總裁的出搥女友(15)_映彤

十五

　　「我是把你當客人看啊！你就先品嘗看看嘛，如果喜歡，用完正餐後我再送你一杯咖啡。就算是開幕期間優惠給你的。」羅可薇坐在他的對面，迫不及想知道他給她的評價是幾分。

　　沈品諾接過咖啡，一雙銳眼仔細的盯著那杯冒煙的熱咖啡，接著，便爆出一句冷冷的話：「把這杯咖啡端去倒掉。」

　　「為什麼？！」收起笑容，羅可薇不解的問。

　　「這是一杯失敗的咖啡。」

　　「哪裡失敗了？」

　　「覆蓋在Espresso上面的浮層，若為金黃色，就是失敗。」

　　盯著金黃色泡沫的咖啡，羅可薇的心中只有滿意二字可以形容，責在瞧不出哪裡出問題啊？

　　「可是你不覺得金黃色的咖啡，看起來比較可口嗎？」

　　「笨蛋，不能以個人喜好的顏色評斷咖啡的口感。」

　　聞言，她端起熱咖啡，喝了一口，味蕾只感受到芬芳和可口。「不會啊！我覺得很不錯耶！不然你喝看看！」

　　「咖啡上的顏色、厚度和斑點是騙不了人的。」他解釋。

　　Pino的招牌咖啡——Espresso，是利用高壓蒸氣的沖煮法，淬取出咖啡濃醇的原味。表面浮層為赭紅色，才是淬取原味咖啡的正確指標。

　　從外觀就能判斷這杯咖啡隱藏著什麼樣的問題？羅可薇凝視著咖啡，再偷覷他一眼，「你好厲害噢！」

　　如果她也能練就像他這樣爐火純青的功力，相信店內要高朋滿座，絕對不成問題。

　　旋即，羅可薇一鞠躬，誠心請教，「大哥，你喝喝看，再教教我到底什麼是真正的招牌咖啡嘛！」

　　罷了！如果不教教這個迷糊蛋如何品味咖啡，她如何能沖煮出一杯純正的咖啡？

　　端起咖啡，沈品諾湊近嘴邊喝了一口，眉頭倏地一蹙，差點沒噴出來！「怎麼了？」

　　「Pino的招牌咖啡，是採用深度烘焙的濃縮咖啡豆沖煮而成，它要呈現的口感是濃郁香純，讓人有意猶未盡的感覺。但是，這杯咖啡喝起來像白開水一樣，淡然無味，完全沒將招牌咖啡的特色展現出來。」

　　好神喔！喝一口咖啡，就能領略出其中的缺失，羅可薇對於他敏銳的觀察和豐富的專業知識，崇拜得不得了。

　　「那……大哥，要怎麼煮才能煮得出招牌咖啡的特色？」

　　「你上課都在打瞌睡嗎？」沈品諾劈頭就給她一頓排頭吃。「不是說要創業給我看？竟然這麼不用心！」

　　羅可薇低著頭，玩弄手指，不敢看他。

　　「你男朋友呢？為什麼放你一個人在店裡？」

　　「昨天……蕭專員要求他拆掉鋰台後，他們起了衝突，就先……回家了。」她保留了夾在程子文和蕭麗屏中間當和事佬，徹夜自己拆舞臺、搬舞臺，搞得全身骨頭像被拆解的那一段。

　　她的私事，他是不該過問，但現在事情危及Pino的形象，他就不能坐視不管。

　　「為什麼要在咖啡館裡設置舞臺？難道你男朋友不知道這樣做違反公司規定？」

　　Pino的宗旨，是提供客人享受悠閒和品味美食的空間，這些她都清楚，否則她怎會不顧子文反對，逕自拆了他的舞臺。

　　「對不起，呃……是因為開業期間，他剛好又身懷絕技，想為咖啡館造勢嘛！」羅可薇婉言解釋，掩飾程子文想替自己辦一場演唱會的事實。

　　「身懷絕技？！加盟我的咖啡館，只要具備烹調美食，和用心經營的基本技能就行了！」沈品諾非常不滿程子文輕率又一意孤行的態度，「如果不能用心在創業上，叫他以後別再來了！」

　　「大哥，你放心，我會勸他的。別生氣。」被罵得狗血淋頭的羅可薇，試圖安撫他。

　　聽她說得這麼誠心，他的怒意才稍稍緩了緩；然而這時空氣中卻傳來了一陣焦味！

　　「什麼味道？」沈品諾馬上意識出不對。

　　「什麼東西？」感官遲鈍的羅可薇，用力吸吸鼻子，絲毫沒嗅出不對勁，「有嗎？」

　　下一秒，沈品諾機警地朝她的廚房沖去！

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