富貴饕家(7)_席絹

七

　　他後悔了，舀了一口進嘴裡，卻遲遲吞不下去，最後還是吐在面紙上，把原來好不容易堆積起的食欲都給打消了。打算叫人進來把這兩碗都處理掉，卻又覺得如果沒有也嘗一口外面賣的地瓜稀飯的話，如何要求醫院加以改進。

　　所以他勉為其難的舀了好小的一口，遲疑的放進嘴裡，面紙已經抽在手心備著了，就等著吐出來丟掉。然而，沒有吐出來，稀飯很順滑的從食道溜進胃袋，讓他全身上下的細胞都放棄戒備，很快接受了這碗看起來毫不起眼的稀飯。

　　說不上是什麼美味。他又吃了一口，默默想著：就是煮得很濃稠的稀飯，加上鬆軟又具甘甜味的地瓜而已，別無其它添加物。

　　他將油條與菜脯蛋撈出來，放到另一個碗裡去。可能，還加了一點點微量的肉骨高湯吧，不明顯，但卻可以把米本身具備的一點點澀味都不知不覺的中和掉了。

　　這是一碗很順口的稀飯，非常純粹的把米飯與地瓜的特色都呈現出來。吃完後，胃口大開，很想再多吃些什麼東西。於是按下通話鍵，對外頭的助理道：「麻煩幫我叫份三明治。」

　　「好的。請問要什麼口味呢？」助理應道。

　　怎麼問得這麼細呢？未免太瑣碎了，他不挑的。「都可以。」

　　「我明白了，馬上為您送進去。」

　　接下來還有好多工作，餓壞了可不好。他是一個在吃上面非常隨便的人，一碗稀飯、一個三明治就能將他打發——至少他是這麼深信著的。

　　闕家人很少吃外食，因為外面的食物總是有太多的調味料，食材又不夠新鮮；就算新鮮，在處理上也不夠讓人安心，總是會產生衛生上的疑慮。可是，最近闕家大少的早餐開始在外面解決。根據司機的說法，大少吃的還不是他慣常會吃的三明治哦，而是再平常不過的地瓜稀飯呢。大少的口味變了，從西式改成中式了。劉總管探聽到這個重大消息後，很快的知會廚房，要求廚房替大少調理地瓜稀飯當早餐。

　　「放心放心，我做的地瓜稀飯當然是天下第一！瞧，日本空運來台的新潟越光米，加上正宗竹山紅小甘薯，又甜又好吃，材料好成這樣，完全是外面小吃店比不上的。」秋大廚拍著胸脯保證大少爺將會愛死了。

　　結果，地瓜稀飯端上桌的那天，大少爺果然非常捧場的連吃了二碗，讓廚房揚起一片歡呼聲，劉管家也放心下來。實在是大少爺最近顯得太過消瘦，都是因為三餐都吃得少的關係，如果能多吃一點，大家也就安心了。

　　可是，後來劉管家從司機那裡得知，大少爺仍然前去那家小吃店吃稀飯，不知是何緣故。

　　「好啦，這陣子謝謝大家的照顧，我們後會有期嘍。」奉姁將圍裙解下，對李媽以及三兄弟躬身說著。剛好兩個星期，她在這裡的打工期期滿，正是走人時候。

　　「奉小姐，你要不要留下來，就別走嘛。你來了之後，生意變得好好，也不知道怎麼回事，只不過是地瓜稀飯，大家怎麼會搶成那樣。所以，奉小姐，你一定是個很有福氣的人，我們的店才會這麼生意興隆。你就不要走啦，我用多一點的錢請你留下來當大廚好不好？」李媽已經說過好多次了，就是想留下奉姁這只招財貓，但是，奉姁是不可能留下來的。

　　「李媽，我不用留下來啦，以後只要你們照著我留下來的食譜做，生意應該都會不錯才對。還有，煮稀飯真的不可以偷懶，一定要按照我教的步驟做哦，知道嗎？」她對三兄弟吩咐著。

　　「我們知道！一定會照做的！」三人異口同聲應道。

　　這三個十七、八歲的年輕人，手上身上都有刺青，頭髮也染得紅紅綠綠的，看起來一副古惑仔的模樣，理應非常愛玩的年紀，卻可以乖乖的待在這一小間店裡工作，實在非常難得。這幾天的生意興隆，讓他們得到滿滿的成就感，相信以後會更加投入工作中吧。

　　「奉小姐，你覺得我們煮的稀飯已經可以了喔？」今天的稀飯是他們三兄弟煮的哦，奉小姐在一旁提點照看，認為他們做得不錯，而且稀飯也賣光光，客人都沒說不好吃耶，真棒！大哥得意之余，還是想從奉姁口中得到保證。

　　奉姁點頭：「已經可以了，至於以後會不會更好，就看你們的努力了。」

　　這時小吃店外頭停下一輛名貴的轎車，一名司機打扮的人走下來，對店裡道：「麻煩包一份便當。」

　　包便當？小吃店裡的人都一致看向牆上的掛鐘，上面指示著中原標準時間：下午兩點二十五分。

　　「還有一點菜，不過已經冷了哦。」奉姁站在最外面——因為正在道別，打算要走人了，所以順理成章的招呼客人。

　　「可不可以請你加熱一下？」司機委婉要求道。

　　「……嗯，也是可以啦。」奉姁點點頭。

　　「奉小姐，不用這麼麻煩啦，我們已經休息了耶。」李媽過來說著，然後對司機道：「先生，不好意思，我們休息了，前面有一家很高級的餐廳，我看你們去那邊吃好了。」

　　「可是……」司機可不敢擅自做主。這時名貴轎車的後門打開，一個西裝革履的清俊男子走了出來。奉姁一呆，簡直像看到世界第八大奇跡似的。

　　大少爺？怎麼可能是他？不可能吧？這麼挑嘴的人怎麼會出來包便當？

　　「奉女士。」闕家大少走到奉姁面前，微微頷首致意。看得出來他是因為認出了奉姁，所以才跨出車子。

　　「奉女士？！」司機好驚訝的多看了奉姁幾眼，才終於認出來這個年輕的女子正是一個多月前離職的闕家大廚。不會吧？這麼年輕？她不是應該有點年紀了才對嗎？

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