學達書庫 > 亦舒 > 手倦拋書午夢長 | 上頁 下頁


  吃是有儀態的,就算在家吃飯,家長也時常說:吃飯時不要看書、不得說話、咀嚼勿發聲響,還有,小孩不可第一下箸等等。

  西方因食具繁多,更加麻煩,參加宴會,每道菜如何處置,都有一定規矩。

  是不是那麼重要呢,見仁見智,世界充滿苦難,上億人正在天天捱餓,你我若堅持肉割不正不食,似乎有點過份。

  不用太認真,大致上不失禮已經足夠,這個傳聞特別可愛:據說當今皇太后有次與朝中大臣晚宴,某無意把麵包撕碎當場來吃,太后見到,溫言勸道:「不可這樣,在我們處不要緊,你到富貴人家作客,人家會笑你。」

  吃飽已經不容易,儀態稍有不足,大抵亦值得原諒,麥記之受普羅大眾歡迎,乃因入得門來,眾生平等:統統用手。

  曾讀酒店食物管理,知道有十四道菜宴會,吃到第七道,要上一客雪葩甜冰醒一醒胃口,再繼續下去,同學們都覺得是受罪。

  怪不得北方人斥責人曰:你敢情是吃撐了。


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