富貴饕家(9)_席絹

九

　　沒有意外被奉嫣大大白了一眼。不過她回答得倒也老實：「對啊。我滿想出名的，成為全台灣公認最美麗的糕點師是我的志願。」

　　「為什麼不是最美味的糕點師？」奉姁無視那枚白眼，繼續問。

　　「反正我做得最好的又不是糕點，所以就不向這個不可能的任務挑戰了。」揮揮手，一副很大方的樣子。

　　是的，奉嫣最拿手的廚藝並不是甜點，所以當初她出來歷練時，竟然跑到大飯店當糕點師，這消息讓所有人都震驚而不解。不過這個怪咖專做出人意料的事，多這一項也不足為奇了。

　　難以想像奉嫣這種近似於吉普賽流浪性格的人，怎麼會學廚？當然奉姁更介意的是學廚也就算了，居然還參加競賽，為期五年的賽程呢，多折磨人啊。性格不適合的人應該別參加才是，害她又多一個對手，真是教人苦惱。當然，眼下最苦惱的是她命苦的被奉嫣抓來當代班，落到這間號稱全台灣唯一六星級的外資大飯店打工。誰叫她失業得這麼恰巧，遇到奉嫣流浪癖又發作，隨便給上司一個「在職進修」的堂皇理由，搞定了代班人選，就「咻」地一聲，飛快跑到法國去了。

　　奉姁幾乎要懷疑奉嫣搭的是火箭了，快成那樣，害她都沒有機會仔細詳問工作環境有沒有什麼該注意的地方。直到身歷其境，一步一腳印的摸索，才知道這種名利味超級重的地方，連服務生的下巴都抬得半天高。每個人都不可一世的樣子，所謂的謙虛與低調，在這裡只是別人眼中的膽小怕事又沒本事的表徵。

　　奉姁感到好無奈。畢竟，謙虛是她的美德、低調是她的特色，永遠不當最受人注目的那一個人是她的人生目標。分明與這裡格格不入啊，所以她算是上了賊船了。天啊，要熬一兩個月呢，如果混不下去了可不可以落跑啊？

　　就在奉姁將手邊的工作忙完一個段落，有空縮在角落自哀自憐一下時，一名服務生端了個托盤進來，托盤上是兩分鐘前才端出去的飯店每日限量的招牌甜點——白蘭地慕斯。看著托盤上完好無缺的美味甜點，覺得自己的權威被冒犯的主廚冷聲責問服務生：「怎麼還沒送出去？」

　　服務生連忙回道：

　　「不是還沒送，是送出去時客人已經準備要走了，只好收回來。」

　　「那個客人難道不知道這是全台灣最出名的白蘭地慕斯嗎？」主廚一副不可思議的口吻，難以置信這世上居然有這種缺乏美食品味的人存在，甚至出現在這間大飯店裡。

　　「他知道啊，因為跟他同桌的趙總還坐下來說吃完才要走。一直建議那個人也吃吃看，但那位先生婉拒，要我收走。」服務生也百思不解。

　　「真是不識貨！一定是沒見識的小職員，才會不知道這種高檔的甜點是貴夫人們的最愛。有時候想買也買不到呢！」主廚不可一世的冷哼。

　　服務生搖搖頭：「不是哦，我看那人不像是趙總的職員，趙總對那個人可巴結了，也不知道是哪個大戶人家歸國的子弟，反正應該很有身份啦。」服務的客人多了，服務生也是很有眼色的，見大廚沒有作威作福的支使人，他也就樂得在這裡偷懶一下。當然，如果大廚願意把這份沒人動過的美味甜點賞給他吃的話，那就再好不過了。

　　主廚頓了半晌，仍然逞強的哼道：「我想一定是剛回國的人，不然怎麼會不吃？等到下次他慕名而來，就不見得吃得到了。反正我們一天限量一百份，就算總統特地光臨，一百份賣完了，我也不會為他特別做第一百零一份！」跩得咧。

　　「張師傅，難得客人不識貨，這份慕斯可不可以給我吃？」服務生吞著口水巴著主廚商量著。

　　「哼，便宜你了。」主廚恨恨地說道。

　　奉姁將手邊的工作做到一個段落，看了看烤爐的時間還得等上十分鐘，一旁的八卦又聽得差不多了，開始感到無聊，於是決定到外頭溜溜。

　　雖然是九月了，但天氣仍然熱得要命，待在沒有冷氣的廚房，實在是難以忍受的折磨。

　　所以，尿遁吧！

　　「奉小姐，上哪去？」二廚揚聲問著，故意讓她成為廚房裡的視覺焦點。

　　奉姁已經閃到門口，轉頭不意外的看到眾人正盯著她看。沒辦法，她是空降部隊外來者，雖然才來工作半個月，但已經適應良好，被排擠得好習慣了說。所以，她表情誠懇、神態正經，很乾脆的響應道：「上廁所。」

　　說完，閃人。

　　「呼！好涼——這才是人生啊……」感嘆。

　　離開了熱烘烘的廚房，不過走出五步遠，就感覺到冷氣的發明帶給全人類至高無上的貢獻——當然，這個感慨是有季節限定的，只限夏天。

　　奉姁深深吸了口涼爽的空氣，然後以滿足的嘆息將氣吐出。想了一下，決定從餐廳左側的迴廊繞出去，那邊有個十五坪大的日光室，既可享受冷氣的舒適，又可以從那三面採光的整面玻璃看到外頭美麗的庭園造景景致。這間日光室是用來給貴賓在用餐中途出來散散心，或與客戶談公事時，可以有個完全安靜的空間；沒有玻璃的那一面牆更是擺了幾張桌子，上頭有網絡線，可供人上網。是個很安靜的所在，是這整幢飯店裡，奉姁最中意的地方。

　　「這時間那裡應該沒人吧？都在用餐才是，沒事跑到那邊很奇怪。」邊說邊走，手指不意摸到圍裙口袋裡似乎有什麼東西，正方形的硬盒、手掌大小。一時想不起來是什麼，所以探了進去，摸啊摸的，啊，想起來了，是一塊鹹蛋糕，那是她早上試作出來的新品，結果給主廚嫌棄到不行。看主廚那激動得快腦溢血、嚷叫得比司晨的公雞還大聲的模樣，活似她做出這種蛋糕，簡直該切腹自殺才能謝罪似的。

　　「有那麼嚴重嗎？鹹蛋糕就不是蛋糕喔？為什麼要因為它不屬於西點就歧視它？連吃都沒吃，居然就說要丟掉，然後整籠也不知道被拿去哪裡了，還好我藏了一塊……」嘟嘟嚷嚷的自言自語，將裝盛著蛋糕的盒子掏出來的同時也踏進日光室——

　　然後，楞住。

　　日光室有人，有兩個人，這兩個人正一站一坐的在低聲談些什麼，桌上的電腦螢幕上都是密密麻麻的英文字。那兩人感覺到有人進來，習慣性的抬頭望過來一眼。然後，兩個男人之中，站著的那個比較帥的，也相同的定住不經意的目光，變得專注，直直看著她，像在確認什麼，表情顯得嚴肅。

　　奉姁很快認出他——雖然瘦了非常多，但她記憶力還沒有壞到那麼令人絕望，所以，闕東辰這三個大字轟轟然的在她的腦海裡浮現。

　　真是……糟糕！奉姁突然覺得自己的模樣不太恰當，收回呆住的目光後，第一個念頭竟是對自己的扮相感到焦慮，瞧瞧她，身穿西點師的雪白制服，制服本身很帥氣沒有錯，但為了工作上的便利，他們在廚房時都會在制服外再穿一件圍裙，重點在於，這件自備的圍裙，是她所有圍裙裡面最老最舊最耐磨，榮列她最愛用的第一名。

　　縱使是她的最愛，但老實說，並不適合穿出廚房以外，尤其……不適合出現在她曾經的僱主面前。畢竟。她一向是整潔端莊，身為料理人，第一課就是必須學會隨時保持自身的乾淨清爽，這樣才能讓食用者相信進入他們口中的食物是衛生安全的。

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