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三十四 |
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「今天早上有位林先生來跟我們報案,說他和家人自從昨晚在這裡用過餐之後,回家沒多久就一直拉肚子,最後還有嘔吐和排血等狀況,送醫急救後,發現是大腸桿菌作祟。」衛生局的人員一見到陶宏,態度立刻一百八十度大轉變,知無不言、言無不盡。 「不可能吧。」陶宏也無法接受這個消息,輕聲細語地解釋。「我們餐廳用的都是最新鮮的食材,衛生更是我們最重視的要點,所以才會獲頒衛生優良獎章啊!有沒有可能弄錯了呢?」 「不可能,因為剛剛我又接獲通報,到目前為止又有另外三組人員也因為同樣症狀送醫,他們也是昨晚在這間餐廳用過餐,事實為何,已經很清楚了。」世上不會有這麼巧合的事,唯一的可能性就是餐廳衛生出了問題。 「這……」怎麼可能?陶宏雖然不願接受這個事實,但也無法解釋這怪異的巧合。 「對不起,我們必須要求這家餐廳暫停營業,我的同事們會立刻進行檢驗。」雖然不願看到大美女難過,不過他也愛莫能助,只能向身後的檢驗人員下達命令。「你們立刻進行檢查,採樣回去化驗。。 「好。」兩個人立刻往廚房重地走去,另外一個人則開始檢查周遭環境。 「小真、小莉,」陶宏立刻將兩人叫到一旁,輕聲吩咐道:「你們立刻打電話通知今晚預約的客人,說因為臨時有事發生,我們今晚暫停營業,事後我們會免費招待他們用餐。記住,千萬不要說出真正原因。」 「知道了。」接獲命令的兩人,馬上翻出今晚預約客人的資料,開始打電話通知。 「先生,請問您貴姓?」吩咐完小真和小莉,陶宏又來到衛生局人員的身邊,善用世人不會拒絕美女的優點,開始哈啦。 「我姓余,余天的餘。」 「余先生,我也是剛接下餐廳經理的工作沒多久,就碰到這棘手的狀況,真不知道該如何處理呢?」適時扮可憐,也是非常重要的常識。 雖然在工作上,以她的能力從來不需要求助於他人,但是因為她很懶得使力,為了讓事情更順利進行,她不在乎適時扮弱者求助。 「你還真倒楣呢!」餘世傑大表同情。「老實說,只要碰到這種情況,一定會有很多媒體蜂擁而來,經由他們的大肆渲染,餐廳大多會倒閉,我勸你趕快辭職吧。」 其他還在現場等候的員工聽完他的話,臉色更為凝重,因為他說的話並不是危言聳聽。依臺灣媒體沒事生事、小事化大的習慣,「綠野芳蹤」鐵定會成為今天晚間新聞的頭條。 「可是我的責任感很重,事情是在我任內發生的,我怎麼放得下呢?」陶宏滿臉為難。「余先生,能不能請你教教我,有什麼辦法可以脫離這個險境?您見多識廣,一定知道該怎麼讓大事化小、小事化無吧?」這才是她浪費時間哈啦的重點。 原本納悶她幹麼一直跟那名拽個二五八萬的「官員」套交情的員工,這才知道她的用心良苦。 「當然,沒有我不知道的。」被美人一吹捧,餘世傑的尾推翹得半天高,順口就回答,也不管自己做不做得到。 「請您教教我吧。」她的表情好無助、好意人憐。 「好吧。」美人都這麼低聲下氣要求,況且自己剛剛也誇下海口,只好幫這個忙了。「我告訴你,等一下媒體來問我的話,我也會回答『還在調查,目前還不知道原因』,讓你多些時間準備,想出對策應付他們的攻擊。」 「我知道了,余先生,真是謝謝您的大力幫忙,要不然我真的不知道該怎麼辦呢!」她的表情好真誠,讓餘世傑覺得這個忙更不能不幫。 「放心,交給我吧。」但有些話還是得說在前頭。「不過,我只能幫你解決目前的狀況,後面的你就要自己想辦法了。」 「我知道。」他能夠不落井下石,對她就是最好的幫助,因為她目前最需要的就是爭取重要的時間,能延後「它」造成的殺傷力,多一秒算一秒。「對了,余先生,能不能請您給我這次住院的客人名單和醫院,不管結果為何,我都必須跟他們致上慰問之意。」 「你真是個負責的人。」餘世傑對她的欣賞之意更深,二話不說,立刻攤開資料給她看。「來,你記一下,就是這四組人員,總共十一個人。」 「謝謝。」她迅速抄下名單,腦筋已在運轉。她要這些人名不只是為了致意,更是要調查他們之間是否有關聯?不能排除任何一個可能性。 這時,小真又發現餐廳外有一大堆扛著攝影機的人迅速走近,急得她大聲嚷嚷起來—— 「不好了!媒體都來了!」 「趕快將門關上!」陶宏隨即下令。在真相尚未查明之前,絕不能讓那些嗜血的記者涉人,否則事情只會越搞越糟。 「是。」還好小真先一步鎖上大門,因為沒有幾秒的時間,門外已經擠了一堆想要闖進來的記者,不停地叫囂,拍打大門,連窗戶都不放過。 「可惡,我們辛苦維護的庭園都被他們踩壞了!」看到他們不顧庭園上的植物花草的行徑,讓小莉生氣極了。 「你以為那些吸血鬼還有天良嗎?為了挖新聞,他們可以不擇手段,還會管別人的死活嗎?」望著門外的人馬,麗雯忍不住歎氣,走到窗連將窗簾都放下,以免越看越煩。 這時,衛生局人員完成了採樣工作,一一地走了出來。 「檢查結果如何?」雖然很欣賞陶宏,但是該做的工作,餘世傑也不能放水。 「廚房的環境非常乾淨,蔬果、肉類也都是當天採買的新鮮貨,完全符合衛生標準,查不出什麼原因。不過,我們還是拿了一些水和蔬果、肉類的檢體,回去做詳細的檢驗。」檢查人員也覺得不可思議。「綠野芳蹤」的廚房是他所見過最乾淨的廚房,連一點油煙痕跡都看不到,看得出員工經常清理、維持環境清潔。 主廚小劉總算能為自己伸冤。「我就說嘛,我很注重環境衛生的!」發生這個食物中毒事件,責任最大的就是廚師,身為主廚的他更是責無旁貸。 「我們先走了,回去檢查後,有進一步消息會再通知你。」事情辦完,餘世傑就算再想留下來跟陶宏多聊聊,也不能做得太明顯。 「這是我的名片,麻煩您了。」陶宏拿出一張名片遞上,並表情為難地提出要求。「能不能麻煩您走後門出去,因為前面……」 |
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