情墜俗妞兒(13)_于佳

十三

　　兩個人才剛進西餐廳，就有侍應生將他們給攔了下來，“對不起，小姐您不能進去。”

　　“我為什麼不能進去？”溫霽華不服氣地昂起了頭，“我又不是沒帶錢，我為什麼不能進去？”

　　“因為你的服飾不符合進這家西餐廳的標準。”郗偉廣澤就是想借此告訴她，一個人的衣著打扮有多重要。

　　如果他以為這樣做，霽華就會認識到這一點，那他可就大錯特錯了。轉過身，她一頭向外沖去，“不進就不進，我換一家餐廳還不是照樣能填飽肚子。”

　　幸虧廣澤反應較快，一把將她拽了回來。回過頭，他向那位侍應生解釋，“我是郗偉廣澤，我已經跟你們經理預約過了。”

　　侍應生這才想起昨天經理的交代，說是今天將有一位叫郗偉廣澤的先生要帶客人過來，無論這個客人打扮成什麼樣，都准許他們進入餐廳用餐。

　　“對不起，先生！經理已經交代過您今天要來，我現在就帶您和這位小姐去裡面用餐。”

　　人家都同意了，霽華還老大不高興。要不是廣澤硬拉著她，她早就離開了。

　　侍應生帶著兩個人來到一處較為僻靜的位置坐下，廣澤早已將一切安排好。

　　幾位侍應生穿梭其中，很快地，霽華的面前出現了一大堆刀、叉、勺，還有大小不同的酒杯。她好奇地拿著餐具看來看去，嘴裡還不時地發出議論，“吃一餐飯需要這麼多東西嗎？”

　　“你不是吃過西餐嗎？”廣澤覺得事有蹊蹺。

　　霽華很誠懇地告訴他，“我是吃過西餐，落星從超級市場買回來的牛排，放進微波爐裡一會兒就好了，還很香呢！我們也沒用這麼多刀啊叉啊的，一雙筷子就解決問題了。”

　　廣澤要暈厥了，“這就是所謂的吃過西餐啊？”

　　“牛排不屬於中餐啊！”她說得理直氣壯。

　　“好好好！”廣澤擺擺手，他現在已經連發火的力氣都沒有了。反正多教也是教，少教也是教，他就受受累，全當他倒黴。撞上她，他的確有夠倒黴。

　　凝視著她的雙眼，廣澤開始教授，“今晚的酒會採用的是自助餐的形式，但所有的餐點都是法式的。所以你必須對法式餐點有一定的認識，更要知道什麼東西怎麼吃，不能鬧出笑話來。”

　　“自助餐不就是大家選擇自己喜歡的東西夾到盤子裡，然後拿到一邊去吃嘛！很簡單的，我不會鬧什麼笑話。”霽華對自己還是滿自信的。

　　廣澤可就沒那麼樂觀了，“這不是幾百塊讓你吃到飽的自助餐，這是上層社會的高級酒會。我不想讓你當酒會的助興演出，你還是乖乖學著吧！”

　　她倒也爽快，一句話答應了下來，“行！都聽你的總可以了吧！”

　　“看著你手邊的餐具，它們從大到小，你用的時候從外到裡，一道一道地來。”

　　霽華聽得是百無聊賴，旁邊的侍應生看得是白眼直翻。侍應生實在是忍不住了，“先生，請問可以上菜了嗎？”

　　廣澤覺得實物講學更重要，點點頭他讓侍應生上菜。趁著工夫，他向霽華介紹起法國菜的程序——

　　“頭盤，法文稱為Entree，有『進入』的意思，可以選擇沙律或煎鵝肝什麼的，也可以點選餐湯。酒會的時候，你可以選擇一些沙律食用。”

　　霽華一聽就不樂意了，“不就是生的蔬菜嘛！我不喜歡，可不可以選擇別的？”

　　“不可以。”廣澤一句話否決，他接著自己的授課，“然後是第一道菜，常常是熱食菜式，材料以魚類或海鮮為主，有時候是肉類，不過這種情況很少。這類的菜不太好把握，你最好不要選擇。”

　　霽華不再說什麼，低著頭玩起餐桌上的刀叉。

　　沒有注意到她的反應，廣澤猶逕自說著，“接下來是湯，酒會的時候不會出現，所以我也不用跟你多費口舌。再來就是主菜，這個你必須選擇。主菜中多數是肉類或海鮮任選擇其一，並附有蔬菜、通心粉或飯作配菜。素食在法國菜譜中並不流行，不過酒會上大概會準備素菜菜式供我們選擇。到時候，你跟著我，我選擇什麼，你就選擇什麼，知道嗎？”

　　“知道！”霽華淡淡地答應著。別過臉，她的語氣裡冷硬得出奇，“你是氣質高雅、風度翩翩的上流人物嘛！”

　　廣澤將她的不高興擺在一邊，自顧自地說著，“最後是甜點。法語的甜點也叫Dessert，原本是『從餐桌上拿走餐具』的意思，因為用過主萊後會收走餐具，才奉上甜品或水果，不少甜品還會加入酒類。在吃完東西後，你可以嘗一些甜點。為了防止你出洋相，我會拿果汁飲料給你，你也只能喝我拿給你的東西。”

　　霽華手撐著頭，眯著眼瞧他，“何必這麼麻煩呢？酒會的時候，我什麼都不吃不就好了。”

　　廣澤認真地點了點頭，“本來我也是這麼想的，可後來想想，這樣做反而顯得你很奇怪。所以我覺得還是讓你吃一點會比什麼都不吃來得好——禮儀、氣質、風度上來得好。”

　　“其實還有一個辦法可以解決所有的問題。”霽華無意識地玩著手裡的刀叉，她的眼神中放射出危險的光芒。

　　可惜廣澤一點危險意識都沒有，不知死活地問著，“什麼辦法？說來聽聽！”

　　“就是不去啊！”她猛地站起身，將手裡的刀丟在了他的跟前，刀鋒插進桌子裡，隱隱閃著寒光。

　　趁他驚魂未定地看著眼前的兇器，霽華一扭頭沖了出去。飛奔的腳步讓她的身影很快地就從廣澤的視線裡消失了，待他回過神來，只來得及緊追而去。

學達書庫(xuoda.com)