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四 |
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她先舉起酒杯,飲了口開胃酒,清爽淡雅的水果氣息在她口中繚繞。“AstiSpumante?” 很久沒有喝到這種意大利氣泡甜酒,一開場就這麼豐盛嗎?她訝然拿起叉子,大方品嘗起來。 “好甜的哈密瓜……火腿好香……油醋汁調得剛剛好,西紅柿好綿喔……” 僅僅兩份開胃菜,讓葉真心吃得渾然忘我,只聽她興奮又難以置信地喃喃自語。 她想起大學畢業那年,父親送她一份大禮,讓她去法國和意大利度假三個月。那是她第一次感受到獨立生活的滋味,時間雖然不長,可是那初夏的陽光,藍得不可思議的天空,綿延不盡的葡萄園,大小餐館的法、義料理,這些都是她永遠難以忘懷的美妙經驗。 就像現在,簡單卻十分道地的開胃菜,輕易地勾起了她的往日回憶。 葉真心剛把叉子輕輕橫放入空盤的時候,服務生又出現了,撤下空盤,前菜登場。 “Primi——前菜是野菇燉飯,天使茄汁細面。” 又來兩道?葉真心開始懷疑自己是不是看起來真的很能吃。 她一邊吃,一邊對著服務生發表意見。 “燉飯的熟度剛好,野菇的香味都煨進去了……天使細面好Q,茄汁很爽口。” 金融業的工作壓力很大,身為理財專員,鎮日繞著業績和客戶服務打轉,她已經很久不曾像現在這樣,安心地坐下來好好吃頓飯。 尤其,她向來喜歡自然原味的意大利菜,遠多於優雅細緻的法式料理。葉真心細細品味著縈繞在口裡的鮮香,緊繃的情緒慢慢地鬆動。 美味的餐點征服了她向來挑剔的味蕾,她逐漸放鬆自己,盡情地享受難得的好滋味。 一點一滴,葉真心把兩個盤子都清空了。事實證明,她確實很能吃,竟然吃得乾乾淨淨。 香味從廚房一路飄過來,服務生繼續為她上菜。 “Secondi——主菜是米蘭小牛排,拿坡裡香煎明蝦。” 她閉上眼睛,細細品嘗,全然陶醉其中。 咀嚼著美味的料理,她的唇舌很舒暢愉悅,心口很溫暖很滿足,疲憊多時的身軀,此刻彷佛得到撫慰。 “可以上甜點了嗎?”忽然,溫醇的聲音打斷她的沉醉。 “啊,是你!”睜開眼,她對上魏武斯的黑眸。“喔,我再也再也吃不下了!”葉真心捂著肚子說。 欣賞她吃東西的陶然模樣,是件享受的事。魏武斯俊秀的臉龐露出帥氣的笑容,在她對面的空位坐下,笑著問:“還有草莓慕斯和紅酒燉梨,怎麼辦?” 不等她回答,魏武斯輕輕一揚手,服務生便撤走桌面所有的杯盤刀叉,送上咖啡和甜點,然後安靜地離開。 看著桌面又被填滿,她倒抽一口氣,忍不住問:“這些菜,全部都是你一個人做的嗎?” “是。”他笑著點頭。“還滿意嗎?希望合你的口味。” “Buono!非常好吃!”葉真心的表情充滿驚喜與難以置信。“可是你……看起來很年輕。” 他做的料理,擺盤並不走華麗或花俏風格,但是烹調的技巧很高明,食材精選不說,醬汁看似簡單,嘗起來卻富有層次,口感協調而蘊藏驚喜。 這不是兩、三年就能學成的功夫,要從幾歲開始,才能擁有這樣的好手藝? “做菜和年紀有關係嗎?”魏武斯把草莓慕斯推到她面前,目光期待地看著她。“不過,甜點就得趁新鮮了,試試看吧?” 他的表情明明只是帶著笑,可是眼神卻熱烈得像是充滿情意。葉真心已經放鬆的心口猛然一提,無法開口拒絕,而且明顯感覺自己的臉頰熱燙了起來。 她只好低著頭拿起湯匙,也不管自己的肚子已經撐得像顆小球,一口接一口地慢慢送入口中。 這甜點也未免太好吃了!“細緻綿密卻不厚重,酸甜香芬而不膩口……”她忘情地驚歎不已。“這是我吃過最棒的草莓慕斯!” 魏武斯很大方地接受讚賞,還起身優雅地彎腰行禮。“我知道吃太飽也不好,不過,”他把紅酒燉梨移向她,繼續邀請。“要不要再試試這個?” “好漂亮的紫紅色!我若不吃,怎對得起老天爺?”喝了一口冰水,她決定繼續奮戰。 “怎麼形容呢?香氣濃郁,口感卻很清新。”她試了一口,抿著唇感受許久,才抬頭看著他,表情很是疑惑。“濃郁和清新交織在一起,我是不是吃到神智不清了,怎麼會有這種感覺?” |
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