自得之場禮儀_學達書庫

禮儀

　　在中環午餐良久，隔壁左右喜歡吃意大利粉的人極多，但完全沒有吃意大利粉的正確常識。當然，只要顧客付錢，他用手抓來吃也不犯法，警察並不請他去談話，但是吃意大利粉這麼簡單的事……

　　應該用一隻叉與一隻匙羹：左手拿匙羹，右手拿叉，把意粉繞在叉上在匙羹中轉，卷得整齊之後，往嘴裡一送。哪有直接把叉往碟子裡亂掏，撈得多少便多少，然後像抹地拖似的往嘴巴裡塞，塞不進的還得「沙沙」響索進嘴裡。坐在他身邊吃飯的人尚有什麼胃口。

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