟阿嬤這才警覺自己的快人快語害人出糗，當下很不好意思的咧著嘴苦笑。

　　「阿嬤，人家不會作菜，哪怕是煎個荷包蛋都煎到肚破腸流……」曉安絞著手指頭吶吶說著。

　　「煎蛋煎到肚破腸流？好恐怖喔。」招弟阿嬤聽得寒毛直豎。

　　「嘻……阿嬤，我所謂的肚破腸流是指煎破荷包蛋，裡面的蛋黃都流出來啦。可是，人家我又好想來參加聚餐，想來想去只好煎個菜脯蛋嘍。」曉安骨碌碌滾動兩顆黑白分明的眼珠子，嘟著小嘴搖扯著招弟阿嬤的手臂撒嬌。

　　「哎喲！看不出來曉安小小年紀這麼賢慧！這麼能幹！還會煎菜脯蛋哩。以後，誰娶到你，一定是他前輩子燒好香修來的福氣。」招弟阿嬤心裡正為自己一時心直口快，傷了小女生的脆弱心靈感到有些不安，趕緊在嘴巴上淨說些胡吹瞎捧話彌補。

　　「是嗎？煎個菜脯蛋也算得上賢慧能幹哦？那……阿嬤，您嘗嘗我的菜脯蛋好不好吃？」原本還有點羞於承認的曉安聽招弟阿嬤這麼說，大受激勵，忙不迭拿筷子夾一塊菜脯蛋送進招弟阿嬤的嘴裡。

　　「好。」招弟阿嬤張嘴嚼了兩口……鬆弛老臉皮上的五宮頓時皺成一團，含在嘴裡的菜脯蛋吞也不是吐也不是，連忙轉身抓起桌上的可樂猛灌一口，咕嚕一聲，可樂伴隨菜脯蛋一起吞進肚子裡。

　　「怎麼啦？怎麼啦？不好吃嗎？」

　　「哇！好鹹。」

　　「鹹？不會吧？」曉安半信半疑夾起一塊菜脯蛋入口嚼了嚼……霎時，一張可愛的蘋果臉擠出一個芭樂鬼臉，大叫：「我的媽呀！好鹹喔！奇怪！我明明才加半茶匙鹽巴而已呀。」

　　「曉安，煎菜脯蛋只要加味精不必加鹽巴。」

　　「只加味素不加鹽巴，煮出來的東西能吃嗎？」

　　「乖曉安！阿嬤活到這把年紀，敢說自己走過的橋比你走過的路還要長，聽阿嬤的話准沒錯。」招弟阿嬤拍胸脯保證。

　　「是嗎？可是，您總該告訴我為什麼吧？」曉安纏著追根究柢，她這個被劃入草莓族的七年級生，豈是招弟阿嬤憑倚老賣老就可以輕易打發掉？

　　「你知道如何製作菜脯嗎？」

　　「我當然……莫宰羊。」曉安頑皮地吐吐舌頭，綁在頭上的那一根馬尾也隨之左右搖擺。

　　「菜脯是用白蘿蔔灑上鹽巴醃漬而成，入味後夠鹹，所以，烹煮時不必再加鹽巴。」

　　「原來如此！那……這盤鹹死人不償命的菜脯蛋，怎麼辦？」曉安苦惱地瞪著菜脯蛋發愁。

　　「依我看……你最好在卡片上頭寫P.S.警告。」招弟阿嬤出了個餿主意。

　　「警告什麼？」

　　「哎呀！人家是掛牌警告『內有惡犬』，你不妨寫RS.『此蛋太咸』……曉安，你自個兒看著辦吧！我有事要過去找韓烈同學談談。」

　　打從進入教室，招弟阿嬤的兩隻眼睛始終繞著韓烈打轉，無奈他一直像個盡責的護花使者陪伴在田媛身邊，讓招弟阿嬤苦無機會跟他私下聊兩句。現在，好不容易等到田媛被英雄拉到一旁，韓烈這才落了單，招弟阿嬤見機不可失，立刻撇下曉安靠過去。

　　「韓烈同學！」

　　「阿嬤！」

　　「哪一道是你親手作的菜？我想嘗嘗。」

　　「就是前面那一道起司豬排，請阿嬤嘗嘗味道如何？」

　　「真巧！你的起司豬排旁邊這一道味噌花枝燒就是我作的菜，我們互相捧場嘗嘗作得好不好吃？」

　　「好。」韓烈舉箸吃一塊。

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